Tezpishar, hamyonbop hamda ma’zali taomni tayyorlashni istaganlar uchun quyidagi retsept juda qo‘l keladi.
Kerakli mahsulotlar:
- Kartoshka – 6 dona;
- Qaymoq 30 foizli – 250 ml;
- Sarimsoq – 1 bo‘lak;
- Sariyog‘ – 30 gr;
- Muskat yong‘og‘i bir chimdim;
- Pishloq, tuz va ziravorlar ta’bga ko‘ra.
- Tovaga sariyog‘, ortidan maydalangan sarimsoq solib, qovuriladi.
- Kartoshka yupqa parrak holda to‘g‘ralib, ziravorlar sepiladi va qolipga terib chiqiladi.
- Ustidan qaymoq quyiladi.
- Ustidan sarimsoqli aralashma va muskat yong‘og‘i solinadi.
- Pechga 200 darajada pishguniga qadar qo‘yiladi.
Izoh (0)