• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12777.52
    • RUB161.54
    • EUR14590.65
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +35°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Retseptlar

    Mazasi aniq sizga yoqadigan, uyda tayyorlash mumkin bo‘lgan piroglar retsepti

    Uyda taom tayyorlash qiziqarli jarayon, shu bilan birga pishiriqni yanada mazali qilib tayyorlash imkoni bo‘ladi. Marie Claire nashri uyda tayyorlash mumkin bo‘lgan xushta’m piroglar retseptini taqdim etdi. Piroglarni o‘zingizga yoqqan ko‘katlar bilan bezatishingiz mumkin.

    Qo‘ziqorinli tart retsepti 

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    Kerakli masalliqlar:

    • xamirturushsiz tayyorlangan xamir — 250 gr
    • qo‘ziqorin — 300 g
    • sarimsoq — 2 donacha
    • qizil piyoz — 2 dona
    • tuxum — 2 dona (xamir ustiga surtish uchun 1 dona tuxum sarig‘i)
    • pishloq — 150 gr
    • smetana — 15 foizlikligidan 100 gr
    • sariyog‘ — 20 g
    • zaytun yog‘i — 20 ml
    • tuz, maydalangan murch — ta’bga ko‘ra
    Tayyorlanishi:

    Qo‘ziqorinlarni yaxshilab yuving, quriting va kattalarini mayda bo‘laklarga bo‘ling. Qizdirilgan tovaga ozgina zaytun yog‘ini quying, sariyog‘ni qo‘shing. Ustiga to‘g‘ralgan piyoz va maydalangan sarimsoqni solib qovuring. Keyin qo‘ziqorinlarni tovaga soling va 3-4 daqiqa davomida qovuring. Mahsulotlarga tog‘ jambil, tuz, murch qo‘shing.

    Pishloqni maydalang, uni smetana va tuxum bilan suyuq holatga kelguncha aralashtiring. Un bilan to‘ldirilgan yuzada, xamirni list kattaligidagi kichik qatlamga yoyib, oldindan sariyog‘ surtilgan idishga soling va qirralarini kesib oling. Xamirning ustiga tuxum sarig‘ini surting va uni vilkalar bilan teshing. Pishiriqni 200 daraja haroratda 5-7 daqiqa davomida pishiring.

    Tart uchun tayyorlangan xamirga pishloq-tuxum aralashmasini soling, ustiga piyoz bilan qovurilgan qo‘ziqorinni qo‘shing. Uni yana 200 darajada haroratda qizdirilgan pechga 10-12 daqiqaga qo‘ying. Tartni dasturxonga tortishdan oldin biroz sovutib oling.

    Kartoshka va qo‘ziqorinli shtrudel retsepti

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    Kerakli masalliqlar:

    • xamirturush qo‘shilmagan xamir — 500 gr
    • kartoshka — 450 gr
    • dudlangan pishloq — 150 g
    • qo‘ziqorin — 250 g
    • qizil piyoz — 1 dona.
    • zaytun yog‘i — 4 qoshiq
    • tuz, murch — ta’bga ko‘ra
    • tog‘ jambil barglari — 2 qoshiq
    Tayyorlanishi:

    Kartoshkani yuvib tozalang va uni o‘rtacha kattalikdagi to‘rtburchak shaklida maydalang. Kartoshkani pergament qog‘oz bilan qoplangan listga qo‘ying. Uni zaytun yog‘i, tuz bilan aralashtiring. Taxminan 10-15 daqiqa davomida 180 daraja haroratda oldindan qizdirilgan pechda pishiring (kartoshkani qizarguncha pishirish kerak).

    Dudlangan pishloqni ham to‘g‘rab oling va zaytun yog‘ida qizarguncha qovuring. To‘g‘ralgan qo‘ziqorinlarni piyoz bilan qo‘shib tovada qovuring. Ustiga tuz, murch, kartoshka va tog‘ jambil barglarini solib aralashtiring. Qat-qat xamirni listga yoyib, ustiga tovadagi mahsulotlarni yoyib chiqing. Ruletning chetlarini bukib chiqing va pergament qog‘ozi bilan qoplangan listga soling. Ustki qismiga aralashtirilgan tuxumni surting va 180 daraja haroratda oldindan qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring.

    Qovoq, pomidor va burrata pishlog‘i qo‘shib tayyorlanadigan tart retsepti 

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    Kerakli masalliqlar:

    • xamirturush qo‘shib tayyorlanadigan xamir — 250 gr
    • pomidor — 500 g (turli xil va ranglarni tanlash maqsadga muvofiq)
    • qizil piyoz — 1 dona.
    • qovoq — 2 dona.
    • sarimsoq — 2 donacha
    • quritilgan oregano — 1 qoshiq
    • quritilgan rozmarin — 1 qoshiq
    • zaytun yog‘i — 50 ml
    • qovoq urug‘i, kunjut, zig‘ir — 50 g
    • rukola — 50 g
    • tuxum — 1 dona.
    • burrata pishlog‘i — 150 gr
    • qarag‘ay yong‘oqlari — 30 g
    • tuz, murch — ta’bga ko‘ra
    Tayyorlanishi:

    Qovoqni tozalab 1 mm qalinlikda doira shaklidagi bo‘laklarga bo‘ling. Piyozni tozalab maydalang, sarimsoqni ham mayda qilib to‘g‘rang. Pomidorlarni yuving va doira shaklida kesib oling. Xamirni muzlatkichdan oling va to‘rtburchaklar hosil bo‘lishi uchun un bilan qoplangan yuzaga rulon bilan yoyib, pergament qog‘oz bilan qoplangan listga soling. Keyin xamirning ustiga pomidor, qovoq va piyozni ustma-ust tering. (bo‘sh joylarni yopish uchun kichik pomidorlardan foydalanish kerak). Mahsulotlarning ustiga tuz, murch seping va biroz zaytun yog‘i quying.

