• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12768.26
    • RUB162.63
    • EUR14400.04
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +28°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Qovoqning ilmiy jihatdan isbotlangan 7 foydasi

    Qovoq – ko‘pchilik sevib isteʼmol qiladigan mahsulot. U shunchaki mazali emas, organizm uchun foydali hamdir. Qovoqning ilmiy jihatdan isbotlangan foydali xususiyatlari haqida quyida bilib olasiz.

    Foto: Lifehacker

    1. Tarkibida katta miqdorda A vitamini saqlanadi

    Yanada aniqroq qilib aytadigan bo‘lsak, qovoq tarkibida beta-karotin – organizmga tushganidan keyin A vitaminiga aylanadigan o‘simlik pigmenti miqdori juda ko‘p. Aynan beta-karotin qovoqqa to‘q sariq rang beradi.

    A vitamini organizm uchun muhim moddalar sirasiga kiradi. Tanamiz bu vitaminni mustaqil ravishda ishlab chiqara olmaydi: vitamin organizm tomonidan tayyor holatda yoki karotinoidlar ko‘rinishida qabul qilinadi. Isteʼmol qilinayotgan mahsulotlar tarkibida A vitamini miqdori kam bo‘lsa, bu salomatlikka salbiy taʼsir ko‘rsatmasdan qolmaydi: ko‘rish qobiliyati yomonlashadi, immunitet tushib ketadi, tananing turli aʼzolari va to‘qimalari – suyaklardan tortib miya faoliyatigacha sekinlashadi.

    Tarkibida katta miqdorda beta-karotin saqlanadigan mahsulot ehtimoliy gipovitaminozning oldini olishga yordam beradi. Organizm A vitaminining bir kunlik meʼyorini qabul qilishi uchun kuniga 300 gr qovoq yeyish kerak bo‘ladi. Uni o‘zingizga yoqqan ko‘rinishda – qirg‘ichdan o‘tkazilgan, qaynatilgan, dimlab pishirilgan, quritilgan yoki boshqa biror usul bilan tayyorlab isteʼmol qilishingiz mumkin.

    2. Qovoq boshqa turdagi ozuqaviy moddalarga ham boy

    Qovoq o‘z tarkibida A vitaminidan tashqari quyidagilarni ham saqlaydi:

    – oqsil;

    – uglevodlar, jumladan ovqat hazm qilish jarayoni uchun o‘ta muhim bo‘lgan kletchatka;

    – C, E, B2 (riboflavin) vitaminlari;

    – minerallar (kaliy, rux, marganes, temir, magniy)

    Salomatlikka zarar keltiruvchi to‘yingan yog‘lar, xolesterin va natriy (ular odatda yurak, tomirlar, buyraklar, oshqozon va boshqa aʼzolarga zarar yetkazadi) qovoq tarkibida deyarli mavjud emas.

    3. Qovoq yordamida ozish mumkin

    Qovoq etining 94 foizi suvdan iborat. Bu esa uning kam kaloriyali mahsulot ekanligidan darak beradi: 100 gr qovoqning ozuqaviy qiymati bor-yo‘g‘i 20 kkal ga teng. Ustiga-ustak, kaloriyalarning katta qismi organizmga uglevodlar, jumladan kletchatka ko‘rinishida yetkaziladi. Kletchatka esa foydali xususiyatga ega: u oshqozon-ichak traktiga tushganidan keyin namlikni o‘ziga singdirib oladi, o‘lcham jihatidan kattalashadi va to‘qlik hissini paydo qiladi. Shuning uchun ham qovoq isteʼmol qilinayotgan kaloriyalar miqdorini kamaytirish, ortiqcha vazndan xalos bo‘lish va ochlik hissiga qarshi kurashishni istagan insonlar uchun mukammal darajada mos keladi.

    4. Qovoq tarkibida antioksidantlar juda ko‘p

    Antioksidantlar – tana hujayralarining erkin radikallar tomonidan zararlanishiga qarshi kurashuvchi moddalar bo‘lib, ushbu jarayon “Oksidlovchi stress” deb ataladi. Shifokorlar uni tez qarish, surunkali yallig‘lanish holatlarining paydo bo‘lishi, yurak-qontomir, endokrin tizimi va miya faoliyatidagi buzilishlar, baʼzan saraton kasalliklariga olib keluvchi hujayralar mutatsiyasi bilan bog‘lashadi.

