Мазали ва тўйимли суюқ овқат рецепти.
Керакли маҳсулотлар:
- қўй гўшти — 700 г;
- картошка — 3 дона;
- пиёз — 1 дона;
- сабзи — 1 дона;
- булғори қалампири — 1 дона;
- бақлажон — 1 дона;
- помидор — 2 дона;
- саримсоқ — 2 дона;
- петрушка;
- шивит;
- туз;
- ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ.
- Бўлакларга бўлинган қўй гўштини қайнатиб олинг.
- Қайнаб чиққанидан кейин кўпигини олинг ва паст оловда гўшт юмшагунича қайнатинг.
- Сабзавотларни барчасини тўғраб олинг.
- Пиёз ва сабзини қизаргунича қовуринг.
- Тайёр бульонга картошка солиб, яна 15 дақиқа қайнатинг.
- Қолган сабзавотларни солинг.
- Майдаланган кўкатлар ва саримсоқ қўшинг.
- Оловни ўчиринг ва 15 дақиқага қопқоғини ёпиб қўйинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)