• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12653.48
    • RUB159.75
    • EUR14871.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +33°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Tuxum pishirishda deyarli hamma yo‘l qo‘yadigan 11 ta xato

    Tuxumni qanday qilib to‘g‘ri qaynatish yoki qovurishni bilasizmi? Ishonchimiz komilki, siz ham ushbu xatolardan birini qilgansiz, deb yozadi Marie Claire.

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    Tuxum nonushta uchun asosiy mahsulotlardan biri bo‘lib, kunni boshlash uchun chinakam sog‘lom taomdir. Tuxum yaxshi xolesterin miqdorini orttiradi, oqsil bilan ta’minlaydi, suyaklarni mustahkamlaydi, yallig‘lanishni kamaytiradi va mushak massasini oshiradi.

    Tuxumni qaynatishdagi 3 ta xato

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire
    1. Tuxumning yaxshi qaynashi uchun birinchi navbatda, yoriqlardan qochish kerak. Ular yorilib ketmasligi, kuchli qaynatganda suvga yoyilib ketmasligi uchun past olovda pishirilishi kerak. Past qaynatish tuxumlarning bir tekisda pishishini ta’minlaydi.
    2. Tuxumlarni pishirishda idishlar ham muhim — mahsulot to‘liq suv bilan qoplangan va uning darajasi taxminan 5 santimetr yuqori bo‘lishi uchun chuqur idishlardan foydalanish kerak.
    3. Vaqt ham xuddi shunday muhim. Tuxumning pishirish davri suv qaynay boshlagan zahoti boshlanadi, aynan shu paytdan boshlab vaqtni hisoblashni boshlash kerak. Bu 6-10 daqiqani tashkil qiladi.
    Tuxum qovurishdagi 3 ta xato

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire
    1. Tuxumlarni qovurishda sarig‘i yoyilib ketmasligini istasangiz, ularni birdaniga tovada emas, balki alohida idishga chaqish lozim. Qovurilgan tuxum ham bir xilda pishishi, pufakcha yoki jigarrang qobig‘i bo‘lmasligi kerak.
    2. Tuxumni ko‘p qovurib bo‘lmaydi. Ideal qovurish harorati 125 dan 140 darajagacha. Haddan tashqari yuqori harorat mahsulotning kuyishiga olib keladi, markaz esa to‘liq pishmaydi.
    3. Mahsulotlarni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tanlash lozim. Tuxum eskirganda, oq va sarig‘i yupqalashadi, ya’ni qovurilganda qalin qatlam hosil qilish o‘rniga yoyilib ketadi. Shuning uchun eski tuxum qovurilgandan ko‘ra yaxshiroq qaynatiladi.
    Omlet tayyorlashdagi 3 ta xato

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire
    1. Tuxumni juda uzoq vaqt aralashtirib bo‘lmaydi. Oq va sarig‘i birlashguncha tuxumni ko‘pirtirish kifoya, aks holda ularda juda ko‘p havo to‘planadi.
    2. Tuxumning nozik ta’mini yo‘qotadigan nachinka tanlamaslik zarur. Qolaversa, nachinkani tuxumlarni tovada pishirayotganda emas, avvalroq tayyorlash kerak.
    3. Agar omlet nachinkasi quyuq bo‘lsa, uni ertaroq qo‘shish mumkin. Aksincha bo‘lsa, tuxum pishishiga oz qolganda qo‘shish tavsiya etiladi.
    Tuxum pashot tayyorlashdagi 2 ta xato

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire
    1. Tuxum pashotni tayyorlashda ehtiyotkorlik ortiqchalik qilmaydi. Tuxum sarig‘i va oqi mukammal mustahkamlikni saqlab turishi uchun har bir tuxumni alohida idishga chaqishni unutmaslik lozim.
    2. Chuqurligi kamida 15 santimetr bo‘lgan idishdan foydalanish lozim. Pishirish taxminan uch-to‘rt daqiqa davom etadi. Agar suvda bir nechta tuxum bo‘lsa, harorat pasayadi va tuxumning mukammal pishishi uchun ko‘proq vaqt talab qilinishi mumkin.

    Mavzuga doir:

    • Tovuq filesi qurib qolmay, yumshoq chiqishi uchun uni qanday pishirish kerak?
    • Ro‘zg‘or ishlarini osonlashtirishga yordam beradigan layfxaklar (foto)
    • Mikroto‘lqinli pechdan unumli foydalanishga yordam beradigan 10 ta layfxak (foto)

    17.01.2023, 09:57   Izoh (0)   20135
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Kamroq kasal bo‘lishingizga yordam beradigan 8 maslahat

    16.01.2023, 16:41

    Tovuq filesi qurib qolmay, yumshoq chiqishi uchun uni qanday pishirish kerak?

