• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +24°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Biz deyarli har kuni iste’mol qiladigan qalbaki mahsulotlar

    Do‘konda chiroyli yorliq yopishtirib qo‘yilgan har qanday mahsulotga uchmaslik, salomatlikni xavf ostiga qo‘ymaslik va mablag‘ni qalbaki mahsulotga sarflamaslik uchun quyidagilarga amal qilish tavsiya qilinadi.

    Pishloq

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Pishloqning sifatlisi arzon bo‘lishi mumkin emas. Masalan, asl parmezan pishlog‘i qattiq bo‘ladi, do‘kon peshtaxtasidagi parmezan deb yozib qo‘yilgan, ammo yumshoq bo‘lgan pishloqqa palma yog‘i qo‘shilgan bo‘ladi.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Tarkibini ko‘zdan kechiring. Asl pishloq sut, tarkibida shirdon suvi bo‘lgan ferment va achitqidan tashkil topgan bo‘ladi. Yorliqda uzundan uzun stabilizatorlar, quritilgan sut va konservantlar yozilgan ro‘yxatga ko‘zingiz tushsa, bilingki bu qalbaki pishloq. Pishloqning bir bo‘lagini olib, unga yod tomizib ko‘ring, agar ko‘karsa, demak, pishloq tarkibida kraxmal bo‘ladi. Bu pishloq emas, pishloqli mahsulot ekanidan darak beradi. Boshqa yo‘li ham bor: pishloq bo‘lagini olib olovga tuting, sifatli pishloq erib kuygan sutning hidi chiqadi. Qalbaki mahsulot esa yonib ketadi.

    Zaytun yog‘i

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    O‘rta yer dengizi oshxonasini sevuvchilar, zaytun yog‘ining to‘q shisha idish yoki temir bankaga solinganini olish kerakligini yaxshi biladi. Chunki ayrim tadbirkorlar pul ishlash uchun o‘simlik, makkajo‘xori yoki soya moyiga bo‘yoq va “aromatizator” qo‘shib, zaytun moyi yorlig‘ini yopishtirib sotuvga chiqarish hollari ham kuzatilib turadi.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Asl va qalbaki moyni ta’midan faqatgina ekspertlar aniqlay oladi. Siz esa boshqa yo‘lni sinab ko‘ring: shisha idishga solingan moyni muzlatkichga qo‘ying. Haqiqiy mahsulot quyuqlashib, cho‘kmalar hosil bo‘ladi.

    Shokolad

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Shokoladning qanday ekani, ta’mi qanday bo‘lishi uning tarkibidagi kakao yog‘iga bog‘liq bo‘ladi. Asl kakaoda antioksidantlar, polifenol va alkaloidlar bo‘lib, bunday kakaodan tashkil topgan shokoladning ifori ham boshqacha bo‘ladi, insonga foyda beradi va kayfiyatni ko‘taradi. Ammo, shokoladdagi kakao yog‘ini boshqa o‘simlik yog‘i bilan almashtirib ishlab chiqaradiganlar ham yo‘q emas.

    Qanday aniqlash mumkin?

    Tarkibini o‘qib chiqing va qanday yog‘ ishlatilganiga diqqatingizni qarating. Haqiqiy shokolad silliq yaltiroq bo‘lib, plastilinga o‘xshamaydi. Palma yog‘i qo‘shilgan shokolad ovozsiz bo‘linadi, haqiqiysini bo‘lganda esa, kisirlagan ovoz eshitiladi. Shokolad bo‘lagini barmog‘ingizga qo‘yib kuting, sifatli mahsulot erib qo‘lingizga yopishadi.

    Smetana, tvorog va sut

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    O‘simlik yog‘lariga kraxmal qo‘shib yorqin bankalarga solingan har qanday mahsulot ham smetana bo‘lavermasligini unutmang. Ba’zi ishlab chiqaruvchilar, boshqa mahsulotlarni ustiga sut yoki tvorog yorlig‘ini yopishtirib sotuvga chiqaradi. Lekin yaxshilab ko‘z tashlansa, ko‘zga ko‘rinmaydigan darajada kichkina qilib sutli ichimlik yoki tvorog mahsuloti deb yozilganini ko‘rish mumkin.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Bir qoshiq smetanani qaynoq suvga soling. Asl smetana tezda aralashib ketadi, tarkibida soya oqsili bo‘lgan smetana esa cho‘kma hosil qiladi.

    Turli qo‘shimcha va arzon yog‘lar qo‘shilgan tvorog qizdirilganda yog‘ ajralib chiqadi. Sutni esa faqatgina tatib ko‘rib aniqlash mumkin.

