Nozik ta’mli krem va shokoladli biskvit — oilaning har bir a’zosiga yoqishi aniq.
Kerakli mahsulotlar:
- un — 275 g;
- kakao — 2 osh qoshiq;
- soda — 1,5 osh qoshiq;
- razrixlitel — 1,5 choy qoshiq;
- asal — 3 osh qoshiq;
- shakar — 215 g;
- tuxum — 3 ta;
- o‘simlik yog‘i — 225 ml;
- sut — 225 ml.
- shokolad — 450 g;
- sariyog‘ — 200 g.
- 50 g — oq shokolad.
- Un, kakao, soda va razrixlitelni elab, ustiga shakar qo‘shing va yaxshilab aralashtiring.
- So‘ngra asal, tuxum, sariyog‘ va sut qo‘shing.
- Bir xil massa hosil bo‘lguncha aralashtiring, pergament qog‘oz solingan ikkita qolipga quying va taxminan 35 daqiqa davomida 160 daraja issiqlikda pishiring.
- Biskvit sovigach, har birini ikki qismga bo‘ling.
- Shokoladni suv hammomida eritib, sariyog‘ qo‘shing va yaxshilab aralashtiring.
- Biskvitlarni ustma ust qo‘yib,tashqi qismini shokoladli krem bilan yoping.
- Tort ustiga bezak berish uchun eritilgan oq shokolad bilan naqshlar chizing.
Izoh (0)