• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +25°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Сифати бузилмайди: узоқ йиллар давомида сақланиши мумкин бўлган 9 маҳсулот

    Инқироз даврида келажакда фойдаланиш учун нима сотиб олсам бўлади, деган савол жуда кўпчиликни ўйлантириб қўяди. «Домашний очаг» нашри узоқ вақт давомида сақланиши мумкин бўлган маҳсулотлар ҳақида маълумот беради.

    Дуккаклилар

    Фото: «Домашний очаг»

    Фото: «Домашний очаг»

    Фасол, нўхат, ясмиқ ва бошқа дуккаклилар йиллар давомида буришиши, рангини ўзгартириши мумкин, аммо уларни истеъмол қилса бўлади. 30 йил давомида сақланган ловия намуналари ўрганилганда маҳсулотнинг озуқавий қиймати ва таркиби ўзгармаганлиги аниқланган.

    Туз

    Туз минерал модда бўлгани учун ҳам бузилмайди. Агар намланса, қотиб қолиши мумкин, аммо хусусиятларини ўзгартирмайди. Ёдланган туз ҳақида бундай деёлмаймиз — бу маҳсулот бир йилгача сақланиши мумкин.

    Бу даврда ёд буғланади ва у билан бирга тузнинг озуқавий қиймати ҳам йўқолади. Аммо барибир оддий ош тузи сифатида фойдаланиш мумкин.

    Сирка

    Фото: «Домашний очаг»

    Фото: «Домашний очаг»

    Оқ сирка қуёш нури ва иситгичлардан узоқроқ бўлса, умуман бузилмайди. Акс ҳолда шишада чўкинди ҳосил бўлиши, маҳсулотнинг таъми ҳам ўзгариши мумкин.

    Шакар

    Туз каби шакарнинг ҳам яроқлилик муддати йўқ ва узоқ вақт давомида асл кўринишини сақлаб қолади. Бироқ нам хонада гранулали шакар қотиб қолиши мумкин. Аммо бу ҳолатда ҳам уни истеъмол қилиш мумкин.

    Жигарранг шакар ва шакар кукуни ҳам ўз хусусиятларини йўқотмасдан йиллар давомида сақланади.

    Асал

    Фото: «Домашний очаг»

    Фото: «Домашний очаг»

    Табиий асал — табиат томонидан яратилган ноёб маҳсулотдир. Ишлаб чиқарувчи унга сироп ва қўшимча ингредиентларни қўшмаган бўлса, у ачимайди ёки бузилмайди. Асалдаги кислотали муҳит кўпчилик бактериялар учун зарарли. Йиллар ўтган сари асал таркиби аста-секин кристаллашади, яъни асал энди суюқ бўлмайди, лекин худди олдингидай ширин бўлиб қолаверади.

    Гуруч

    Гуруч совуқни яхши кўради. Уни сақлаш учун энг яхши ҳарорат 5-15 даража. Агар шундай ҳарорат бўлса, гуруч камида 30 йил давомида ўз хусусиятларини ва озуқавий қийматини сақлаб қолади.

    Хона ҳароратида ҳаво ўтказмайдиган идишдаги гуруч 1,5 йилдан ортиқ бўлмаган муддатда сақланиши мумкин.

    Қуруқ сут

    Агар сут кукуни барча санитария меъёрларига риоя қилинган ҳолда ишлаб чиқарилган бўлса, у кўп йиллар давомида озуқавий қийматини йўқотмасдан сақланиши мумкин. Маҳсулотни маҳкам ёпиладиган қопқоқли идишга солиб, қуруқ жойда сақланг.

    Қоқ гўшт

    Фото: «Домашний очаг»

    Фото: «Домашний очаг»

    Гўшт тўғри ва барча хавфсизлик стандартларига мувофиқ қуритилган бўлса, уни қуруқ, салқин ва қоронғи жойда 50 йилгача сақлаш мумкин. Бу маҳсулот ҳали музлатгичлар бўлмаган пайтда Американинг тубжой аҳолисини очликдан қутқариб қолган.

    Соя соуси

    Очилган соя соуси 3 йилгача сақланиши мумкин. У бегона ҳидларни ўзлаштириб, озгина чўкма ҳосил қилиши мумкин, аммо барибир унинг таъми ва фойдали хусусиятлари сақланиб қолади.

    Аммо ёпиқ шишадаги соус эса ишлаб чиқарувчи маҳсулотни қадоқлашдан олдин табиий ферментация жараёнини тўхтатган бўлсагина, узоқ йиллар давомида сақланади.

