• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12634.34
    • RUB162.37
    • EUR14821.34
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +29°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Vitamin, kletchatka va kalsiyga boy bo‘lgan karamda yana qanday foydali moddalar mujassam?

    Karamdoshlar oilasiga mansub keyl, pekin karami, sholg‘omkaram va boshqalar kaloriyasi kamligi, salomatlik uchun muhim sanalgan kletchatka, fitonutriyent va minerallarga boy ekani bilan o‘ziga xosdir.

    Foto: “Domashniy ochag”

    Foto: “Domashniy ochag”

    Bir porsiya xom karamda (200 grammga yaqin) quyidagilar mujassam bo‘ladi:

    • 33 kaloriya;
    • 1 gramm yog‘;
    • 0 milligramm xolesterin;
    • 25 milligramm natriy;
    • 329 milligramm kaliy;
    • 6 gramm uglevod;
    • 3 gramm oqsil;
    • 2,5 gramm kletchatka;
    • A vitaminining 133 foiz kunlik me’yori;
    • C vitaminining 134 foiz kunlik me’yori;
    • kalsiyning 10 foiz kunlik me’yori;
    • B6 vitamining 10 foiz kunlik me’yori;
    • magniyning 7 foiz kunlik me’yori.
    Karamning qanday xususiyatlari bor?

    Karamdagi mikroelement, antioksidant va vitaminlar quyidagicha foyda beradi:

    Surunkali kasalliklarning kelib chiqish xavfini kamaytiradi.

    Ko‘rish qobiliyatini saqlashga yordam beradi: bir porsiya karamda lyutein karotinoidi, zeaksantin va beta-karotinning kunlik me’yoridan ko‘prog‘i mujassam bo‘ladi. Ushbu moddalar ko‘z to‘qimalarini ultrabinafsha nurlarining zararli ta’siridan himoya qiladi va kataraktaning kelib chiqish xavfini kamaytiradi.

    Qon bosimini pasaytirishga yordam beradi: karam, shuningdek, boshqa sabzavotlar tarkibidagi kaliy, kalsiy va magniy, natriyning ta’sirini neytrallashtiradi.

    Suyaklarni mustahkamlaydi: Karamda suyaklarning mustahkamligiga javob beradigan kalsiyning 10 foiz kunlik normasi bo‘ladi.

    Karamda qancha kletchatka bo‘ladi?

    Karam bir qarashda uncha ko‘p bo‘lmagan, ya’ni 2 gramm kletchatkani o‘z ichiga oladi. Ammo tayyorlangan salat yoki pishirilgan holida iste’mol qilinsa, 8—10 gramm kletchatka bilan to‘yinish mumkin.

    Karam foydalimi yoki ismaloq?

    Ismaloqda mushaklar to‘qimasining salomatligi uchun muhim bo‘lgan magniy, temir va foliy kislotasi bisyor bo‘ladi. Karam esa karotinoiddan tashqari kalsiy, o‘simlik oqsillari hamda C vitaminining koni. Shunday ekan ularni qo‘shib, salat tayyorlash orqali vitaminlarga to‘yinish mumkin.

    Karamni xomligicha iste’mol qilish kerakmi?

    Xohishga qarab iste’mol qilish mumkin. Avvalroq o‘tkazilgan tadqiqotda qaynatilgan karamning foydasi xominikidan kam emasligi aniqlangan. Ratsionda qancha ko‘p bo‘ladigan bo‘lsa, shuncha yaxshi. Qanday holda iste’mol qilish esa o‘zingizga bog‘liq. Agar ta’mi taxir tuyiladigan bo‘lsa, avokado yoki boshqa foydali yog‘ga solib, qovursangiz bo‘ladi. Faqat kletchatka va foydali moddalardan xoli bo‘lgani sabab karam sharbatini iste’mol qilish tavsiya qilinmaydi.

    Karamdan tayyorlangan chips foydali bo‘ladimi?

    Uydagi karamdan tayyorlangan chipsda kaloriya kartoshkali variantdan kamroq bo‘ladi. Do‘kondan xarid qilganda esa tarkibi bilan tanishib chiqish kerak. Unga kam va foydali yog‘, tuz, murch, biroz ziravorlar qo‘shilgan bo‘lishi kerak.

    Karam Atrof-muhitni muhofaza qilish bo‘yicha ishchi guruhning (EWG) 2019-yildagi pestitsidlari miqdori ko‘p bo‘lgan sabzavotlar ro‘yxatidan o‘rin olgan. Pestitsidlarning mahsulot orqali haqiqiy ta’sirini aniqlashning sinalgan usuli yo‘q. Tekshiruvdan avval yuvib tozalangan bo‘lsa-da, qoldiqlarni iste’mol qilishning xavfini baholab bo‘lmaydi. Aksariyat tadqiqotlarda karamni ko‘p miqdorda iste’mol qilishning zararidan ko‘ra foydasi ko‘pligi isbotlangan.