    Qahva

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Donli qahvani qalbakilashtirish oson bo‘lmagani uchun firibgar tadbirkorlar eruvchan qahva ishlab chiqarishni afzal biladi. Kuydirilgan shakar, arpa va soya dukagiga ham qahva deb yorliq yopishtirilib sotilishi mumkinligini unutmang.

    Qanday tekshirsa bo‘ladi?

    Sifatli qahva arzon bo‘lmaydi. Yaxshisi esa, donli qahva sotib olib undan mustaqil ravishda tayyorlash.

    Mavzuga doir:

    • Tarkibida siz o‘ylagandan ham ko‘p shakar bo‘lgan 10 mahsulot
    • Ozishga yordam beradigan ziravorlar
    • Hech ham ozmaslikka nima sabab bo‘lishi mumkin?
    • To‘yimli nonushtadan keyin ham ochlikni his qilishning sababi nimada?

    08.07.2020, 16:21   Izoh (0)   37776
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Indoneziyada evkaliptdan yasalgan koronavirusni o‘ldiruvchi taqinchoq ommaga taqdim etildi

    06.07.2020, 14:52

    Yog‘larni erishiga ta’sir ko‘rsatadigan 3 tonggi odat

    06.07.2020, 08:09

    Qaysi mahsulotlar go‘sht o‘rnini bosib, organizmni oqsil bilan ta’minlay oladi?

    05.07.2020, 19:30

    Umrni uzaytirish xususiyatiga ega mahsulotlar

    04.07.2020, 11:28

    Bolalar uchun zararli bo‘lgan 5 mahsulot

    02.07.2020, 19:31

    Issiq kunlarda qanday mahsulotlarni yeyish tavsiya etilmaydi?

    02.07.2020, 16:19
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    Avvallari xufiyona iqtisodiyotda faoliyat yuritgan eshitish va gapirishda muammosi bor insonlar endi rasmiy sektorga qo’shilib, Poytaxt Parking jamoasining bir qismiga aylandi


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    STEM va biznes yo‘nalishidagi qizlar uchun TBC Bank’dan ta’lim grantlari — O‘zbekistonda gender tafovutini kamaytirish yo‘lida yangi qadam


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    Qo‘ng‘iroqlardan mobil internetga: Toshkent mobil aloqadan foydalanish modelini qanday o‘zgartirmoqda


    Aqlli diversifikatsiya: nima uchun kerak va kapitalni qanday taqsimlash lozim?


    SonetUzStyle tanlovida ishtirok etish uchun arizalar qabuli 15-avgustgacha uzaytirildi


    BYD SEALION 7: Flagman elektr SUV — shahar ko‘chalarida yangi yetakchi 


    OKMKda mahalliy dumpkarlardan foydalaniladi 


    ZARMED Universiteti: 200 ta grant sizni kutmoqda


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    AVO bank aloqa markazi: innovatsiyalar va yangi xizmat darajasi 


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari

     

    Tavsiya etamiz

    Trampning Falastinga nisbatan noxolis siyosati: AQSH YUNESKO a’zoligidan nega chiqyapti?

    2 avgust, 18:35

    Kamchatkadagi hodisa yagona emas: so‘nggi 120 yilda ro‘y bergan eng kuchli megazilzilalar

    1 avgust, 18:20

    Tramp uchun xavotirlar: AQSH prezidenti taniqli shaxslarga yosh qizlarni sotgan Jeffri Epshteynning mijozi bo‘lganmi?

    29 iyul, 17:19

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Quyosh faolligi oshdi: 24 soat ichida 15 ta chaqnash kuzatildi

    Dunyo | 2 avgust, 23:50

    “Har qanday xatoga qarshi raketalar bilan javob qaytaramiz” — Hindiston Pokistonga ogohlantirish berdi

    Dunyo | 2 avgust, 23:25

    Superliga. “Dinamo” “Navbahor”ga qarshi bahsda g‘alabani qo‘ldan chiqardi

    Sport | 2 avgust, 23:20

    Davlat byudjetidan nafaqalarga xarajat qisqarib, subsidiyalar ko‘paytiriladi

    O‘zbekiston | 2 avgust, 23:16

    BAA banklari Rossiya kompaniyalarining hisoblarini ommaviy ravishda bloklashga kirishdi

    Dunyo | 2 avgust, 22:55

    Qurollar faqat mustaqil Falastin davlati barpo etilgandagina topshiriladi — HAMAS

    Dunyo | 2 avgust, 22:30

    Superliga. “Bunyodkor” “Neftchi”dan, “Nasaf” “So‘g‘diyona”dan ustun keldi

    Sport | 2 avgust, 22:21

    O‘z joniga qasd qilish, o‘zidan qoniqmaslik va kuchli stress. Ijtimoiy tarmoqlarga bo‘lgan qaramlik nimasi bilan xavfli (foto, video)

    O‘zbekiston | 2 avgust, 22:00
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.