Olivyedan zerikkanlar uchun til go‘shtidan tayyorlanadigan noodatiy salat retsepti

Mazali va noodatiy salat bilan tushlik hamda kechki ovqat dasturxonini bezash tavsiya qilinadi.

Kerakli mahsulotlar

• Qaynatilgan mol go‘shti — 360 gr
• Qo‘ziqorin (shampinyon) — 180 gr
• Tuzlangan bodring — 210 gr
• Bulg‘ori qalampiri — 150 gr
• Zaytun — 100 gr
• Xantal — 40 gr
• O‘simlik yog‘i — 80 gr
• Petrushka — 10 gr

• Bo‘laklarga bo‘lingan qo‘ziqorinlarni 3-4 daqiqa davomida qaynatib oling.
• Tozalangan bulg‘ori qalampirini ham tovada qizdirib oling.
• Barcha mahsulotlarni 2 sm kattalikda kubik shaklida to‘g‘rang.
• Xantalga o‘simlik yog‘i aralashtirib salatga qo‘shing.