    Mavzuga doir:

    • Shirinlik, yogurt va och qoringa yeyish tavsiya qilinmaydigan boshqa mahsulotlar
    • Oshqozon-ichak tizimiga zarar yetkazadigan mahsulotlar
    • Benzin, tuproq, xlor isi: Nima uchun biz “g‘alati” hidlarni yaxshi ko‘ramiz?

    25.07.2021, 10:46   Izoh (0)   25439
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Odatiy ammo jiddiy kasalliklardan darak beruvchi 10 simptom

    24.07.2021, 18:57

    Kompyuterda ishlash natijasida paydo bo‘lgan bo‘yin og‘rig‘idan qanday qutulish mumkin?

    24.07.2021, 13:53

    Faqat choy uchun emas: Yalpizning 5 foydali xususiyati

    23.07.2021, 15:46

    Shirin hayot: qondagi glyukoza miqdori organizmga qanday ta’sir ko‘rsatadi?

    23.07.2021, 09:56

    Qazg‘oqqa qarshi shampundan har kuni foydalansa bo‘ladimi?

    22.07.2021, 19:55

    D vitaminining organizm uchun muhimligining 6 sababi

    22.07.2021, 12:48
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    BI Sad’O Business loyihasida ochiq eshiklar kuni bo‘lib o‘tdi va CHILLA aksiyasi boshlandi


    O‘zbekiston Milliy banki xalqaro kapital bozorida 400 mln AQSH dollarlik obligatsiyalarni muvaffaqiyatli joylashtirdi


    Beeline Uzbekistan hududlarda raqamli rivojlanishni jadallashtirmoqda


    Ipotekaga xonadon, sovg‘a sifatida esa — omborxona!


    Central Asian University RUR va THE Impact Rankings 2025 xalqaro reytinglarida o‘z mavqeini mustahkamlamoqda


    Turizmdagi trendlar 2025: Xitoyda Markaziy Osiyoga – Qozog‘iston, O‘zbekiston, Qirg‘izistonga qiziqish o‘smoqda


    Ichkaridan nazar: Imzo fabrikasi qanday ishlaydi?


    InfinBANK’dan VISA kartasi endi Swoo Pay ilovasida


    Neo Insurance — sug‘urta bozoridagi raqamli o‘zgarishlarning 2 yillik natijasi 


    O‘zbekistonda yangilangan HAVAL H6 rasman ishga tushirildi


    Kia O‘zbekiston bozorini egallamoqda: 2025-yilning birinchi yarmida rekord darajadagi sotuvlar


    Centrum Air 25-iyuldan Toshkent — Seul to‘g‘ridan-to‘g‘ri reyslarini boshlaydi 


    “KAFOLAT sug‘urta kompaniyasi” AJning moliyaviy barqarorlik reytingi “Fitch Ratings” tomonidan “Ijobiy” prognozi bilan “B+” darajasida tasdiqlandi


    Chiqim va kirim: nazorat sari ilk qadam


    Ipak Yo‘li Bankdan Tradeloan: xalqaro bitimlarni moliyalashtirish

     

    Tavsiya etamiz

    Kreml soyasidagi jumboqlar: sirli ravishda vafot etgan rossiyalik tadbirkor va amaldorlar

    10 iyul, 20:40

    Isroilning G‘azodagi qirg‘ini yagona emas: Insoniyat tarixidagi eng yirik genotsidlar qanday sodir bo‘lgandi?

    10 iyul, 19:12

    Patriot: Isroil voz kechgan, Ukraina esa ko‘prog‘iga ega chiqishni istayotgan yarim asrlik tizim haqida nimalar ma’lum?

    8 iyul, 20:45

    “O‘lim sharbati”: SSSRda Stalindan so‘ng ikkinchi qudratli shaxs nomi berilgan qurol qanday paydo bo‘lgandi?

    6 iyul, 15:23
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Hindistonda rossiyalik ayol ikki bolasi bilan changalzorda yashayotgani aniqlandi

    Dunyo | 12 iyul, 23:10

    Abbosbek Fayzullayev va “SSKA” — Rossiya Superkubogi sohibi (video)

    Sport | 12 iyul, 22:42

    Fransiyada Yangi Kaledoniya nomli yangi davlat tuzish to‘g‘risida bitim imzolandi

    Dunyo | 12 iyul, 22:35

    Sun’iy intellekt orqali hayotingizni osonlashtirishning 9 ta usuli

    Layfstayl | 12 iyul, 22:00

    Donald Tramp Klublar o‘rtasidagi JCH finalida qatnashadi

    Sport | 12 iyul, 21:35

    AQSHda Facebook’da Trampga tahdid qilgan erkak qamoqqa olindi

    Dunyo | 12 iyul, 21:35

    Sharfga o‘ralib qolgan raqqosa, bedarak yo‘qolgan bosh vazir — g‘ayrioddiy va shubhali tarzda halok bo‘lgan dunyo mashhurlari

    Dunyo | 12 iyul, 21:16
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.