• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12831.13
    • RUB161.07
    • EUR14542.8
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +29°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Shakar inson organizmiga qanday ta’sir ko‘rsatadi?

    Ko‘plab insonlar shakar organizm uchun zararli ekanini biladi, biroq shunga qaramay, uni sevib iste’mol qilishda davom etadi. Agar qayg‘uli kunlarda shokoladli shirinliklar yoki muzqaymoq bo‘lmaganida bu dunyo bunchalik quvonch va zavq keltirmas edi. Qahvangizdagi bir qoshiq shakar yoki shirin desert sizga katta zarar keltirmasa-da, ko‘p shakar iste’mol qilish tanangizga ta’sir qilishi mumkin.

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    Garvard universitetining dietolog professori, doktor Frank Xuning ta’kidlashicha, ko‘p miqdorda shakar iste’mol qilish tana uchun jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin: u yuqori qon bosimi, yallig‘lanish, vazn ortishi, qandli diabet va yog‘li jigar, yurak xuruji va insult xavfining oshishiga sabab bo‘ladi.

    Shakarning 61 dan ortiq turlari mavjud, bu haqda ko‘pchilik bilmaydi. Biroq siz uning eng ko‘p tarqalgan turlari haqida eshitgan bo‘lishingiz mumkin: glyukoza, fruktoza va galaktoza. Mevalarda tabiiy shakar va gazlangan ichimliklar, qayta ishlangan ovqatlar va shirinliklarga qo‘shiladigan shakar ham mavjud.

    Tana barcha shakarlarni bir xil tarzda hazm qilsa-da, ba’zi turlari sog‘liqqa boshqalaridan ko‘ra ko‘proq zarar keltiradi. Doktor Mark Tager The List nashriga bergan eksklyuziv intervyusida shakarning qaysi turi eng yomoni ekanini aytdi.

    Qanday shakar turini iste’mol qilmaslik kerak?

    Amerika yurak assotsiatsiyasi kuniga 24-36 grammdan ko‘p bo‘lmagan shakarni iste’mol qilishni tavsiya etadi, biroq ko‘plab insonlar bundan ko‘p miqdorda shakarni iste’mol qiladi. Amerikalik yoshi katta insonlar kuniga o‘rtacha 77 gramm shakar iste’mol qiladi, tana uchun zararli hisoblanadi.

    Doktor Mark Tagerning ta’kidlashicha, shakar qarishga ta’sir qiladi. Uning so‘zlariga ko‘ra, shakarning eng xavfli turi AQShda juda ko‘p iste’mol qilinadigan yuqori fruktozali makkajo‘xori siropidir (HFCS). U ko‘pincha qayta ishlangan ovqatlar va tabiiy ravishda yuzaga kelmaydigan ichimliklarda (masalan, alkogolsiz ichimliklar, kekslar, shirinliklar va boshqa shakarli ovqatlar) mavjud. Ushbu komponentning mavjudligi organizmdagi metabolizmga katta ta’sir ko‘rsatishi mumkin, bu esa ortiqcha yog‘ muammosini yanada kuchaytiradi.

    Agar siz qadoqlangan oziq-ovqat va ichimliklar yorlig‘ini tekshirishga qaror qilsangiz, ularning ko‘plarida HFCS ro‘yxatini ko‘rish mumkin. HFCS — makkajo‘xoridan tayyorlangan suyuq shakarning bir turi. Turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarishda HFCSdan foydalanishga bo‘lgan talab ortdi. 1970-yillarning oxirida oddiy shakar narxi qimmatlashdi, shuning uchun ishlab chiqaruvchilar makkajo‘xori narxi ancha past bo‘lgani sababli ushbu turdagi suyuq shakarni afzal ko‘rdi. Biroq bunday tejamkorlik inson tanasini turli kasalliklarga moyil qildi.

    Nima sababdan yuqori fruktoza makkajo‘xori siropi sog‘liq uchun zararli?

    Fruktoza — jigarda metabolizmga uchraydigan shakar turi. U tanaga kirgandan so‘ng, “yog‘ ishlab chiqarish zavodi”ni ishga tushiradi. Bu triglitseridlar va xolesterin ishlab chiqarishga olib keladi. Kichik miqdordagi HFCS tanaga katta zarar keltirmasligi mumkin. Biroq bu turdagi shakar har kuni ishlatiladigan ko‘plab qayta ishlangan oziq-ovqat va ichimliklar tarkibida bo‘lganligi sababli, qancha iste’mol qilinganini hisoblab bo‘lmaydi.

    Tadqiqotlar shuni ko‘rsatdiki, ko‘p miqdorda HFCS ni iste’mol qilish ishtahani nazorat qilish uchun mas’ul bo‘lgan miyaning markaziy qismidagi funksiyalariga ta’sir qiladi. Shundan keyin, insonlar ko‘proq ovqat yeyishni xohlaydi, bu esa semirishga olib keladi.

