• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +29°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Sabzavot va mevalarni bahorgacha saqlashga yordam beradigan maslahatlar

    Sabzavotlar va mevalar — qish uchun vitaminlar zaxirasi hisoblanadi. Ulardan ba’zilari saqlashda alohida e’tiborni talab qiladi: masalan, piyoz va kartoshka bir-biriga yaqin saqlanmasligi kerak. Ko‘plab uy bekalari sabzavotlar va mevalarni to‘g‘ri saqlashda xatolikka yo‘l qo‘yadi. AdMe nashri sabzavotlarni bahorgacha saqlashga yordam beradigan maslahatlarni taqdim etdi.

    Piyoz

    Piyozni saqlashnig eng yaxshi usullaridan biri uni kapronlarga solishdir. Kapron piyozning saqlanishi uchun yaxshi sharoit yaratadi, chunki piyoz havoni talab qiladi, biroq namlikka chiday olmaydi. Ba’zilar kartoshka bilan piyozni bir idishga solishadi. Bu xatoga yo‘l qo‘ymang, kartoshka namlik beradi, bu holatda esa piyoz chiriy boshlaydi. Agar piyozni kapron kalgotkalarga osishni istamasangiz ularni to‘qilgan savatlarga soling — piyoz bahorgacha yaxshi saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Kartoshka

    Kartoshka qorong‘i va salqin joyda saqlanishi kerak. Kartoshka solingan idishga tog‘ kulining barglarini qo‘ying, chunki ular fitonsidlarni chiqaradi va hosilni chirishdan himoya qiladi. Piyoz va olmalarni bir-biriga qo‘ymang: bu meva va sabzavot kartoshka sifatini buzadigan gaz hosil qiladi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Lavlagi

    Lavlagi ham saqlashda alohida e’tibor talab qiladi, biroq uni kartoshka bilan bir joyda saqlasa bo‘ladi. Lavlagi ortiqcha namlikni yutadi va qattiq bo‘ladi. Biroq uni kartoshka bilan aralashtirish kerak, lavlagini kartoshkaning ustiga qo‘yish kerak.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Olma

    Olma salqin, qorong‘i joyda, masalan, yerto‘lada, 0 daraja haroratdan 7 daraja haroratda saqlanadi. Olmalarni koridorda karton qutida saqlash mumkin, biroq vaqti-vaqti bilan mevalarni shamollatishni unutmang. Shu bilan birga olmalar “nafas olishi” uchun karton qutida teshiklar hosil qilgan ma’qul. Mevalarni balkonda ham saqlasa bo‘ladi. Izolyatsiya qilinmagan olmalarni 2-4 oy, izolyatsiyalanganda esa olti oygacha saqlash mumkin. Karton quti olinadi va har bir olma qog‘ozga o‘raladi.

    Olmani chirishdan himoya qilish uchun shunday hayotiy usul bor: oddiy dorixonada bor bo‘lgan glitserinini matoga surting va har bir mevani artib oling yoki olmani margansovka eritmasida yuving.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Sabzi

    Ko‘p hollarda sabzi oddiy idishlarga joylashtiriladi: unga qum, piyoz qobig‘i va hatto taxta qirindisi solinadi. Bu narsalar namlikni yutadi va sabzavotlarning bir-biriga tegishiga yo‘l qo‘ymaydi. Eng yaxshi usuli, sabzini yerto‘lada 0 daraja haroratdan 2 darajagacha bo‘lgan haroratda saqlagan ma’qul. Biroq u uyda bir necha oy saqlanishi mumkin.

    Sho‘rvalar va raguni tezda pishirish uchun layfxak mavjud. Sabzi tozalanadi, katta tishli qirg‘ichdan o‘tkaziladi va oziq-ovqat plyonkasiga o‘raladi. Sabzilarni kolbasa ko‘rinishida o‘rab chiqing. Zarur bo‘lganda, bir bo‘lagini kesib oling. Bularning barchasi bahorgacha muzlatgichda yaxshi saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Sarimsoqpiyoz

    Sarimsoqpiyozni havo almashadigan, soya tushadigan va namsiz joyda saqlagan ma’qul. Sarimsoqni oshxonada yoki koridorda to‘r xaltalarga osilgan holatda saqlasa ham bo‘ladi. Uni to‘r xaltalarga (masalan, apelsin ostidan) qo‘yishingiz mumkin. Uni qutilarga yoki savatga sochishingiz mumkin, biroq qatlam 15 santimetrdan oshmasligi kerak. Shu bilan birga idishda havo o‘tkazuvchi teshikchalar ham bo‘lishi kerak.

    Foto: “Yandeks.ru”

    Foto: “Yandeks.ru”

    Karam

    Karamni uy sharoitida saqlash juda qiyin. Uni saqlash uchun ideal harorat 0 darajadan 2 darajagacha bo‘lishi kerak. Karamni tozalash va qog‘oz yoki oziq-ovqat plyonkasiga o‘rash kerak — 3 qatlam yetarli bo‘ladi. Asosiysi, karamning boshlari bir-biriga tegmasligi kerak. Sabzavotlar vaqti-vaqti bilan tekshirilishi kerak.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Qovoq

    Qovoqlarni xonadagi harorat 20 daraja haroratdan yuqori bo‘lmasa, krovat ostida saqlash mumkin. Eng yaxshi variant balkon bo‘lib, u yerda harorat 3 darajadan pastga tushmaydi. Bunday holatda, balkonga taxtalar yoki karton qo‘yiladi, ustiga gazeta qo‘yiladi. Qovoqlar bir-biriga tegmasligi uchun tartibga solinadi. Sabzavotlar issiq adyol bilan qoplanib saqlanadi.