    Qovoq tarkibida antioksidantlardan alfa va beta-karotin, beta-kriptoksantin va boshqalar saqlanadi, ular organizmga oksidlovchi stress hamda uning asoratlariga qarshi kurashish uchun yordam beradi.

    5. Qovoq yurak-qontomir tizimi salomatligini mustahkamlaydi

    Qovoq tarkibidagi kaliy, B vitamini, kletchatka, antioksidantlar yurak-qontomir tizimi faoliyatini rag‘batlantiradi. Sanab o‘tilgan moddalar tizim faoliyatida o‘ta muhim o‘rin turadi.

    6. Ko‘rish qobiliyatining yomonlashishiga qarshi kurashadi

    Qovoq ko‘zlar salomatligi uchun muhim bo‘lgan A vitaminiga boyligi haqida yuqorida aytib o‘tdik. Bundan tashqari, uning tarkibida ko‘rish qobiliyati uchun zarur bo‘lgan boshqa moddalar ham bor.

    Qovoq – lyutein va zeaksantinning eng yaxshi manbalaridan biri hisoblanadi. Tadqiqotlarning ko‘rsatishicha, ushbu moddalar katarakta, yosh bilan bog‘liq o‘zgarishlar, jumladan sariq dog‘ paydo bo‘lishi kabi ko‘z kasalliklari xavfini kamaytiradi.

    7. Teri holatini yaxshilaydi va erta qarishning oldini oladi.

    Beta-karotin ultrabinafsha nurlari taʼsirida teriga yetkaziladigan zarar miqdorini kamaytiradi. B vitamini esa kollagen ishlab chiqarishga yordam beradi – u terining muhim elementi bo‘lib, teri tarangligini saqlaydi, natijada jarohatlardan keyin terining qayta tiklanishi uchun ko‘p vaqt kerak bo‘lmaydi. A vitamini, lyutein, zeaksantin va boshqa antioksidantlar esa qarish jarayonini sekinlashtiradi.

    Qovoq isteʼmoli kimlar uchun zararli?

    Qovoq – o‘ta mazali va foydali mahsulot. U aksariyat hollarda organizm uchun xavfsiz hisoblanadi. Biroq ayrim insonlar qovoqni shifokor bilan maslahatlashgan holda isteʼmol qilganlari maʼqul.

    Qanday holatlarda deysizmi?

    – Tarkibida A vitamini mavjud bo‘lgan qo‘shimchalar qabul qilayotgan bo‘lsangiz. A vitamini – organizm uchun juda kerak, ammo uning miqdori ko‘payib ketsa, vitamin tana uchun zaharga aylanadi, buyraklar, jigar faoliyatidagi buzilishlar, osteoporozga sabab bo‘ladi. Bir vaqtning o‘zida qovoq va A vitaminiga boy bo‘lgan mahsulotlarni isteʼmol qilib, gipervitaminozga duchor bo‘lish imkonsiz, boisi organizm ovqatdan qancha vitaminni ajratib olishi kerakligini juda yaxshi biladi. Ammo A vitaminini yetarli miqdorda qabul qila turib, sintetik qo‘shimcha ham ichsangiz, gipervitaminozni keltirib chiqarishingiz hech gap emas.

    – Qovoq isteʼmolidan keyin o‘zingizni yomon his qilayotgan bo‘lsangiz. Misol uchun, terida toshmalar paydo bo‘lsa, qorin dam bo‘lishi, ko‘ngil aynishi, diareya kuzatilsa, sizda katta ehtimol bilan qovoqqa allergiya bor.

    – Maʼlum dori vositalari, misol uchun litiy asosidagi preparatlarni doimiy ravishda qabul qilsangiz. Qovoq siydik haydash xususiyatiga ega, bu esa dori vositalarining taʼsirini kesib qo‘yishi, ularni organizmdan chiqarib yuborishi mumkin.

    – Oshqozon shirasi bilan bog‘liq muammo yoki gastritingiz bo‘lsa. Qovoq eti oshqozondagi kislota darajasini yanada pasaytirib yuboradi.

    – Qandli diabetdan aziyat cheksangiz. Qovoq – yuqori glikemik indeksga ega mahsulot hisoblanadi, uni isteʼmol qilish qondagi qand miqdorining oshishiga sabab bo‘ladi.