    Yuqori fruktoza makkajo‘xori siropi diabet, yallig‘lanish, yuqori triglitseridlar va turli organlar kasalliklariga sabab bo‘ladi. Masalan, yuqori fruktoza makkajo‘xori siropi millionlab insonlarga ta’sir qiladigan va jigar yetishmovchiligiga olib keladigan yog‘li jigar kasalligini keltirib chiqarishi mumkin.

    Mavzuga doir: 

    • Shakar va un mahsulotlaridan voz kechilsa, organizmda qanday o‘zgarishlar yuz beradi?
    • Shakar haqida avvallari ko‘pchilikka noma’lum bo‘lgan 5 ta fakt.
    • Ko‘p shakar iste’mol qilish qandli diabetga olib keladimi?
    • “Hammasiga shakar sababchi” hamda qandli diabet haqidagi boshqa yanglish fikrlar.

    06.12.2022, 13:40   Izoh (0)   16509
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ananasni qanday tanlash kerak: mazali va sersuv mevani sotib olish uchun 4 ta maslahat

    06.12.2022, 10:31

    Saratonga qarshi va immunitet uchun foydali: “Xolodes” tayyorlash uchun 5 ta sabab

    05.12.2022, 20:35

    Kiyim javonidagi noxush hiddan qanday qilib qutulish mumkin?

    05.12.2022, 16:48

    Apelsinni qanday qilib tez va oson tozalash mumkin? (video)

    05.12.2022, 14:38

    Xonada havo sifatini yaxshilashning 5 ta sinalgan usuli

    05.12.2022, 10:56

    Sog‘lig‘ingizga e’tibor bering: Ichaklar uchun foydali bo‘lgan mahsulotlar

    04.12.2022, 15:54
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Jamg‘armalar bilan qanday ishlash zarur: bank omonatlari, aksiyalar yoki investitsion paketlar? (davomi)


    InfinBANK Visa Direct orqali xalqaro pul o‘tkazmalariga qo‘yilgan limitlarni oshirdi 


    “O‘zbekinvest” IUA aʼzosiga aylandi va Londonning global sug‘urta bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi


    Acıbadem shifoxonalar tarmog‘ida qon kasalliklarini zamonaviy davolash usullari: leykoz va boshqa kasalliklar


    UZTELECOM 10 Gbit/s tezlikdagi uy internetini foydalanuvchilarga taqdim etdi


    Centrum Air Istanbul va O‘zbekistonning uch shahri o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri reyslarni yo‘lga qo‘ymoqda


    Ilg‘or qurilish texnologiyalari asosida qad rostlayotgan Quyi Chotqol GES


    “Biznesni rivojlantirish banki” biznes uchun qulay innovatsion bank bo‘lishga intilmoqda


    Tarmoqda bolalar xavfsizligi : Octobankdan maslahatlar


    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda


    Ipoteka Bank OTP Group o‘zini o‘zi band qilganlarga yangi ipoteka dasturini ishga tushirdi: hujjatlarsiz, asabbuzarliksiz, samarali natijalar bilan


    Kapitalbank xodimlarining raqamli ko‘nikmalarini rivojlantirmoqda 


    Oqtepa Lavashdan “Kulgili narxlar”: sevimli taomlar — har bir pozitsiya 10 mingdan 20 ming so‘mgacha bo‘lgan maxsus narxlarda


    “Akkermann sement” xalqaro forumi: qurilish materiallari sohasidagi muammolar keng tahlil qilindi


    Eng chuqur g‘or, eng baland ko‘prik va eng sirli maskan – Namanganga boramiz

     

    Tavsiya etamiz

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15

    Budapesht fasadlari: sanʼat ko‘chada yashaydi (foto)

    27 may, 10:00

    Gestapo va KGB xizmatida bo‘lgan buxorolik “Shtirlits”

    26 may, 19:00

    Ayol ovchilardan ilg‘or samolyotlarga qadar — Ukraina rus Shahed’larini qanday ovlaydi?

    19 may, 20:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Sankt Peterburgda migrantlarga kuryer va taksi haydovchisi sifatida ishlash taqiqlanadi

    Dunyo | 29 may, 12:21

    Bir nechta mashhur filmlarda unumli foydalanilgan kostyum va aksessuarlar

    Madaniyat | 29 may, 12:13

    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda

    Reklama | 29 may, 12:00

    Yevropaning eng qimmat 10 ta klubi nomi ma’lum bo‘ldi

    Sport | 29 may, 11:57

    O‘zbekistonda 30-may kuni qanday ob-havo bo‘lishi ma’lum qilindi

    O‘zbekiston | 29 may, 11:56

    “Tolibon” stol futbolini o‘ynashni taqiqladi

    Sport | 29 may, 11:51
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.