• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12413.79
    • RUB154.86
    • EUR14468.27
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +23°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Sabzavot va mevalarni bahorgacha saqlashga yordam beradigan maslahatlar

    Sabzavotlar va mevalar — qish uchun vitaminlar zaxirasi hisoblanadi. Ulardan ba’zilari saqlashda alohida e’tiborni talab qiladi: masalan, piyoz va kartoshka bir-biriga yaqin saqlanmasligi kerak. Ko‘plab uy bekalari sabzavotlar va mevalarni to‘g‘ri saqlashda xatolikka yo‘l qo‘yadi. AdMe nashri sabzavotlarni bahorgacha saqlashga yordam beradigan maslahatlarni taqdim etdi.

    Piyoz

    Piyozni saqlashnig eng yaxshi usullaridan biri uni kapronlarga solishdir. Kapron piyozning saqlanishi uchun yaxshi sharoit yaratadi, chunki piyoz havoni talab qiladi, biroq namlikka chiday olmaydi. Ba’zilar kartoshka bilan piyozni bir idishga solishadi. Bu xatoga yo‘l qo‘ymang, kartoshka namlik beradi, bu holatda esa piyoz chiriy boshlaydi. Agar piyozni kapron kalgotkalarga osishni istamasangiz ularni to‘qilgan savatlarga soling — piyoz bahorgacha yaxshi saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Kartoshka

    Kartoshka qorong‘i va salqin joyda saqlanishi kerak. Kartoshka solingan idishga tog‘ kulining barglarini qo‘ying, chunki ular fitonsidlarni chiqaradi va hosilni chirishdan himoya qiladi. Piyoz va olmalarni bir-biriga qo‘ymang: bu meva va sabzavot kartoshka sifatini buzadigan gaz hosil qiladi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Lavlagi

    Lavlagi ham saqlashda alohida e’tibor talab qiladi, biroq uni kartoshka bilan bir joyda saqlasa bo‘ladi. Lavlagi ortiqcha namlikni yutadi va qattiq bo‘ladi. Biroq uni kartoshka bilan aralashtirish kerak, lavlagini kartoshkaning ustiga qo‘yish kerak.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Olma

    Olma salqin, qorong‘i joyda, masalan, yerto‘lada, 0 daraja haroratdan 7 daraja haroratda saqlanadi. Olmalarni koridorda karton qutida saqlash mumkin, biroq vaqti-vaqti bilan mevalarni shamollatishni unutmang. Shu bilan birga olmalar “nafas olishi” uchun karton qutida teshiklar hosil qilgan ma’qul. Mevalarni balkonda ham saqlasa bo‘ladi. Izolyatsiya qilinmagan olmalarni 2-4 oy, izolyatsiyalanganda esa olti oygacha saqlash mumkin. Karton quti olinadi va har bir olma qog‘ozga o‘raladi.

    Olmani chirishdan himoya qilish uchun shunday hayotiy usul bor: oddiy dorixonada bor bo‘lgan glitserinini matoga surting va har bir mevani artib oling yoki olmani margansovka eritmasida yuving.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Sabzi

    Ko‘p hollarda sabzi oddiy idishlarga joylashtiriladi: unga qum, piyoz qobig‘i va hatto taxta qirindisi solinadi. Bu narsalar namlikni yutadi va sabzavotlarning bir-biriga tegishiga yo‘l qo‘ymaydi. Eng yaxshi usuli, sabzini yerto‘lada 0 daraja haroratdan 2 darajagacha bo‘lgan haroratda saqlagan ma’qul. Biroq u uyda bir necha oy saqlanishi mumkin.

    Sho‘rvalar va raguni tezda pishirish uchun layfxak mavjud. Sabzi tozalanadi, katta tishli qirg‘ichdan o‘tkaziladi va oziq-ovqat plyonkasiga o‘raladi. Sabzilarni kolbasa ko‘rinishida o‘rab chiqing. Zarur bo‘lganda, bir bo‘lagini kesib oling. Bularning barchasi bahorgacha muzlatgichda yaxshi saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Sarimsoqpiyoz

    Sarimsoqpiyozni havo almashadigan, soya tushadigan va namsiz joyda saqlagan ma’qul. Sarimsoqni oshxonada yoki koridorda to‘r xaltalarga osilgan holatda saqlasa ham bo‘ladi. Uni to‘r xaltalarga (masalan, apelsin ostidan) qo‘yishingiz mumkin. Uni qutilarga yoki savatga sochishingiz mumkin, biroq qatlam 15 santimetrdan oshmasligi kerak. Shu bilan birga idishda havo o‘tkazuvchi teshikchalar ham bo‘lishi kerak.

    Foto: “Yandeks.ru”

    Foto: “Yandeks.ru”

    Karam

    Karamni uy sharoitida saqlash juda qiyin. Uni saqlash uchun ideal harorat 0 darajadan 2 darajagacha bo‘lishi kerak. Karamni tozalash va qog‘oz yoki oziq-ovqat plyonkasiga o‘rash kerak — 3 qatlam yetarli bo‘ladi. Asosiysi, karamning boshlari bir-biriga tegmasligi kerak. Sabzavotlar vaqti-vaqti bilan tekshirilishi kerak.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Qovoq

    Qovoqlarni xonadagi harorat 20 daraja haroratdan yuqori bo‘lmasa, krovat ostida saqlash mumkin. Eng yaxshi variant balkon bo‘lib, u yerda harorat 3 darajadan pastga tushmaydi. Bunday holatda, balkonga taxtalar yoki karton qo‘yiladi, ustiga gazeta qo‘yiladi. Qovoqlar bir-biriga tegmasligi uchun tartibga solinadi. Sabzavotlar issiq adyol bilan qoplanib saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Mavzuga doir:

    • Olma, shaftoli, baqlajon va po‘sti bilan iste’mol qilish foydali bo‘lgan boshqa meva va sabzavotlar.
    • Kuzgi sabzavotlar bakteriya va viruslardan qanday himoya qiladi?
    • G‘alati ta’m va foydasiz tejamkorlik: Kuzda qanday sabzavotlar va mevalarni muzlatmaslik kerak?
    • Qishga tayyorgarlik: Mevalar, sabzavotlar va ko‘katlarni muzlatishning 10 qoidasi.

