Tuzlangan karam va qiyma qo‘shib tayyorlanadigan to‘yimli pirog

Mazali va to‘yimli pirog tayyorlash uchun ortiqcha vaqt kerak emas.

• kartoshka — 5-6 dona;
• tuzlangan karam — 150 gr;
• go‘shtli qiyma — 200 gr;
• piyoz — 2 dona;
• qatiq — 1 stakan;
• smetana — 1 stakan;
• tuxum — 4 dona;
• un — 1,5 stakan;
• soda — 1 choy qoshiq;
• o‘simlik yog‘i — 50 gr.

• smetanaga qatiq, tuxum, sirka bilan eritilgan soda solib aralashtiring;
• kartoshka va piyozni mayda kvadrat shaklida to‘g‘rang;
• yog‘ surtilgan maxsus idishga kartoshkani bir qavat qilib soling;
• ustidan qiyma, piyoz va tuzlangan karam soling;
• ustidan tayyorlab olingan suyuq holdagi xamirni quying;
• 200—220 daraja qizigan pechda 40 daqiqa davomida pishirib oling.