Sovitkich ilk bor 1913-yilda paydo bo‘lganiga qaramay, ko‘pchilik hali ham qanday mahsulotlarni unda saqlash kerakligi, qaysilarini esa qo‘yishga hojat yo‘q ekani haqida ma’lumotga ega emas.
Avokado
Xona haroratida saqlansa, tezroq yetilgani sabab ham sovitkichda saqlash tavsiya qilinmaydi.
Rayhon, petrushka va kashnich
Ushbu ko‘katlarni gul singari suv solingan idishga qo‘ygan yaxshi.
Qizil bulg‘ori
Tarangligini yo‘qotishi va bo‘shashib qolishi mumkinligi sabab ham sovitkichda saqlamagan ma’qul.
Bodring
Sovitkichda saqlangan bodring sersuv bo‘lib qoladi. Agar juda ham saqlagingiz kelsa, quruq turadigan konteynerga solib, keyin sovitkichga qo‘ying.
Konservalangan mahsulotlar
Marinadlangan bodring, pomidor va boshqa konservalangan mahsulotlarni sovitkichga qo‘yishga hojat yo‘q. Shkafda saqlasangiz ham bo‘ladi.
Piyoz va sarimsoq
Sovitkichda namlikni o‘ziga tortgani sabab ham piyoz va sarimsoqni quruq hamda qorong‘i joyda saqlash kerak. Faqat usti yopiq va yonida kartoshka bo‘lmasin.
Kartoshka
Sovitkichda tez aynib qolishi mumkinligi tufayli qog‘oz paketga solib quyosh tushmaydigan yerda saqlagan yaxshi.
Banan
Yaxshilab yetilishi uchun bananlar xona haroratida saqlanishi kerak.
Mevalar
Ta’mi o‘zgarmasligi uchun quruq va qorong‘i yerda saqlagan ma’qul.
Sitruslar
Alohida konteynerda saqlang va ayniganini darhol olib tashlang.
Souslar
Achchiq, soyali souslar va ketchupni bir oy davomida xona haroratida saqlasa bo‘ladi. Yeyishga ulgurmay qolganingizdagina sovitkichga qo‘yganingiz yaxshi.
Yeryong‘oq yog‘i
Yeryong‘oq yog‘ini sovitkichdan tashqarida 3 oygacha saqlasa bo‘ladi.
Asal
Turli qo‘shimchalarsiz tabiiy asal bo‘lsa, sovitkichdan tashqarida ham saqlasangiz bo‘ladi.
Shokolad va qahva
Ta’mi o‘zgarmasligi uchun qorong‘i va quruq joyda saqlash kerak bo‘ladi.
Baqlajon
Xona haroratida baqlajonlarni bir necha kun davomida saqlash mumkin.
Mavzuga doir:
- Muzlatkichda oziq-ovqat mahsulotlarini qanday saqlash bo‘yicha tavsiyalar
- Sut mahsulotlari nima uchun ayniydi va bunday vaziyatda nima qilish kerak?
- Muzlatkichdagi yoqimsiz hidni bartaraf qilishga yordam beradigan 7 tavsiya
- Kir yuvish mashinasi o‘rniga muzlatkichdan foydalanish mumkin bo‘lgan 9 vaziyat
- Yaroqlilik muddati yakuniga yetgan mahsulotlardan nima tayyorlash mumkin?
Izoh (0)