Қийма ва картошка қўшилган ҳар қандай иссиқ егулик дастурхонни безаши билан бирга, барчага манзур келиши табиий.
Керакли маҳсулотлар:
- картошка пюреси − 500 грамм;
- қийма гўшти − 500 грамм;
- пишлоқ − 50-100 грамм;
- сметана − 2 ош қошиқ.
- қийма гўшти озроқ пиёз билан қовуриб олинади;
- қолип ёғланиб, картошка пюреси солинади ва юзаси текисланади;
- устидан қовурилган қийма гўшти солинади;
- пишлоқ қирғичдан ўтказилиб, сепилади. Сўнгра устидан яна картошка, қийма ва сметана суртилади;
- 180 даража печга усти қизаргунча, тахминан 20-30 дақиқаларга қўйилади;
- бироз совитилгандан сўнг кесиб, дастурхонга тортиш мумкин.
Мавзуга доир:
- Тушлик учун макарондан ажойиб таъмга эга «запеканка» тайёрлаймиз
- Қийма, қўзиқорин ва булғор қалампири ёрдамида «штрудел» тайёрлаймиз
- Гўшт, помидор ва бақлажондан такрорланмас таъмга эга «запеканка» рецепти
- Картошкали «запеканка» рецепти
- Қовоқча, қийма ва помидорли «запеканка» тайёрлаймиз
- Макаронга пишлоқ қўшиб мазали «запеканка» пиширамиз
Изоҳ (0)