    Мавзуга доир:

    • Тухум қайнатилган сувни нима сабабдан тўкиб юбормаслик керак?
    • Дазмол бўлмаганда кийим текислаш учун асқатадиган бир нечта усуллар
    • Макаронни ресторандагидек тайёрлашнинг 6 та оддий усули
    • Чарм, замш, жут: пойабзаллар қандай тозаланиши керак?

    30.03.2022, 19:41   Изоҳ (0)   29003
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Тухум қайнатилган сувни нима сабабдан тўкиб юбормаслик керак?

    30.03.2022, 16:55

    Дазмол бўлмаганда кийим текислаш учун асқатадиган бир нечта усуллар

    30.03.2022, 10:54

    Макаронни ресторандагидек тайёрлашнинг 6 та оддий усули

    29.03.2022, 10:53

    Тирноқлардаги акрил қопламани уй шароитида олиб ташлашнинг осон усуллари (видео)

    28.03.2022, 10:10

    Чизғич, сузиш кўзойнаги ва ошхонада унумли фойдаланиш мумкин бўлган бошқа буюмлар

    27.03.2022, 15:22

    Чарм, замш, жут: пойабзаллар қандай тозаланиши керак?

    25.03.2022, 21:46
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    SonetUzStyle танловида иштирок этиш учун аризалар қабули 15 августгача узайтирилди


    BYD SEALION 7: Флагман электр SUV — шаҳар кўчаларида янги етакчи 


    AKFA энергия тежовчи ромлари: иқлимга мослаштирилган, қулайликни кўзлаган 


    ОКМКда маҳаллий думпкарлардан фойдаланилади 


    American University оf Technologyʼда бакалаврлар учун очиқ эшиклар куни


    Ақлли диверсификация: нима учун керак ва капитални қандай тақсимлаш лозим? 


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади


    ZARMED Университети: 200 та грант сизни кутмоқда


    AVO bank алоқа маркази: инновациялар ва янги хизмат даражаси 


    Энди Ucell иловасида Yandex Music'ни тинглаш мумкин 


    Авваллари хуфиёна иқтисодиётда фаолият юритган эшитиш ва гапиришда муаммоси бор инсонлар энди расмий секторга қўшилиб, Пойтахт Паркинг жамоасининг бир қисмига айланди


    STEM ва бизнес йўналишидаги қизлар учун TBC Bank'дан таълим грантлари — Ўзбекистонда гендер тафовутини камайтириш йўлида янги қадам


    InfinBANK ва Kwikpay: уйингизга комиссиясиз ва меҳр билан халқаро пул ўтказмалари


    Тошкентда CRYPTO О₂ форуми бўлиб ўтди: Технология, финтеч ва тартиб‑қоидалар муҳокама қилинди 


    Қўнғироқлардан мобил интернетга: Тошкент мобил алоқадан фойдаланиш моделини қандай ўзгартирмоқда

     

    Тавсия этамиз

    Трампнинг Фаластинга нисбатан нохолис сиёсати: АҚШ ЮНЕСКО аъзолигидан нега чиқяпти?

    2 август, 18:35

    Камчаткадаги ҳодиса ягона эмас: сўнгги 120 йилда рўй берган энг кучли мегазилзилалар

    1 август, 18:20

    Трамп учун хавотирлар: АҚШ президенти таниқли шахсларга ёш қизларни сотган Жеффри Эпштейннинг мижози бўлганми?

    29 июл, 17:19

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Қуёш фаоллиги ошди: 24 соат ичида 15 та чақнаш кузатилди

    Дунё | 2 август, 23:50

    “Ҳар қандай хатога қарши ракеталар билан жавоб қайтарамиз” — Ҳиндистон Покистонга огоҳлантириш берди

    Дунё | 2 август, 23:25

    Суперлига. “Динамо” “Навбаҳор”га қарши баҳсда ғалабани қўлдан чиқарди

    Спорт | 2 август, 23:20

    Давлат бюджетидан нафақаларга харажат қисқариб, субсидиялар кўпайтирилади

    Ўзбекистон | 2 август, 23:16

    БАА банклари Россия компанияларининг ҳисобларини оммавий равишда блоклашга киришди

    Дунё | 2 август, 22:55

    Қуроллар фақат мустақил Фаластин давлати барпо этилгандагина топширилади — ҲАМАС

    Дунё | 2 август, 22:30

    Суперлига. “Бунёдкор” “Нефтчи”дан, “Насаф” “Сўғдиёна”дан устун келди

    Спорт | 2 август, 22:21

    Ўз жонига қасд қилиш, ўзидан қониқмаслик ва кучли стресс. Ижтимоий тармоқларга бўлган қарамлик нимаси билан хавфли (фото, видео)

    Ўзбекистон | 2 август, 22:00
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.