Qulupnay qo‘shib desert, tort va muzqaymoq tayyorlab ko‘ring.
Bodom qo‘shib tayyorlanadigan Galeta
Kerakli mahsulotlar:
- un — 200 g;
- bodom — 20 g;
- shakar kukuni — 30 g;
- sariyog‘— 125 g;
- tuxum — 1 dona
- sovuq suv — 1 stakan;
- qulupnay;
- qaymoq.
- Barcha mahsulotlarni aralashtirib, shar holiga keltiring va 1 soatga muzlatkichga qo‘ying.
- Ingichka qilib yoying, ustiga sariyog‘ bo‘lagi va qulupnay soling.
- Buklangan chetki qismiga shakar va sariyog‘ soling.
- 180 daraja olovda 30 daqiqa davomida pishirib oling.
- Ustidan qulupnay va qaymoq soling.
Kerakli mahsulotlar:
- biskvit — 125 g;
- qulupnay — 175 g;
- smetana — 400 g;
- qaymoq — 200 g;
- shakar kukuni — 100 g.
- Chaqilgan uchta tuxumga shakar, sariyog‘, un va razrixlitel solib aralashtiring.
- 160 daraja olovda 30 daqiqa davomida pishirib olgandan keyin biskvitni 7,5 diametrli dumaloq qolipda kesib chiqing.
- Qolipning chetlariga qulupnay terib chiqing.
- Smetanaga qaymoq, shakar kukuni solib aralashtiring.
- Ustiga qulupnay, keyin esa smetanali aralashmani soling
Kerakli mahsulotlar:
- guruch suti — 650 g;
- chia urug‘i — 50 g;
- qulupnay — 4 dona;
- qulupnay sharbati — 50 ml;
- jelatin — 15 g.
- Jelatinni 30 ml suvga solib, ustini yoping.
- Sutga qo‘shilgan jelatinni 4 soatga muzlatkichga qo‘ying.
- To‘g‘ralgan qulupnayga qulupnay sharbati va jelatin qo‘shib aralashtiring.
- Shirinlik ustini 20 daqiqa suvda dimlangan chia urug‘i bilan bezang.
Kerakli mahsulotlar:
- qulupnay — 1 kg;
- tayyor biskvit — 3 dona;
- qulupnayli murabbo — 5 osh qoshiq;
- yogurt — 2 stakan;
- qaymoq — 150 ml;
- shakar kukuni — 0,5 stakan;
- vanilin ekstrakti.
- Qaymoqqa shakar va vanilin qo‘shib, mikserda aralashtiring.
- Yogurt qo‘shib aralashtirishda davom eting.
- Biskvit ustiga kremning uchdan bir qismini va ustidan qulupnay va qulupnayli murabbo soling.
- Shu tarzda uchta biskvit ustini qoplab chiqing.
- Qulupnay va shakar kukuni bilan bezang.
Kerakli mahsulotlar:
- oq shokolad — 2 g;
- vanilinli krem — 30 g;
- qulupnay — 30 g;
- xandon pista — 2 g.
- sariyog‘ — 150 g;
- un — 280 g;
- jelatin — 3 osh qoshiq;
- tuz, shakar, shakar kukuni — 90 g;
- tuxum — 2 dona.
- Sariyog‘ga shakar kukuni qo‘shing, tuxum va un solib, xamir qoring.
- 3 mm qalinlikda yoyilgan xamirni 175 daraja olovda 10 daqiqa pishirib oling.
- Vanilin va shakar qo‘shib, qaynatilgan sutga eritilgan shokolad va jelatin qo‘shib, mikserda aralashtiring.
- Aralashmaga qaymoq qo‘shing.
- Tayyor tartaletka ustiga krem surtib, ustini qulupnay va xandon pista bilan bezang.
Kerakli mahsulotlar:
- tuxum oqi — 150 ml;
- shakar kukini — 220 g;
- jo‘xori kraxmali — 1 osh qoshiq;
- sirka — 1 choy qoshiq.
- qaymoq — 375 ml;
- shakar kukuni — 55 g;
- vanilin ekstrakti — 1 choy qoshiq;
- qulupnay.
- Tuxum oqini yaxshilab ko‘pirtirib, shakar qo‘shing.
- Kraxmal, sirka qo‘shib, 7 soniya aralashtirishda davom eting.
- Maxsus qolip ichiga qandolat qog‘ozi, uning ustiga esa tuxumli aralashma soling.
- 1,5 soat davomida pechda pishirib oling.
- Qaymoqqa shakar va vanilin qo‘shib aralashtiring.
- Tuxumli aralashma ustiga krem soling.
- Mevalar bilan bezang.
Kerakli mahsulotlar:
- qulupnay — 300 g;
- maydalanadigan pechenye — 1 quti:
- krem pishloq — 250 g;
- shakar kukuni.
- Krem pishloqqa shakar kukuni, sut va qaymoq qo‘shib aralashtiring
- Pechenye ustini krem, keyin esa meva bilan bezang.
- Shu ketma-ketlikni 5—6 marta takrorlang.
Kerakli mahsulotlar:
- rayhon — 600 g;
- sut — 400 ml;
- qaymoq — 200 ml;
- shakar kukuni — 200 g;
- tuxum sarig‘i — 7 dona;
- qulupnay — 500 g;
- yalpiz.
- Tuxum sarig‘iga shakar, sut va qaymoq qo‘shib aralashtiring.
- Aralashmani 75—80 daraja issiq idish ustiga qo‘yib aralashtiring.
- Maydalangan rayhonni blenderda pyure holiga keltiring.
- Tuxumli aralashmaga rayhon qo‘shib aralashtiring.
- Maydalangan qulupnayga suv qo‘shib qaynatib oling, yalpiz qo‘shib, qaynatishda davom eting.
- Hamma mahsulotlarni qo‘shib aralashtiring.
- Ustini mevalar bilan bezang.
Izoh (0)