• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12917.1
    • RUB160.14
    • EUR14460.69
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +23°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Мазаси аниқ сизга ёқадиган, уйда тайёрлаш мумкин бўлган пироглар рецепти

    Уйда таом тайёрлаш қизиқарли жараён, шу билан бирга пишириқни янада мазали қилиб тайёрлаш имкони бўлади. Marie Claire нашри уйда тайёрлаш мумкин бўлган хуштаъм пироглар рецептини тақдим этди. Пирогларни ўзингизга ёққан кўкатлар билан безатишингиз мумкин.

    Қўзиқоринли тарт рецепти 

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • хамиртурушсиз тайёрланган хамир — 250 гр
    • қўзиқорин — 300 г
    • саримсоқ — 2 донача
    • қизил пиёз — 2 дона
    • тухум — 2 дона (хамир устига суртиш учун 1 дона тухум сариғи)
    • пишлоқ — 150 гр
    • сметана — 15 фоизликлигидан 100 гр
    • сариёғ — 20 г
    • зайтун ёғи — 20 мл
    • туз, майдаланган мурч — таъбга кўра
    Тайёрланиши:

    Қўзиқоринларни яхшилаб ювинг, қуритинг ва катталарини майда бўлакларга бўлинг. Қиздирилган товага озгина зайтун ёғини қуйинг, сариёғни қўшинг. Устига тўғралган пиёз ва майдаланган саримсоқни солиб қовуринг. Кейин қўзиқоринларни товага солинг ва 3-4 дақиқа давомида қовуринг. Маҳсулотларга тоғ жамбил, туз, мурч қўшинг.

    Пишлоқни майдаланг, уни сметана ва тухум билан суюқ ҳолатга келгунча аралаштиринг. Ун билан тўлдирилган юзада, хамирни лист катталигидаги кичик қатламга ёйиб, олдиндан сариёғ суртилган идишга солинг ва қирраларини кесиб олинг. Хамирнинг устига тухум сариғини суртинг ва уни вилкалар билан тешинг. Пишириқни 200 даража ҳароратда 5-7 дақиқа давомида пиширинг.

    Тарт учун тайёрланган хамирга пишлоқ-тухум аралашмасини солинг, устига пиёз билан қовурилган қўзиқоринни қўшинг. Уни яна 200 даражада ҳароратда қиздирилган печга 10-12 дақиқага қўйинг. Тартни дастурхонга тортишдан олдин бироз совутиб олинг.

    Картошка ва қўзиқоринли штрудел рецепти

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • хамиртуруш қўшилмаган хамир — 500 гр
    • картошка — 450 гр
    • дудланган пишлоқ — 150 г
    • қўзиқорин — 250 г
    • қизил пиёз — 1 дона.
    • зайтун ёғи — 4 қошиқ
    • туз, мурч — таъбга кўра
    • тоғ жамбил барглари — 2 қошиқ
    Тайёрланиши:

    Картошкани ювиб тозаланг ва уни ўртача катталикдаги тўртбурчак шаклида майдаланг. Картошкани перgameнт қоғоз билан қопланган листга қўйинг. Уни зайтун ёғи, туз билан аралаштиринг. Тахминан 10-15 дақиқа давомида 180 даража ҳароратда олдиндан қиздирилган печда пиширинг (картошкани қизаргунча пишириш керак).

    Дудланган пишлоқни ҳам тўғраб олинг ва зайтун ёғида қизаргунча қовуринг. Тўғралган қўзиқоринларни пиёз билан қўшиб товада қовуринг. Устига туз, мурч, картошка ва тоғ жамбил баргларини солиб аралаштиринг. Қат-қат хамирни листга ёйиб, устига товадаги маҳсулотларни ёйиб чиқинг. Рулетнинг четларини букиб чиқинг ва перgameнт қоғози билан қопланган листга солинг. Устки қисмига аралаштирилган тухумни суртинг ва 180 даража ҳароратда олдиндан қиздирилган печда 25-30 дақиқа давомида пиширинг.

    Қовоқ, помидор ва буррата пишлоғи қўшиб тайёрланадиган тарт рецепти 

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • хамиртуруш қўшиб тайёрланадиган хамир — 250 гр
    • помидор — 500 г (турли хил ва рангларни танлаш мақсадга мувофиқ)
    • қизил пиёз — 1 дона.
    • қовоқ — 2 дона.
    • саримсоқ — 2 донача
    • қуритилган орегано — 1 қошиқ
    • қуритилган розмарин — 1 қошиқ
    • зайтун ёғи — 50 мл
    • қовоқ уруғи, кунжут, зиғир — 50 г
    • рукола — 50 г
    • тухум — 1 дона.
    • буррата пишлоғи — 150 гр
    • қарағай ёнғоқлари — 30 г
    • туз, мурч — таъбга кўра
    Тайёрланиши:

    Қовоқни тозалаб 1 мм қалинликда доира шаклидаги бўлакларга бўлинг. Пиёзни тозалаб майдаланг, саримсоқни ҳам майда қилиб тўғранг. Помидорларни ювинг ва доира шаклида кесиб олинг. Хамирни музлаткичдан олинг ва тўртбурчаклар ҳосил бўлиши учун ун билан қопланган юзага рулон билан ёйиб, перgameнт қоғоз билан қопланган листга солинг. Кейин хамирнинг устига помидор, қовоқ ва пиёзни устма-уст теринг. (бўш жойларни ёпиш учун кичик помидорлардан фойдаланиш керак). Маҳсулотларнинг устига туз, мурч сепинг ва бироз зайтун ёғи қуйинг.

