Toza suvning foydalari haqida hamma ham biladi. Ammo faqat bir nechta odamgina kuniga ikki litr suv ichishga rioya qiladi. U holda aksariyat insonlar organizmga yetishmayotgan suyuqlikni qaysi mahsulotlardan olishi mumkin? “Domashniy ochag” nashri ushbu savolga javob tariqasida bir nechta mahsulotlar ro‘yxati bilan bo‘lishdi.
Statistik ma’lumotlarga ko‘ra, odam oziq-ovqat mahsulotlaridan bir kunlik suyuqlik miqdorining taxminan 20-30 foizini oladi. Albatta, bu ajablanarli emas chunki ba’zi mahsulotlar tarkibida 90 foiz yoki undan ko‘p namlik mavjud.
Aysberg salat bargi — suv tarkibi: 95,64 foiz
Aslida, bu bargli sabzavotda suvdan boshqa hech narsa yo‘q. Uning boshqa turlari ko‘proq ozuqaviy moddalarni o‘z ichiga oladi. Ammo Aysbergning shubhasiz bir afzalligi ham bor — u kam kaloriyali mahsulotlar qatoriga kiradi.
Selder — suv miqdori: 95,43 foiz
Selder vazn yo‘qotmoqchi bo‘lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Unda Aysbergga qaraganda bir oz kamroq suv bor, lekin ayni paytda u tom ma’noda namlik bilan to‘yingan.
Turp — suv tarkibi: 95,27 foiz
Suvli turp asosiy taomga ajoyib qo‘shimchadir. Sabzavot ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan va organizmga infeksiyalarga qarshi turishga yordam beradigan antioksidant, vitamin va minerallarga boy.
Bodring — suv tarkibi: 95,23 foiz
Ko‘z atrofi terisini parvarish qilishda bodring abadiy klassikadir. Sabzavot shishni kamaytirishiga qo‘shimcha ravishda, terini namlik bilan to‘yintirishga qodir — tashqi tomondan ham, iste’mol qilinganda ham. Shuningdek, mahsulot K vitamini, kaliy va magniyni o‘z ichiga olgan foydali oziq moddalar majmuasi hamdir.
Qovoqcha — suv tarkibi: 94,79 foiz
Qovoqcha ham suvga boy tabiiy mahsulotlardan biri hisoblanadi. Shu bilan birga, sabzavot tarkibidagi kaloriya miqdori shunchalik kamki, uni hatto kechasi ham iste’mol qilish mumkin.
Pomidor — suv tarkibi: 94,52 foiz
Pomidorni yaxshi ko‘rishning bir qancha sabablari bor. Pomidor namlik bilan to‘yintirishdan tashqari, gematopoetik tizimning faoliyatini yaxshilaydi, qon tomirlari va yurak xuruji xavfini kamaytiradi hamda osteoporoz rivojlanishining oldini olishga yordam beradi.
Bulg‘or qalampiri — suv tarkibi: 93,89 foiz
Bulg‘or qalampirida, xilma-xilligidan qat’i nazar, ko‘p miqdorda suv mavjud. Bundan tashqari, sabzavot kletchatka, kaliy va C vitaminiga boy — ular immunitet uchun haqiqatan ham zarur bo‘lgan ozuqa moddalari sanaladi.
Baqlajon — suv miqdori: 92,3 foiz
Baqlajondan mazali taom va ishtaha ochar salatlar tayyorlash mumkin. Uning iste’mol orqali sog‘lom kletchatkaning yaxshigina qismiga ega bo‘lish mumkin, qolaversa, sabzavot yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Gulkaram — suv tarkibi: 92,07 foiz
Gulkaram ko‘rinishidan suvli sabzavotga o‘xshamaydi, lekin u suv miqdori bo‘yicha eng yaxshi 10 ta mahsulot qatoriga kiradi. Bundan tashqari, karam ko‘plab foydali moddalarga, jumladan, metabolizm va asab tizimining faoliyatini qo‘llab-quvvatlaydigan xolin (vitamin B4)ga boy.
Tarvuz — suv tarkibi: 91,45 foiz
Ajablanarlisi shundaki, suvli tarvuz ushbu reytingda o‘ninchi o‘rinni egalladi. Unda juda ko‘p namlik borligiga shubha yo‘q. Bundan tashqari, tarvuz tarkibida saraton, qandli diabet va yurak xastaliklarining rivojlanishiga to‘sqinlik qiluvchi muhim antioksidant likopen mavjud.
Ismaloq — suv miqdori: 91,4 foiz
Ismaloq issiqlik bilan ishlov berish paytida ham asosiy namlikni saqlab qoladi, pishirilgach yumshoq va suvli bo‘ladi. Sabzavot tarkibida kalsiy, magniy va kaliy — suyaklar uchun zarur bo‘lgan elementlar ham mavjud.
Qulupnay — suv tarkibi: 90,95 foiz
Bahor faslining so‘nggi oyiga kelib, qulupnay mavsumi boshlanadi. Rezavor antioksidantlarga boy. Olimlarning ta’kidlashicha, qulupnayni iste’mol qilish Alsgeymer kasalligi va gipertoniya xavfini kamaytiradi.
Sabzi — suv tarkibi: 90,35 foiz
Sabzi ham deyarli 90 foiz suvni o‘z ichiga oladi. Shuningdek, ko‘zlar uchun zarur bo‘lgan A vitamini va beta-karotinning boy manbaidir.
Qovun — suv tarkibi: 90,15 foiz
Qovun kam kaloriya va sog‘lom kletchatkani o‘z ichiga oladi. A vitaminining dozasi haqida gapirmasa ham bo‘ladi. Qovun nafaqat mazali, balki foydali tomonlarga ham boy.
Greypfrut — suv tarkibi: 90 foiz
Ro‘yxatning so‘nggi qatorini suvli sitrus — greypfrut egalladi. Suv tarkibiga ko‘ra, u mandarin va apelsinlardan keyinda turadi. Bundan tashqari, meva C vitamini va saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo‘lgan fitonutrientlarga boy.
Izoh (0)