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Mavzuga doir:

    • Olma, shaftoli, baqlajon va po‘sti bilan iste’mol qilish foydali bo‘lgan boshqa meva va sabzavotlar.
    • Kuzgi sabzavotlar bakteriya va viruslardan qanday himoya qiladi?
    • G‘alati ta’m va foydasiz tejamkorlik: Kuzda qanday sabzavotlar va mevalarni muzlatmaslik kerak?
    • Qishga tayyorgarlik: Mevalar, sabzavotlar va ko‘katlarni muzlatishning 10 qoidasi.

    14.11.2022, 09:55   Izoh (0)   21227
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Oddiy mahsulotlardan 10 ta eng samarali soch uchun niqoblarni tayyorlab ko‘ring

    13.11.2022, 14:54

    Ertalab tetik bo‘lishga yordam beradigan maslahatlar

    13.11.2022, 11:50

    Terining yosh ko‘rinishini saqlab qolish uchun ratsiondan chiqarib tashlash kerak bo‘lgan 5 ta mahsulot

    12.11.2022, 17:52

    Manikyur, makiyaj va boshqa vaziyatlarda skotchdan unumli foydalanishning noodatiy usullari

    12.11.2022, 11:34

    Pul sarflash shart emas: farzandingiz maktabga olib borishi mumkin bo‘lgan taomlar

    12.11.2022, 09:52

    Pishloqni shakar bilan, avokadoni piyoz bilan: oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo‘yicha g‘ayrioddiy layfxaklar (foto)

    11.11.2022, 20:47
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Toshkent Farmatsevtika Instituti — Farmatsiya sohasida xalqaro darajadagi sifatli ta’lim


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    ZARMED Universiteti: 200 ta grant sizni kutmoqda


    SonetUzStyle tanlovida ishtirok etish uchun arizalar qabuli 15-avgustgacha uzaytirildi


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    BYD SEALION 7: Flagman elektr SUV — shahar ko‘chalarida yangi yetakchi 


    Aqlli diversifikatsiya: nima uchun kerak va kapitalni qanday taqsimlash lozim?


    Qo‘ng‘iroqlardan mobil internetga: Toshkent mobil aloqadan foydalanish modelini qanday o‘zgartirmoqda


    STEM va biznes yo‘nalishidagi qizlar uchun TBC Bank’dan ta’lim grantlari — O‘zbekistonda gender tafovutini kamaytirish yo‘lida yangi qadam


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari


    OKMKda mahalliy dumpkarlardan foydalaniladi 


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    Avvallari xufiyona iqtisodiyotda faoliyat yuritgan eshitish va gapirishda muammosi bor insonlar endi rasmiy sektorga qo’shilib, Poytaxt Parking jamoasining bir qismiga aylandi


    AVO bank aloqa markazi: innovatsiyalar va yangi xizmat darajasi 

     

    Tavsiya etamiz

    Trampning Falastinga nisbatan noxolis siyosati: AQSH YUNESKO a’zoligidan nega chiqyapti?

    2 avgust, 18:35

    Kamchatkadagi hodisa yagona emas: so‘nggi 120 yilda ro‘y bergan eng kuchli megazilzilalar

    1 avgust, 18:20

    Tramp uchun xavotirlar: AQSH prezidenti taniqli shaxslarga yosh qizlarni sotgan Jeffri Epshteynning mijozi bo‘lganmi?

    29 iyul, 17:19

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Og‘ir jinoyati uchun qidiruvda bo‘lgan 3 nafar shaxs BAAdan O‘zbekistonga ekstraditsiya qilindi

    O‘zbekiston | 3 avgust, 21:45

    Yevropada xavfli virus tarqalmoqda: o‘lim holatlari qayd etildi

    Dunyo | 3 avgust, 21:15

    Trampga qarshi ish olib borgan prokurorga nisbatan tergov boshlandi

    Dunyo | 3 avgust, 20:24

    Saudiya Arabistoni klublari Vinisius transferidan voz kechdi

    Sport | 3 avgust, 19:34

    Shavkat Mirziyoyev amaliy tashrif bilan Turkmanistonga boradi

    O‘zbekiston | 3 avgust, 19:29

    Rossiyada 14 yoshli ozarbayjonlik teraktda ayblandi (video)

    Dunyo | 3 avgust, 19:15

    Sea Breeze loyihasining egasi qanday majburiyatlarni o‘ziga olmoqda?

    O‘zbekiston | 3 avgust, 18:56

    Isroil mudofaa vaziri butun G‘azoni bosib olishga chaqirdi (video)

    Dunyo | 3 avgust, 18:10
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.