Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Mol go‘shti, sabzi, no‘xat qo‘shib tayyorlanadigan salat mazali ta’mga ega. Tuzlangan piyoz va ko‘katlar uni yanada xushta’m qiladi.

Foto: Lifehacker

Foto: Lifehacker

Kerakli masalliqlar:

  • mol go‘shti — 300 g
  • tuxum — 4-5 dona
  • piyoz — 1 dona
  • suv — 2 qoshiq
  • olma sirkasi — 2 qoshiq
  • konservalangan no‘xat — 200-250 g
  • mayonez — ta’bga ko‘ra
  • “morkovcha” — 200 g
Tayyorlanishi:
  1. Mol go‘shtini taxminan bir soat, tuxumni esa 10 daqiqa davomida qaynatib sovutib oling.
  2. Piyozni ham ta’bingizga ko‘ra qalin yoki yupqa shaklda to‘g‘rab oling. Iliq suvni sirka bilan aralashtiring. Unga piyozni soling va aralashtirib 15 daqiqaga qoldiring. Keyin suyuqlikni to‘kib tashlab sabzavotni ozgina siqib oling.
  3. Mol go‘shti va tuxumni mayda bo‘laklarga bo‘ling.
  4. Tuxum, mol go‘shti, piyoz va no‘xatni navbat bilan salat idishlarga soling. Har bir mahsulotdan keyin idishga mayonez soling.
  5. Salatning ustiga “morkovcha” va ko‘katlarni solib bezating.
Yoqimli ishtaha!

Mavzuga doir: 

Izoh
Asosiy yangiliklar
Mahalliy
O‘zbekiston SSV ro‘zadorlarga sog‘lom ovqatlanish bo‘yicha tavsiyalar berdi
Mahalliy
O‘zbekistonda bir kunda ikkinchi zilzila qayd etildi
Shou-biznes
G‘ulomjon Yoqubovning sozandasiga turmushga chiqqan, 32 yoshida “xalq artisti”ga aylangan Gulsanam Mamazoitova 42 yoshda