Ushbu salatning yangi ta’mi barchaga manzur kelishi shubhasiz.
Tovuqli olivye
Kerakli mahsulotlar:
- tovuq filesi – 150 gramm;
- tuxum – 2 dona;
- kartoshka – 2 dona;
- sabzi – 1 dona;
- piyoz – 1 dona;
- tuzlangan bodring – 1 dona;
- mayonez – 2-3 osh qoshiq;
- yashil no‘xat, tuz.
- Oldindan qaynatilgan tuxum, sabzi, kartoshka, tovuq go‘shti va tuzlangan bodring to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi.
- Salatga mayda to‘g‘ralgan piyoz hamda no‘xat qo‘shiladi.
- Ta’bga ko‘ra tuz va murch sepib, mayonez bilan aralashtiriladi.
- bedana tuxumi – 3 dona;
- tuzlangan baliq go‘shti – 200 gramm;
- mayonez – 3-4 osh qoshiq;
- piyoz – 1 dona;
- kartoshka – 2 dona;
- sabzi – 1 dona;
- tuzlangan bodring – 1 dona;
- no‘xat, limon, tuz ziravorlar.
- Piyoz mayda, qolgan sabzavotlar to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi.
- Ta’bga ko‘ra tuz va ziravorlar qo‘shilib, mayonez bilan aralashtiriladi.
- Baliq go‘shti yupqa qilib kesib olinadi va salatdan solinib, rulet tayyorlanadi.
- Ustiga limon va ko‘katlar bilan bezak beriladi.
Kerakli mahsulotlar:
- tovuq filesi – 150 gramm;
- tuxum – 1 dona;
- no‘xat – 150 gramm;
- sabzi – 1 dona;
- piyoz – 1/2 dona;
- tuzlangan bodring – 2 dona;
- ko‘kat, tuz va ziravorlar.
- tuxum sarig‘i – 1 dona;
- xantal – 1 choy qoshiq;
- kefir – 2 osh qoshiq;
- soya sousi – 0,5 osh qoshiq;
- tvorogli pishloq – 2 osh qoshiq.
- Ikkita qaynatilgan tuxumnng bir donasi, barcha sabzavotlar va go‘sht to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi.
- No‘xat, tuz va ziravorlar qo‘shiladi.
- Mayonez uchun tuxum sarig‘i mayda to‘g‘raladi va pishloq bilan aralashtiriladi.
- So‘ngra unga kefir, xantal va soya sousi qo‘shiladi.
- Massa silliq holga kelguncha yashilab aralashtiriladi.
- Aralashmadan salatga 2-3 qoshiq solinadi.
Izoh (0)