• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12586.41
    • RUB160.42
    • EUR14758.82
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +35°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Transyog‘mi yoki vodorodlangan yog‘: muzqaymoq tarkibidagi eng xavfli tarkibiy qismning nomi nima?

    Muzqaymoq tanlashda uning yorlig‘iga e’tibor berishingiz va ushbu xavfli tarkibiy qismni o‘z ichiga olgan shirinliklardan qochishingiz kerak. Buning o‘rniga sun’iy konservantlar va bo‘yoqlar qo‘shilmagan, tabiiy ingrediyentlardan tayyorlangan muzqaymoq tanlang, deb yozadi The Voice Mag nashri.

    Foto: The Voice Mag

    Muzqaymoqni yaxshi ko‘ramiz, ayniqsa, issiqda. Ammo ba’zi shirinliklar uzoq muddat turib qolsa, sog‘liqqa zarar yetkazishi mumkin va bunga transyog‘lar sabab bo‘ladi.

    Transyog‘lar — suyuq yog‘larni gidrogenlash jarayoni orqali qayta ishlanganida ularning tuzilishini o‘zgartiradigan yog‘larning bir turi. Transyog‘lar oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini oshiradi va ularning tuzilishini yaxshilaydi, shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo‘llaniladi. Biroq transyog‘lari yurak kasalliklari, diabet, semizlik va boshqa jiddiy kasalliklar uchun asosiy xavf omilidir.

    Muzqaymoq tarkibida ham transyog‘lar bo‘lishi mumkin. Afsuski, ishlab chiqaruvchilarning hammasi ham shirinlikni faqat qaymoq va shakar asosida tayyorlashni birlamchi hisoblamaydi.

    Muzqaymoq tarkibida transyog‘lar borligini mahsulot yorlig‘idagi ingrediyentlar ro‘yxatini o‘qib bilib olsa bo‘ladi. Transyog‘lar “qisman vodorodlangan yog‘lar” yoki “vodorodlangan yog‘lar” deb nomlanishi mumkin.

    Bundan tashqari, transyog‘lar “tozalangan yog‘lar”, “qattiq yog‘lar” yoki “o‘zgartirilgan yog‘lar” kabi sifatlar ostida niqoblangan bo‘ladi.

    23.06.2023, 21:05   Izoh (0)   9446
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Vaziyatni yanada yomonlashtirasiz: nima uchun bolalarga shirinlik yeyishni taqiqlamaslik kerak?

    25.08.2022, 17:39

    Jazirama yozda qanday ovqatlarni iste’mol qilish mumkin-u, nimalar yeyish tavsiya etilmaydi? 

    21.06.2023, 11:28

    Xotirani kuchaytirishga yordam beradigan foydali layfxaklar

    23.06.2023, 18:54

    Salomatlik va go‘zallik uchun zig‘ir urug‘ining qanday foydasi bor?

    23.06.2023, 11:30

    Chekishdan ham zararliroq: sog‘lig‘ingizga ziyon bo‘lgan 6 ta odat 

    23.06.2023, 09:20

    Ko‘proq kartoshka va banan yeng: oziq-ovqatdagi kaliyning organizmga qanday foydasi bor?

    22.06.2023, 17:37
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Toshkent va Bangkok o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri aviaqatnov: Centrum Air yangi xalqaro yo‘nalishni ishga tushiradi 


    Toshkent shahar hokimligi ko‘magida 2025-yil 2-4-oktyabr kunlari CAEx HoReCa & UzFPT ko‘rgazmasi bo‘lib o‘tadi


    Click & Smart Business (sobiq UZKASSA): biznes muvaffaqiyati va mijozlar qulayligi uchun hamkorlik


    “Kia Go!”: Kia Sonet egalarining uchrashuvi – yil davomida birga


     Navoiy innovatsiyalar universiteti: zamonaviy bilim sari ishonchli qadam 


    American University of Technology (AUT) 28-iyun - Ochiq eshiklar kuniga taklif etadi


    Market Yandex Go Samarqandda ishga tushdi


    “S&P” O‘zbekiston Milliy Bankining rеyting prognozini “ijobiy”ga ko‘tardi 


    Anorbank va Beelab O‘zbekiston raqamli banking bozorida hamkorlik o‘rnatdi


    Savdo, fintex va “yashil” loyihalar: Octobank Xitoy bilan hamkorlikni qanday yo‘lga qo‘ymoqda


    “Wyndham Garden Charvak” kurort majmuasi qurilishi qanday kechayotganini ko‘rsatdi


    BI Group va Asakabank O‘zbekistonda tijorat ko‘chmas mulki uchun biznes ipotekasini ishga tushirdi


    BYD Astana Motors rasmiy dilerlik tarmog‘i Toshkentdagi barcha beshta dilerlik markazida "Best Buy Day" tadbirini o‘tkazadi


    Qayerga investitsiya kiritish mumkin? Qanday aktiv turlari mavjud? 


    Oqtepa Lavash “Kalmar o‘yini” asosida Dalgona Boksini chiqardi

     

    Tavsiya etamiz

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39

    AQSHning Yaqin Sharqdagi harbiy bazalari soni nechta va qayerda joylashgan?

    24 iyun, 19:05
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    “O‘zbekistonning eng muhim yutuqlaridan biri — erkin va professional matbuotdir” — Saida Mirziyoyeva

    O‘zbekiston | 27 iyun, 17:58

    Sun’iy intellektda o‘chirish xavfidan qochish uchun insonlarni o‘ldirishga tayyorligi aniqlandi

    Layfstayl | 27 iyun, 17:55

    Xalqaro atom energetika tashkiloti rahbari Eron tekshiruv o‘tkazishga zudlik bilan ruxsat berishi kerakligini aytdi

    Dunyo | 27 iyun, 17:40

    Issiqda holsizlikni his qilmaslik uchun qanday ovqatlanish kerak?

    Maslahatlar | 27 iyun, 17:30

    O‘zbekiston Yevrosiyo iqtisodiy ittifoqi doirasida joriy etilgan “Chegara bilmaydigan ish” integratsiyalashgan platformasiga qo‘shilishi mumkin

    O‘zbekiston | 27 iyun, 17:09

    Toshkentda daraxtlarning raqamli reyestrini yaratish boshlandi

    O‘zbekiston | 27 iyun, 17:00

    Jeff Bezos mehmonlardan to‘y sovg‘asi o‘rniga Venetsiyaga xayriya qilishni so‘radi

    Layfstayl | 27 iyun, 16:50
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.