Iftorlik dasturxonini mazali mini-chizkeyklar bilan bezang

Ta’bga qarab boshqa mahsulotlar, masalan, shokolad qo‘shsangiz ham bo‘ladi.

Kerakli mahsulotlar:

• sariyog‘ — 30 g;
• pechenye (uvalanadigan);
• krem-pishloq — 400 g;
• tabiiy yogurt — 200 g;
• vanilin ekstrakti — 1 osh qoshiq;
• shakar — 150 g;
• tuxum — 2 dona;
• limon — 1 dona;
• un — 20 g.

• Eritilgan pechenyeni maydalangan sariyog‘ga qo‘shib aralashtiring.
• Keks pishirishga mo‘ljallangan maxsus metall idishlarga qog‘oz formalarni solib chiqing (taxminan, 12 ta kerak bo‘ladi).
• Pechenyeni idishlarga soling, stakanning orqa tomoni bilan tekislab chiqing.
• Yogurtga krem pishloq va vanilin hamda shakar solib mikser bilan aralashtiring.
• Tuxum qo‘shib aralashtirishda davom eting.
• Un qo‘shib yana aralashtiring.
• Pishloqli aralashmani pechenyeli asos ustiga quying.
• 150 daraja qizigan pechda 15 daqiqa davomida pishirib oling.
• Pishganidan keyin olovni o‘chirib, 3 daqiqaga pech eshiklarini ochib qo‘ying.
• Xona haroratida sovitib oling.
• 7-8 soatga muzlatkichga qo‘ying.