• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12910.15
    • RUB159.78
    • EUR14660.77
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +19°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Sifati uzoq vaqt buzilmasligi uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qanday saqlash kerak?

    Ba’zida o‘zimiz kundalik muammolarni qo‘zg‘atamiz, atayin emas, balki bilimsizlikdan xatoga yo‘l qo‘yamiz. Oziq-ovqatlarni saqlash masalasi barcha uy bekalari uchun dolzarbdir. Quyida qaysi mahsulotlarni ko‘pincha noto‘g‘ri saqlashimiz haqida bilib olasiz.

    Muzlatgich eshigidagi tuxum va sut

    Parranda tuxumi harorat o‘zgarishiga toqat qilmaydi. Doimiy ravishda ochilib-yopiluvchi eshik tufayli, tuxum tarkibi yomonlashadi. Tuxumni sabzavot bo‘linmasida yoki muzlatgichning markaziy tokchasida qoldirgan ma’qul.

    Sut ham xuddi tuxum kabi o‘zgaruvchan iqlimga chidamsiz. Eshikda u tezroq yomonlashadi va foydaliligini yo‘qotadi. Sutni sovutgichning ichkarisiga qo‘ygan afzal, ammo muzlab ham qolmasligi kerak. Eshikka sariyog‘, suyuq ziravorlar va souslarni qo‘yish kerak.

    Yetarlicha qaynatilmagan taom

    Ovqatni qizdirganda, uni qaynatish kerak shunda zararli bakteriyalar nobud bo‘ladi. Bundan tashqari, oziq-ovqat bu tarzda kamroq buziladi: masalan, bulyon va sho‘rvalar rangi o‘zgarmaydi, qovurilgan ovqatlar esa xolesterin to‘plamaydi.

    Ovqatni isitish

    Taomni qayta isitmoqchi bo‘lsangiz, buni o‘z idishida emas, balki boshqa idishda bajaring. Bu patogen bakteriyalarning tarqalishini to‘xtatishga yordam beradi. Pishirilgan ovqat solingan qozon va tovalarni muzlatgichning yuqori tokchasida saqlang.

    Sabzavot va mevalarni bitta bo‘linmada saqlash

    Birinchi qutiga etilenni (pishgan meva va sabzavotlardan paydo bo‘ladigan gaz) tezroq chiqaradigan mahsulotlarni qo‘ying. Masalan, pomidor, nok va olxo‘ri. Boshqa qutida bu gazni kamroq chiqaradiganlar: bodring, sabzi, kartoshka, salat va olma.

    Ko‘katlarni qayerga joylaymiz

    Agar ko‘katlarni muzlatgichga qo‘yishdan oldin yaxshilab quritmasangiz, ular tez fursatda yorqin guldastalardan “latta”ga aylanadi. Ularni qog‘oz sochiqlarga o‘rang va yaxshilab quriting. Bu ko‘katni yangidek saqlaydi.

    Muzlatgichdagi non

    Non boshqa qandolatlar kabi issiq joylarda saqlanadi. Agarda nonni keyinroq iste’mol qilmoqchi bo‘lsangiz, uni bo‘laklarga bo‘lishdan oldin muzlatgichga qo‘ying. Shunda non qotib qolmaydi va mog‘orlamaydi.

    Mevalarni yuvish

    Yaqin soatlarda iste’mol qilishni xohlamasangiz, rezavorlar yuvilmasligi kerak. Agar bu mahsulotlar muzlatgichda ho‘l holatda qoldirilsa, tezda bo‘tqaga aylanadi, ularni faqat muzlatish mumkin.

    Muzlatgichdagi go‘sht

    Xona haroratidagi qiyma go‘shtni darhol pishirish yoki muzlatib qo‘ygan ma’qul. Issiqlik bilan ishlov berilmasa yoki muzlatilmasa, bakteriyalar go‘shtda tezda ko‘payadi.

    Maslahatlar diyetologiya sohasidagi olimlarning tadqiqotlariga asoslangan. Shuning uchun mahsulotlardan uzoqroq foydalanish uchun ularni to‘g‘ri sharoitlarda saqlang!

