• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12591.71
    • RUB160.18
    • EUR14821.7
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +42°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Quymoqning mazali va shishib chiqishiga yordam beradigan 10 tavsiya

    Nonushta yoki tamaddi uchun pishiradigan quymog‘ingiz mazali chiqishi uchun mahsulotlarning qandayligidan tortib, jarayonning qanday kechishigacha e’tiborli bo‘lish kerak.

    Foto: “Domashniy ochag”

    Foto: “Domashniy ochag”

    Harorat bir xil bo‘lsin

    Quymoqlarning kutilganidek chiqmasligiga mahsulotlar haroratining turliligi sabab bo‘ladi. Mahsulotlarning issiq va sovug‘ini bir-biri bilan aslo aralashtira ko‘rmang. Tuxum va sutni sovitkichdan olib xona haroratida ilishini kuting.

    Ortiqcha aralashtirib yubormang

    Mahsulotlarni haddan ortiq aralashtirib yubormang. Qancha ko‘p aralashtirilsa, undan shuncha ko‘p glyuten ajraladi. Bu esa quymoqning cho‘zilib pishishiga olib keladi.

    Mahsulotlarni ikkiga ajrating

    Quruq va suyuq mahsulotlarni alohida aralashtirish keyin esa bir-biriga qo‘shish kerak. Suyug‘ini kam porsiyadan qurug‘iga qo‘shing.

    Aralashmaning quyuq-suyuqligiga e’tibor bering

    Tayyor aralashmadan foydalanadigan bo‘lsangiz suyuqlikni barchasini birdaniga to‘kib yubormang. Xamir haddan ortiq suyuq bo‘lib qolsa, tovada aylantirish oson bo‘lmaydi.

    Tovani qizdirishni unutmang

    Shoshilmasdan tovani yaxshilab qizishini kuting. Aks holda xamir sariyog‘ni o‘ziga ko‘p singdirib olishi bu esa yog‘li chiqishiga olib keladi. Tovaning hozirligini bilish uchun unga bir qoshiq aralashma solib tekshirib ko‘ring.

    Unsiz quymoq tayyorlaganda nimalarga e’tibor berish kerak?

    Nonsiz quymoq tayyorlamoqchi bo‘lsangiz, qolgan mahsulotlarning yetarlicha yopishqoq bo‘lishiga e’tibor bering. Bu ezilgan banan, suli yormasi, grechka uni va hatto yong‘oqli pasta bo‘lishi mumkin.

    Mineral suv qo‘shing

    Mazkur ichimlik xuddi razrixlitel singari xamirni shishib, yumshoq chiqishiga hissa qo‘shadi.

    Tuxumni oqini alohida aralashtiring

    Quymoq shishib, ammo shu bilan birga yumshoqqina bo‘lib chiqishini istasangiz, tuxum oqini alohida ko‘pirtirib oling.

    Sariyog‘dan foydalanmang

    Sariyog‘ boshqa yog‘larga nisbatan tez qizib ketadi. Undan foydalanadigan bo‘lsangiz, oshxonada tutun va quymoqda qora dog‘lar paydo bo‘lishiga tayyor bo‘ling.

    Ustini bosmang

    Pishish jarayonida tovada turgan quymoq ustini bosa ko‘rmang. Aks holda pachoq bo‘lib pishishi mumkin.

    Mavzuga doir:

    • Sut mahsulotlari nima uchun ayniydi va bunday vaziyatda nima qilish kerak?
    • Sut bilan iste’mol qilinganda sog‘liq uchun xavf tug‘diruvchi mahsulotlar
    • Foydalimi yoki zarar: Shokoladning salomatlik va ruhiyatga ta’siri

    07.10.2021, 08:48   Izoh (0)   17011
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Tushkun kayfiyatni ko‘tarishga yordam beradigan tavsiyalar