    14.11.2023, 12:17   Izoh (0)   31792
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Qovoq ichiga guruch va tovuq qiymasini solib, mazali ta’mga ega taom tayyorlaymiz

    15.10.2022, 15:34

    Ozdiradi, immunitetni mustahkamlaydi, yurakka foyda: qovoq urug‘larining qanday noyob xususiyatlari bor?

    25.05.2023, 10:40

    Mavsumiy mahsulot: qovoqchaning qanday foydali xususiyatlari bor? 

    16.08.2023, 17:55

    Qovoq urug‘ining inson salomatligi uchun 5 ta foydali xususiyati 

    05.09.2023, 15:25

    Qovoq nimasi bilan foydali? Uni ratsionga kiritish uchun 10 ta sabab 

    22.09.2023, 15:42

    Qovoq, lavlagi va organizmni viruslardan himoya qiluvchi boshqa kuzgi sabzavotlar  

    26.09.2023, 14:49
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    InfinBANK Visa Direct orqali xalqaro pul o‘tkazmalariga qo‘yilgan limitlarni oshirdi 


    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda


    “O‘zbekinvest” IUA aʼzosiga aylandi va Londonning global sug‘urta bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi


    Centrum Air yangi Airbus A320neo — aviaparkidagi to‘qqizinchi samolyotni qabul qilib oldi 


    “Akkermann sement” xalqaro forumi: qurilish materiallari sohasidagi muammolar keng tahlil qilindi


    MKBANK xalqaro moliya bozorida: Qozog‘iston banklaridan 15 million dollar jalb qilindi


    “Biznesni rivojlantirish banki” biznes uchun qulay innovatsion bank bo‘lishga intilmoqda


    UZTELECOM 10 Gbit/s tezlikdagi uy internetini foydalanuvchilarga taqdim etdi


    Octobank bankomatlarni BS/2 bilan birga “aqlliroq” qiladi


    Chery gazga o‘tmoqda: kafolat to'liq saqlanib qolinadi, o‘rnatish esa 31 maygacha bepul! 


    So‘zlar ahamiyatga ega: TBC Bank 8-mart tabriklarini pullarga aylantirib, ayollar tadbirkorligini qo‘llab-quvvatladi


    Ipoteka Bank OTP Group o‘zini o‘zi band qilganlarga yangi ipoteka dasturini ishga tushirdi: hujjatlarsiz, asabbuzarliksiz, samarali natijalar bilan


    2025-yilning 5 oyi davomida Mobiuz minglab tayanch stansiyalarini ishga tushirdi va texnik infratuzilmani zamonaviylashtirdi


    ANORBANK va BS/2 O‘zbekistonda banklarda o‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish tarmog‘ini kengaytirmoqda


    Sistit — bu uyat emas!

     

    Tavsiya etamiz

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15

    Budapesht fasadlari: sanʼat ko‘chada yashaydi (foto)

    27 may, 10:00

    Gestapo va KGB xizmatida bo‘lgan buxorolik “Shtirlits”

    26 may, 19:00

    Ayol ovchilardan ilg‘or samolyotlarga qadar — Ukraina rus Shahed’larini qanday ovlaydi?

    19 may, 20:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Yaqinlarining qistovi bilan mashhur rollarga rozi bo‘lgan Gollivud aktyorlari

    Kino | 31 may, 11:40

    Qizil kitobga kiritilgan 15 ta ilonni O‘zbekistondan olib ketayotgan fuqaro qo‘lga tushdi

    O‘zbekiston | 31 may, 11:20

    Tramp Putin va Zelenskiyni juda qaysar deb atadi

    Dunyo | 31 may, 10:50

    TikTok tashxis qo‘ymoqda: ChatGPT va ijtimoiy tarmoqlardagi tibbiy maslahatlarga qanchalik ishonsa bo‘ladi?

    Maslahatlar | 31 may, 10:30

    Bishkekdagi bar egasi qanday qilib Pentagon bilan 7 mlrd dollarlik shartnoma tuzgani haqida

    Dunyo | 31 may, 10:15

    Farg‘onada sifati kafolatlanmagan 8 mlrd so‘mlik dorilar savdoga chiqarilishining oldi olindi

    O‘zbekiston | 31 may, 09:56

    4-iyundan boshlab AQSHdan po‘lat va alyuminiy importiga 50 foizlik bojlar kuchga kiradi

    Dunyo | 31 may, 09:23
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.