Kechqurun inson tez-tez hissiy va jismoniy ochlikni boshdan kechiradi. O‘ta band ish kunidan keyin dam olish va sevimli taom bilan serial tomosha qilish istagi paydo bo‘ladi. Buning hech qanday yomon joyi yo‘q, lekin ba’zi mahsulotlar keyinchalik vazn oshishi va salomatlikka zarar yetkazishi mumkin. Bundan tashqari, kechki ovqatni noto‘g‘ri tanlash uyqu va dam olish vaqtida ovqat hazm qilish tizimining to‘g‘ri ishlashiga to‘sqinlik qiladi. Elle nashri tungi menyudan nimalarni chiqarib tashlash kerakligidan ogohlantiradi.
Makaron mahsulotlari
Qattiq bug‘doydan tayyorlangan makaron uglevodlarning ajoyib manbayi bo‘lib, mashqdan keyin yoki faol kun davomida muvozanatni tiklashga yordam beradi. Ammo yotishdan oldin iste’mol qilingan makaron kechalari organizmning tiklanishiga xalaqit beradi, shuning uchun italyancha kechki ovqatdan keyin “sovg‘a” sifatida ertalab ko‘z ostidagi qora xaltalar va charchoq paydo bo‘ladi.
Pishloq
Pishloqlarda hazm qilish juda qiyin bo‘lgan va oshqozonda yallig‘lanish reaksiyasini keltirib chiqaradigan yog‘lar mavjud. Bundan tashqari, bu mahsulot uyquni tartibga soluvchi gormonlar ishlab chiqarishni kamaytirishi mumkin bo‘lgan tiramin aminokislotasini o‘z ichiga oladi.
Go‘sht
Go‘shtda to‘yingan yog‘lar ko‘p, kolbasa ko‘pincha juda ko‘p kimyoviy qo‘shimchalarni o‘z ichiga oladi, ular ratsiondan butunlay chiqarib tashlash yaxshiroq. Og‘ir go‘shtli kechki ovqat juda uzoq vaqt davomida hazm qilinadi, shuning uchun organizm qimmatli tungi soatlarda dam ololmaydi.
Ziravorlar
Ziravorlar taomga ajoyib hid va lazzat beradi; ziravorli tushlik jonlantiradi va energiya beradi. Ammo kechki ovqat paytida ziravorlar qo‘shilgan ovqatlar jig‘ildon qaynashi va og‘irlikni keltirib chiqarishi mumkin.
Gulkaram
Gulkaram yengil kechki ovqat uchun sog‘lom tanlovga o‘xshaydi, kaloriyasi past, kletchatka va mikroelementlarga boy. Biroq gulkaram ham hazm qilishni qiyinlashtiradi, shuning uchun kechasi iste’mol qilish uchun yaxshi tanlov emas.
Muzqaymoq
Mazali muzqaymoq va sevimli melodrama — yomon kayfiyat uchun g‘alaba qozonish retsepti. Bu og‘ir kunni yengishingizga yordam berishi mumkin, ammo organizmni yanada charchatadi. Muzqaymoq tarkibida juda ko‘p to‘yingan yog‘lar, shakar va qo‘shimchalar mavjud. Ushbu komponentlarning barchasi ovqat hazm qilish va asab tizimiga doimo ta’sir qiladi.
Qora shokolad
Qora shokolad antioksidantlar va miya faoliyatiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadigan, energiya va quvvat beradigan moddalarga boy. Ammo kechqurun bunday shirinlik asab tizimini keraksiz ravishda rag‘batlantirishi va uyqusizlikka olib kelishi mumkin, shuning uchun uni rad qilish yaxshiroqdir.