Mavsumning eng foydali mahsuloti – qovoqdan ajoyib shirinlik tayyorlaymiz.
Kerakli mahsulotlar:
- qovoq – 500 gramm;
- limon – 1 dona;
- shakar – 1 osh qoshiq;
- asal – 1 osh qoshiq;
- muskat yong‘og‘i, dolchin.
- Qovoq tozalanib, mayda to‘rtburchak shakliga bo‘linadi. Limonning po‘sti qirg‘ichdan o‘tkaziladi. Mevaning sharbati siqib olinadi.
- Limon sharbati qobiq, shakar, asal, dolchin va muskat yong‘og‘i bilan aralashtiriladi.
- Qovoq ustiga sirop quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi.
- Qovoq yumshagunga qadar 3-5 daqiqa davomida mikroto‘lqinli pechning eng yuqori darajasiga qo‘yiladi.
Izoh (0)