    14.11.2022, 09:55   Izoh (0)   21282
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Oddiy mahsulotlardan 10 ta eng samarali soch uchun niqoblarni tayyorlab ko‘ring

    13.11.2022, 14:54

    Ertalab tetik bo‘lishga yordam beradigan maslahatlar

    13.11.2022, 11:50

    Terining yosh ko‘rinishini saqlab qolish uchun ratsiondan chiqarib tashlash kerak bo‘lgan 5 ta mahsulot

    12.11.2022, 17:52

    Manikyur, makiyaj va boshqa vaziyatlarda skotchdan unumli foydalanishning noodatiy usullari

    12.11.2022, 11:34

    Pul sarflash shart emas: farzandingiz maktabga olib borishi mumkin bo‘lgan taomlar

    12.11.2022, 09:52

    Pishloqni shakar bilan, avokadoni piyoz bilan: oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo‘yicha g‘ayrioddiy layfxaklar (foto)

    11.11.2022, 20:47
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Mobiuz Andijon, Namangan va Farg‘ona viloyatlarida 5G ning yangi imkoniyatlarini ochmoqda


    “Trastbank” kichik biznesni rivojlantirish uchun 1 mlrd so‘mgacha kredit taklif etadi


    Imzo Glass mahsulotlari Buyuk Britaniyaga eksportga yuborildi


    Kelajak – bugungi qilgan harakatingiz samarasidir. O‘zingizga ishonch esa har qanday yutug‘ingizning boshlanishi 


    UZTELECOM simli internetni modernizatsiya qilmoqda: abonentlar GPON va FTTx orqali 100 Mbit/s dan yuqori tezlikka ega bo‘ladilar


    Pepsi Taste Challenge 2025: Pepsi yana oldinda — O‘zbekistonda 59,28% ovozga sazovor bo‘ldi 


    Kapitalbank va Korporativ sport assotsiatsiyasi hamkorlik memorandumini imzoladi


    Uzbekistan Airways bilan Istanbulga foydali parvoz qiling!


    HAVAL O‘zbekistonda yangi modellarni namoyish etdi: HAVAL H6 Facelift va HAVAL H9 taqdimot kechasi


    Smart Business O‘zbekistonda UZCARD va Humo kartalarini qabul qilish uchun yagona yechimni taqdim etadi 


    HONOR talabalarni qo‘llab-quvvatlovchi aksiyani e’lon qildi 


    Universalbank o‘zini o‘zi band qilgan fuqarolar uchun yangi “Mikrokredit 300 ”ni ishga tushirdi 


    BI Group O‘zbekistonda turar joy binosining zilzilabardoshligini ochiq sinovdan muvaffaqiyatli o‘tkazdi


    Accor Toshkentda Swissôtel Tashkent ochilishini nishonlamoqda, shveysariya uslubidagi hashshamatni O‘zbekiston poytaxtiga olib kelmoqda


    “Biznesni rivojlantirish banki” 1 trln 273 mlrd so‘mlik ipoteka krediti ajratdi

     

    Tavsiya etamiz

    Yahudiylarning “Tarixiy vatan” va “Buyuk Isroil” haqidagi puch da’volari: Falastin aslida kimga tegishli?

    23 avgust, 13:22

    “Rusning sharmandali blitskrigi”. Urush taqdirini belgilab bergan Kiyev jangi qanday yakunlangan edi?

    22 avgust, 20:08

    Islom Karimovning sobiq matbuot kotibi “Otamdan qolgan dalalar” filmi taqiqlanish sababini oshkor qildi

    21 avgust, 11:58

    Turkiyada oyoq suyaklarini sindirib, bo‘yni o‘stirish operatsiyasi ommalashmoqda (foto)

    21 avgust, 11:52
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    NASA hamkorligida yaratilgan sun’iy intellekt Quyoshdagi chaqnashlarni 2 soat oldin prognoz qila oladi

    Dunyo | 23 avgust, 22:50

    “AQSH bosimiga qarshi birdammiz”: Xitoy Hindistonni qo‘llab-quvvatladi

    Dunyo | 23 avgust, 22:10

    Superliga. “Nasaf” “Surxon”dan ustun keldi, “OKMK” “Xorazm” darvozasiga 3 ta gol kiritdi

    Sport | 23 avgust, 21:50

    Xitoyda ko‘prik qulashi oqibatida 12 nafar ishchi halok bo‘ldi (video)

    Dunyo | 23 avgust, 21:35

    Rauf Parfi, Muhammad Yusuf va boshqa marhum ijodkorlar ordenlar bilan mukofotlandi

    O‘zbekiston | 23 avgust, 21:11

    Muftiy Nuriddin Xoliqnazarov “Oliy darajali imom Buxoriy” ordeni bilan taqdirlandi

    O‘zbekiston | 23 avgust, 20:46

    Ispaniyadagi plyajlar zaharli va noyob shilliqqurt sabab yopildi

    Dunyo | 23 avgust, 20:10
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.