Бир зумда картошка ва қийма ёрдамида «запеканка» тайёрлаймиз

Қийма ва картошка қўшилган ҳар қандай иссиқ егулик дастурхонни безаши билан бирга, барчага манзур келиши табиий.

Керакли маҳсулотлар:

• картошка пюреси − 500 грамм;
• қийма гўшти − 500 грамм;
• пишлоқ − 50-100 грамм;
• сметана − 2 ош қошиқ.

• қийма гўшти озроқ пиёз билан қовуриб олинади;
• қолип ёғланиб, картошка пюреси солинади ва юзаси текисланади;
• устидан қовурилган қийма гўшти солинади;
• пишлоқ қирғичдан ўтказилиб, сепилади. Сўнгра устидан яна картошка, қийма ва сметана суртилади;
• 180 даража печга усти қизаргунча, тахминан 20-30 дақиқаларга қўйилади;
• бироз совитилгандан сўнг кесиб, дастурхонга тортиш мумкин.