“Daryo”ni Telegram’da o‘qing! Join!
12:47, 15.09.2020 12659

Pechda sabzavotlar qo‘shib tansiq kotlet pishiramiz

Ushbu taomga garnir sifatida pyure yoki grechka qo‘shib iste’mol qilish tavsiya qilinadi.

Foto: V puzo

Quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

  • Qiyma — 400 gr
  • Karam — 400 gr
  • Guruch — 0,5 stakan
  • Tuxum — 1 dona
  • Piyoz — 1 dona
  • Sabzi —1 dona
  • Sarimsoq piyoz ta’bga ko‘ra
  • O‘simlik yog‘i 1 osh qoshiq
  • Tuz va murch ta’bga ko‘ra

Sous uchun:

  • Tomat pastasi — 1 osh qoshiq
  • Suv — 1 stakan

Tayyorlanish jarayoni:

  • Karamni mayda to‘g‘rang va 10 daqiqaga qaynagan suvga solib qo‘ying.
  • Guruchni pishirib oling.
  • O‘simlik yog‘i solingan tovaga mayda to‘g‘ralgan piyoz va sabzini solib qovurib oling.
  • Qiymaga karam, qovurilgan sabzavotlar, guruch qo‘shib aralashtiring.
  • Qiymali aralashmaga murch, tuz, tuxum va maydalangan sarimsoq qo‘shib aralashtiring.
  • Qiymadan kotletlar yasab oling va pechda pishirish uchun mo‘ljallangan idishga terib chiqing.
  • Tomat pastasiga suv qo‘shib aralashtiring va ustidan tomatni quyib chiqing.
  • 180 daraja qizigan pechda 1 soat davomida pishirib oling.
  • Mazkur taomni smetana va barra ko‘katlar qo‘shib dasturxonga tortish tavsiya qilinadi.

Yoqimli ishtaha!

Izoh qoldirishdan avval, qoidalar bilan tanishib oling: http://dy.uz/QbkeZ