    Хамирнинг четларини буклаб, аралаштирилган тухумни суртинг, устига уруғлар аралашмасини солинг. Уни 15-18 дақиқа давомида 200 даража ҳароратда олдиндан қиздирилган печда пишириб олинг. Тартни ёғоч тахтага қўйинг ва у иссиқ турган пайтда, 8-10 қисмга бўлингандан сўнг, буррата пишлоғини устига қўйинг. Пишириқнинг устига рукола, қарағай ёнғоқларини сепинг ва унга зайтун ёғини қўшинг.

    Мавзуга доир:

    • Мол гўшти ва картошкадан мазали таом тайёрлаймиз.
    • Колбаса, пишлоқ ва помидор қўшиб печда пишириладиган мазали лаваш рецепти.
    • Долчин ва майиздан мазали булочка тайёрлаймиз.
    • Мол гўшти ва ёнғоқ қўшиб тайёрланадиган грузинча шўрва — харчо рецепти.

    04.11.2022, 17:21   Изоҳ (0)   7711
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Мураббо ва ёнғоқ қўшиб тайёрланадиган мазали пирог рецепти

    03.11.2022, 10:41

    Творогли мазали эклер ширинлигини тайёрлаймиз

    02.11.2022, 11:52

    Қовоқ қўшиб мазали товуқли котлет тайёрлаймиз

    01.11.2022, 11:40

    Творогдан мазали таъмга эга пряниклар тайёрлаймиз

    27.10.2022, 11:34

    Ишдан кейин тез тайёрланадиган кечки овқат: мазали қиймали гречка тайёрлаймиз

    26.10.2022, 17:06

    Фақат нонушта учун эмас: Тухумдан қандай егуликлар тайёрлаш мумкин?

    26.10.2022, 17:04
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Ўзбекистонда токен чиқариш бўйича пилот лойиҳани амалга ошириш режалаштирилган


    Жаҳон банки Ўзбекистонда электр таъминотини яхшилаш учун 100 млн доллар ажратди


    “Trastbank”дан кичик бизнес эгалари учун 500 млн сўмгача кредит!


    Central Asian University таълим ва тиббиёт янги экотизимига 350 миллион долларлик сармоя киритмоқда


    Uzbekistan Airways Исломободга парвозларни йўлга қўймоқда


    M-Clinic’да УЗД бўйича етакчи мутахассислар иштирокида биринчи телемедицина маслаҳати ўтказилди 


    Нега айнан бугун фарзандингизга сармоя киритиш муҳим аҳамиятга эга? 


    BI Group Тошкент БИ Ботаника Саройи турар-жой мажмуасини белгиланган муддатдан олдин фойдаланишга топширди ва сифат ҳамда муддатга содиқлигини тасдиқлади


    “A.M. Best Company” халқаро рейтинг агентлиги “Ўзбекинвест” компанияси рейтингларини “Барқарор” прогноз билан “B”/“BB” даражасида тасдиқлади


    TENET: Содиқ Азимов кўчасидаги Stellar Residence премиум резиденсиялари галереяси


    Бизнесни ривожлантириш банки Лондонда келишувларга эришди


    Тошкент минерал суви: Искандар Зулқарнайндан ҳозирги кунгача


    Hyundai Uzbekistan сизни Before Service тадбирига таклиф этади


    “Отанг бозор, онанг бозор”, қурилиш дўкони очмоқчи бўлсанг, Ташкент INDEX’га бор


    Silk Avia катталарсиз саёҳат қилаётган болаларга ҳамроҳлик қилиш хизматини таклиф этади 

     

    Тавсия этамиз

    “Ёвузлик империяси заминимизга ҳеч қачон қайтмаслиги учун” — жамоатчилик ўроқ-болғали қизил байроқ ва қора-оловранг лентани тақиқлашни сўрамоқда

    13 май, 22:22

    Улар доим дунёда энг яхшиларидан бўлган — покистонлик ҳарбий учувчилар ҳақида

    12 май, 21:30

    Си ва Путин тандеми: Россия ва Хитойнинг “чегарасиз дўстлиги” Марказий Осиёдаги мувозанатга қандай таъсир қилади?

    12 май, 19:00

    “АҚШ ёрдам бермаганида, ғалабага эриша олмасдик” — Иккинчи жаҳон урушида СССР ютуғини таъминлаган яширин ҳақиқатлар

    10 май, 15:00
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    А Серия. “Рома” “Милан”ни ишончли ҳисобда енгди. Шомуродов 84-дақиқа ўйнади(видео)

    Спорт | 19 май, 07:22

    Зеленский Россия урушни тугатиш учун “нореал” шартлар қўяётгани айтди

    Дунё | 18 май, 23:55

    Россиядаги колониядан туннел қазиб қочган 5 нафар ўзбекистонликка ҳукм ўқилди

    Ўзбекистон | 18 май, 23:25

    Суперлига. “Пахтакор” йирик ҳисобда ғалаба қозонди

    Спорт | 18 май, 23:15

    Дунёда 300 млн одам очликдан ўлиши мумкин

    Дунё | 18 май, 23:00

    Суперлига. “Хоразм” “Машъал”ни йирик ҳисобда мағлуб этди

    Спорт | 18 май, 22:18
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.