    Mavzuga doir:

    • Taomingiz yanada mazali bo‘ladi: uy bekalari uchun oddiy va foydali layfxaklar 
    • Kimyoviy vositalarsiz muzlatgichdagi yoqimsiz hiddan butunlay xalos bo‘lishning 15 ta sinalgan usuli
    31.03.2023, 14:30   Izoh (0)   4080
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    D vitamini tanqisligining oldini oladigan 8 xil oziq-ovqat mahsuloti

    31.03.2023, 12:55

    Choy iching va yetarlicha uxlang: Teri holatini yaxshilashga yordam beradigan 7 ta oddiy qoida

    31.03.2023, 10:53

    Bo‘sh idish, muzlatilgan go‘sht va mikroto‘lqinli pechga qo‘ymaslik kerak bo‘lgan boshqa narsalar (foto)

    30.03.2023, 19:38

    Parhezdagilarga ham mumkin: qomatga zarar yetkazmaydigan beshta shirinlik

    30.03.2023, 15:48

    Olimlar shellakdan muntazam foydalanish teri saratonini keltirib chiqarishini aniqladi

    29.03.2023, 20:45

    Barmoqni kesib olganda qonni tezda to‘xtatish uchun nima qilish kerak?

    29.03.2023, 20:01
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    OKMK 2,3 milliard dollar kredit mablag‘larini jalb qildi va 125 million dollar moliyaviy xarajatlarni iqtisod qildi


    CHERY bilan o‘z orzungizni amalga oshiring: barcha modellar uchun boshlang‘ich to‘lov pasaytirildi! 


    Kapitalbank 2024-yilgi Brand Awards International mukofotiga sazovor bo‘ldi


    HONOR kompaniyasi HONOR 400 Lite smartfonini taqdim etdi. Qiziq, u nimasi bilan lol qoldira oladi?


    Coca-Cola 139 yillik ilhom, ajoyib kashfiyotlar, mashhur kampaniyalar va butun dunyo sevib qolgan ta’mni taqdim etmoqda 


    Ziffler‘dan katta taqdimot: yangi qiyofa, zamonaviy dizayn va aqlli maishiy texnikalar


    Moliyaviy savodxonlik maktab ostonasidan boshlanadi


    Mobiuz “MazzaFest”da yangi “Mazza” va “Mazza 2.0” tarif rejalarini taqdim etadi


    Silk Avia Shahrisabzga ko‘proq parvoz qiladi


    Moliyaviy firibgarlik: murakkab sxemalar bo‘yicha sodda tushunchalar 


    InfinBANK Global Money Week 2025 da ishtirok etdi


    Uklonda taksi haydovchilari uchun katta tadbir o‘tkazildi!


    Siberian Wellness — O‘zbekistonda 15 yil


    Parvoz — katta shahar xarakteriga ega qulay biznes-klass turar joy


    UZCARD SHERDOR premium kartasi endi MKBANKda mavjud

     

    Tavsiya etamiz

    “Ular o‘z vatani mustaqil bo‘lishi uchun kurashgan edi” — Turkiston legionining ayanchli tarixi

    8 may, 15:09

    Rashidov, gazli ichimliklar zavodi, Qizil maydon. 9-may — Toshkent tarixidan fotolavhalar

    7 may, 14:40

    Fazoviy poyganing boshlanishi — Gagarinning parvozi yolg‘on bo‘lganmi?

    6 may, 18:00
    Audio Icon

    “Qurolli qushchalar”. O‘zbekistonda ishlab chiqarilayotgan dronlar haqida

    5 may, 21:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Anchelotti “Real” boshqaruvini qachon tark etishi ma’lum bo‘ldi

    Sport | 9 may, 23:38

    Superliga. “Dinamo” “Surxon”ni mag‘lub etib, turnir jadvalida kuchli uchlikka kirib oldi

    Sport | 9 may, 22:35

    AQSH byudjeti taqchilligi yil boshidan beri 196 mlrd dollarga ko‘paydi

    Dunyo | 9 may, 22:05

    Fransiyada ikki general hokimiyatni tanqid qilgani uchun ishdan olindi

    Dunyo | 9 may, 21:35

    “Liverpul” “Real”ning qaroridan norozi bo‘ldi

    Sport | 9 may, 21:12

    NATO Kiyevga tinchlik shartnomasining bir qismi sifatida a’zolikni va’da qilmaganini bildirdi

    Dunyo | 9 may, 20:35

    Superliga. Vodiy derbisida “Neftchi” ustun keldi

    Sport | 9 may, 20:21
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.