    16.01.2023, 14:53

    Ro‘zg‘or ishlarini osonlashtirishga yordam beradigan layfxaklar (foto)

    16.01.2023, 11:52

    Mikroto‘lqinli pechdan unumli foydalanishga yordam beradigan 10 ta layfxak (foto)

    14.01.2023, 15:52

    Qo‘l-oyoqlaringiz har doim muzdekmi? Ularni issiq tutish yo‘llari bor

    14.01.2023, 11:32

    Charm kurtkalarni uy sharoitida yuvish mumkinmi?

    13.01.2023, 21:40
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Navoiy innovatsiyalar universiteti 2 milliard so‘mlik grant dasturini e’lon qildi 


    “O‘zbekinvest” sug‘urta kompaniyasi 2025-yilning I yarim yilligi yakunlarini eʼlon qildi


    OKMKda yangi sulfat kislota sexi qurilmoqda


    Mirzo Ulug‘bek tumanida joylashgan yirik ko‘chmas mulk auksionga qo‘yildi


    Biznes va tadbirkorlik oliy maktabi magistratura dasturlariga qabul jarayonlari davom etayotganini ma’lum qiladi


    “Euromoney” talqinida “O‘zsanoatqurilishbank” O‘zbekistonning eng yaxshi banki deb e’tirof etildi


    Sug‘urta sohasidagi uzoq kutilgan islohotlar: manfaatlar qonun himoyasida 


    Yandex Music’da jazirama kayfiyat uchun maxsus “Chilla” bo‘limi paydo bo‘ldi


    Kia Sonet va ADM Global: O‘zbekiston avtomobil klasterini mahalliylashtirilishiga qariyb 260 mln AQSH dollari miqdorida sarmoya


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    Visa Kapitalbank bilan Xitoyga: WeChat Pay va Alipay orqali naqd pulsiz to‘lovlar – erkin, oson va xavfsiz


    “Biznesni rivojlantirish banki” 2025 yilda 138 mingdan ortiq fuqaro bandligini ta’minladi


    Vaqt sinovidan o‘tgan tarmoq: 33-yillik faoliyat, 12 million foydalanuvchi tanlovi va mobil aloqaning yangi arxitekturasi


    O‘zbekistonda tibbiy sug‘urta nima uchun zarur: shifokor qarashi va Neo Insurance tajribasi


    Mobiuz — 8 milliondan ortiq abonentlar tanlovi 

     

    Tavsiya etamiz

    Audio Icon

    Andijoncha hotamtoylik: “Dunyo sadolari”ga sarflanayotgan milliardlar va shubhali shartnomalar

    24 iyul, 21:25

    “Rossiya allaqachon katta og‘alik maqomini yo‘qotib bo‘ldi”. Ukraina urushi postsovet hududida nimalarni o‘zgartirdi?

    24 iyul, 15:15

    Nildan Frot daryosigacha: maxfiylikdan tobora reallikka aylanib borayotgan “Katta Isroil” konsepsiyasi

    22 iyul, 12:22

    KGB soxtalashtirgan jinoyat – SSSR parchalanishi arafasida o‘lim jazosi berilgan qariya kim edi?

    21 iyul, 21:06
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    “Manchester Siti” sobiq futbolchisini ortga qaytaradi — Romano

    Sport | 25 iyul, 22:50

    Davlat oliygohlari uchun kvotalar tasdiqlandi

    O‘zbekiston | 25 iyul, 22:39

    “Amerikaliklarning 53 foizi Epshteyn ishi Tramp tufayli e’lon qilinmayapti deb hisoblaydi” — so‘rovnoma

    Dunyo | 25 iyul, 22:15

    “Kanada Falastin davlatining BMTda tan olinishiga intilmoqda” — Mark Karni

    Dunyo | 25 iyul, 21:53

    ESPN. Dunyoning eng yaxshi bokschilari reytingi yangilandi

    Sport | 25 iyul, 21:45

    Braziliya AQSHni prezidentga qarshi to‘ntarish tayyorlashda gumon qilmoqda

    Dunyo | 25 iyul, 21:27

    Moskvada 50 yoshli nogironni o‘ldirgan o‘zbekistonlik migrantga jinoyat ishi qo‘zg‘atildi

    Dunyo | 25 iyul, 20:50

    “Yuventus” “Chelsi”ning Kenan Yildiz bo‘yicha taklifini rad etdi

    Sport | 25 iyul, 20:35
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.