    05.10.2021, 20:58

    Gadjetlarning ishdan chiqishiga olib keladigan 10 xato

    05.10.2021, 16:57

    Sotib olishga hojat yo‘q: uy sharoitida tayyorlash mumkin bo‘lgan 8 xil tozalash vositasi

    03.10.2021, 21:50

    Uchburchak, to‘rtburchak, dumaloq. Kiyim yorlig‘idagi belgilar nimani anglatadi? (foto)

    03.10.2021, 14:56

    Uydagi voz kechish tavsiya qilinadigan 10 buyum

    29.09.2021, 20:46

    Djinsi kiyimlar sifatini yo‘qotmaslik uchun qanday yuvish kerak: 5 ta muhim qoida

    29.09.2021, 13:42
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    NRG Uzbekistan 60 gektar maydonda "shahar ichida shahar" keng ko‘lamli turar-joy loyihasini ishga tushirmoqda


    Faqat tekshirilgan foydalanuvchilar: nima uchun to‘lov ilovalari  shaxsni tasdiqlashni so‘raydi


    Hududiy elektr tarmoqlari” AJ Fitch Ratings agentligining xalqaro kredit reytingini “BB, barqaror” darajasiga oshirdi


    “O‘zbekgidroenergo” AJning xalqaro kredit reytingi BB (barqaror) darajasiga ko‘tarildi


    HONOR ilhomlantiruvchi AI texnologiyalarga ega HONOR 400 seriyasini taqdim etdi


    Inflyatsiya va jamg‘armalar: Nega pul o‘z qiymatini yo‘qotadi?


    Fitch Ratings “Biznesni rivojlantirish banki” ATB kredit reytingini oshirdi 


    “AloqaBank” yoshlar bilan ishlashga oid dasturlarni kengaytirmoqda


    Toshkentda Sting brendi homiyligida "Formula-1" filmining premyerasi bo‘lib o‘tdi


    Qashqadaryoning Chimyoni – Miraki haqida siz bilmagan faktlar


    Qashqadaryo va Buxoroda amalga oshirilgan quyosh energiyasi loyihalariga 1 yil to‘lishi munosabati bilan rasmiy tadbir bo‘lib o‘tdi


    NRG Uzbekistan zamonaviy va keng majmua — Maftun Makon turar joy mavzesini qurish bo‘yicha ulkan loyihani amalga oshirmoqda


    Kapitalbank investitsiyalari – O‘zbekiston yoshlari kelajagiga sarmoya


    Yoz osmonning o‘zidayoq boshlanadi: Silk Avia Toshkentdan Issiqko‘lga kunlik aviaqatnovlarni yo‘lga qo‘ymoqda


    Fitch Kapitalbankning reytingini "Ijobiy" prognoz bilan tasdiqladi

     

    Tavsiya etamiz

    Isroil AQSHga hujum qilgan kun: o‘nlab amerikaliklarni o‘ldirish bu anglashilmovchilik edimi yoki fitna?

    2 iyul, 19:45

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Toshkentdagi bankdan 90 ming dollar o‘g‘irlandi

    O‘zbekiston | 3 iyul, 14:10

    Marsning Yerdagi eng katta “bo‘lagi” auksionda 4 million dollarga sotiladi

    Dunyo | 3 iyul, 14:01

    Marko Asensio faoliyatini Turkiya chempionatida davom ettirishi mumkin

    Sport | 3 iyul, 13:55

    Tramp Vyetnam bilan savdo bitimi tuzilganini eʼlon qildi

    Dunyo | 3 iyul, 13:45

    Armaniston sobiq prezidenti korrupsiyada ayblandi

    Dunyo | 3 iyul, 13:35

    Inflyatsiya va jamg‘armalar: Nega pul o‘z qiymatini yo‘qotadi?

    Reklama | 3 iyul, 12:00

    Iskandar Hamroqulov 1,5 yosh farzandi OITSdan vafot etgani haqida so‘zlab berdi

    Shou-biznes | 3 iyul, 13:25
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.