    Xamirning chetlarini buklab, aralashtirilgan tuxumni surting, ustiga urug‘lar aralashmasini soling. Uni 15-18 daqiqa davomida 200 daraja haroratda oldindan qizdirilgan pechda pishirib oling. Tartni yog‘och taxtaga qo‘ying va u issiq turgan paytda, 8-10 qismga bo‘lingandan so‘ng, burrata pishlog‘ini ustiga qo‘ying. Pishiriqning ustiga rukola, qarag‘ay yong‘oqlarini seping va unga zaytun yog‘ini qo‘shing.

    Mavzuga doir:

    • Mol go‘shti va kartoshkadan mazali taom tayyorlaymiz.
    • Kolbasa, pishloq va pomidor qo‘shib pechda pishiriladigan mazali lavash retsepti.
    • Dolchin va mayizdan mazali bulochka tayyorlaymiz.
    • Mol go‘shti va yong‘oq qo‘shib tayyorlanadigan gruzincha sho‘rva — xarcho retsepti.

    04.11.2022, 17:21   Izoh (0)   7774
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Murabbo va yong‘oq qo‘shib tayyorlanadigan mazali pirog retsepti

    03.11.2022, 10:41

    Tvorogli mazali ekler shirinligini tayyorlaymiz

    02.11.2022, 11:52

    Qovoq qo‘shib mazali tovuqli kotlet tayyorlaymiz

    01.11.2022, 11:40

    Tvorogdan mazali ta’mga ega pryaniklar tayyorlaymiz

    27.10.2022, 11:34

    Ishdan keyin tez tayyorlanadigan kechki ovqat: mazali qiymali grechka tayyorlaymiz

    26.10.2022, 17:06

    Faqat nonushta uchun emas: Tuxumdan qanday yeguliklar tayyorlash mumkin?

    26.10.2022, 17:04
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Kapitalbank va Visa O‘zbekiston terma jamoasining JCH-2026 saralash o‘yinini BAAda tantanali ravishda ochishdi


    UZTELECOM "Muruvvat" tarifini taqdim etadi: Atigi 25 000 so‘m evaziga g‘amxo‘rlik va e’tibor bilan boyitilgan aloqa


    Navoiy innovatsiyalar universiteti — kelajagingizni kafolatlaydigan zamonaviy ta’lim maskani! 


    O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi mahsulotlari Yevropaga yo‘l olmoqda


    Bektemir Residence — oilaviy turmush uchun mo‘ljallangan uy-joy majmuasi


    Sello Ecosystem Farg‘ona, Andijon va Namanganda Sello Summer Fest yorqin festivalini o‘tkazdi


    AVO’dan yangi omonat: yillik 25% gacha — 6 oyda orzuingizni amalga oshiring


    Zamonaviy Haval Jolion endi 0% muddatli to‘lov shartida 


    UCMG Amsterdamda bo‘lib o‘tayotgan Money 20/20 Europe xalqaro fintech ko‘rgazmasida O‘zbekiston nomidan ishtirok etadi


    Tenge Bank Tenge24 ilovasida yangi raqamli avtokreditini e’lon qildi


    Mobiuz "Mehribon" imtiyozli tarif rejasini taqdim etdi


     ADM Jizzakh Jizzaxda joylashgan 5-ixtisoslashtirilgan muassasa tarbiyalanuvchilari ehtiyoji uchun avtobus taqdim qildi


    Toshkentda xalqaro fintex-hodisa — Visa Cashless Forum 2025 bo‘lib o‘tdi 


    Yangi ufqlar: Centrum Air haftasiga ikki marta Toshkentdan Bishkekka parvozlarni amalga oshiradi


    Sun’iy intellekt vositalari va NVIDIA RTX 50: yangilangan ASUS ProArt P16 nimalarni o‘z ichiga oladi?

     

    Tavsiya etamiz

    Sevgi yoxud KGB maxsus operatsiyasi — grek milliarderiga uylangan sovet xizmatchisi

    7 iyun, 16:20

    Chumchuqlarga yem bo‘lgan burgutlar. “O‘rgimchak to‘ri” operatsiyasi Rossiya uchun qanchaga tushadi?

    4 iyun, 18:49
    Audio Icon

    Qurib qolgan ko‘chatlar, millionlar shamolga uchdimi?

    4 iyun, 15:03

    Feldmarshalga almashtirilmagan Stalinning zurriyoti — “dohiy” nega o‘g‘lini urushga yuborgan edi?

    3 iyun, 21:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Zig‘ir urug‘ining foydali tomonlari va uni qanday iste’mol qilish yaxshiroq?

    Layfstayl | 9 iyun, 15:55

    Sun’iy intellekt vositalari va NVIDIA RTX 50: yangilangan ASUS ProArt P16 nimalarni o‘z ichiga oladi?

    Reklama | 9 iyun, 15:00

    “Afg‘oniston boshqa davlatlarning suv resurslariga da’vo qilmaydi” — elchi

    O‘zbekiston | 9 iyun, 15:45

    Shvetsiyada ota-ona farzandining tishlarini tozalamagani uchun qamoq jazosiga hukm qilindi

    Layfstayl | 9 iyun, 15:35

    Ronaldu o‘zi haqidagi mish-mishlarga nuqta qo‘ydi

    Sport | 9 iyun, 15:30
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.