• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12496.94
    • RUB159.38
    • EUR14405.22
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +28°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Biz deyarli har kuni iste’mol qiladigan qalbaki mahsulotlar

    Do‘konda chiroyli yorliq yopishtirib qo‘yilgan har qanday mahsulotga uchmaslik, salomatlikni xavf ostiga qo‘ymaslik va mablag‘ni qalbaki mahsulotga sarflamaslik uchun quyidagilarga amal qilish tavsiya qilinadi.

    Pishloq

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Pishloqning sifatlisi arzon bo‘lishi mumkin emas. Masalan, asl parmezan pishlog‘i qattiq bo‘ladi, do‘kon peshtaxtasidagi parmezan deb yozib qo‘yilgan, ammo yumshoq bo‘lgan pishloqqa palma yog‘i qo‘shilgan bo‘ladi.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Tarkibini ko‘zdan kechiring. Asl pishloq sut, tarkibida shirdon suvi bo‘lgan ferment va achitqidan tashkil topgan bo‘ladi. Yorliqda uzundan uzun stabilizatorlar, quritilgan sut va konservantlar yozilgan ro‘yxatga ko‘zingiz tushsa, bilingki bu qalbaki pishloq. Pishloqning bir bo‘lagini olib, unga yod tomizib ko‘ring, agar ko‘karsa, demak, pishloq tarkibida kraxmal bo‘ladi. Bu pishloq emas, pishloqli mahsulot ekanidan darak beradi. Boshqa yo‘li ham bor: pishloq bo‘lagini olib olovga tuting, sifatli pishloq erib kuygan sutning hidi chiqadi. Qalbaki mahsulot esa yonib ketadi.

    Zaytun yog‘i

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    O‘rta yer dengizi oshxonasini sevuvchilar, zaytun yog‘ining to‘q shisha idish yoki temir bankaga solinganini olish kerakligini yaxshi biladi. Chunki ayrim tadbirkorlar pul ishlash uchun o‘simlik, makkajo‘xori yoki soya moyiga bo‘yoq va “aromatizator” qo‘shib, zaytun moyi yorlig‘ini yopishtirib sotuvga chiqarish hollari ham kuzatilib turadi.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Asl va qalbaki moyni ta’midan faqatgina ekspertlar aniqlay oladi. Siz esa boshqa yo‘lni sinab ko‘ring: shisha idishga solingan moyni muzlatkichga qo‘ying. Haqiqiy mahsulot quyuqlashib, cho‘kmalar hosil bo‘ladi.

    Shokolad

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Shokoladning qanday ekani, ta’mi qanday bo‘lishi uning tarkibidagi kakao yog‘iga bog‘liq bo‘ladi. Asl kakaoda antioksidantlar, polifenol va alkaloidlar bo‘lib, bunday kakaodan tashkil topgan shokoladning ifori ham boshqacha bo‘ladi, insonga foyda beradi va kayfiyatni ko‘taradi. Ammo, shokoladdagi kakao yog‘ini boshqa o‘simlik yog‘i bilan almashtirib ishlab chiqaradiganlar ham yo‘q emas.

    Qanday aniqlash mumkin?

    Tarkibini o‘qib chiqing va qanday yog‘ ishlatilganiga diqqatingizni qarating. Haqiqiy shokolad silliq yaltiroq bo‘lib, plastilinga o‘xshamaydi. Palma yog‘i qo‘shilgan shokolad ovozsiz bo‘linadi, haqiqiysini bo‘lganda esa, kisirlagan ovoz eshitiladi. Shokolad bo‘lagini barmog‘ingizga qo‘yib kuting, sifatli mahsulot erib qo‘lingizga yopishadi.

    Smetana, tvorog va sut

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    O‘simlik yog‘lariga kraxmal qo‘shib yorqin bankalarga solingan har qanday mahsulot ham smetana bo‘lavermasligini unutmang. Ba’zi ishlab chiqaruvchilar, boshqa mahsulotlarni ustiga sut yoki tvorog yorlig‘ini yopishtirib sotuvga chiqaradi. Lekin yaxshilab ko‘z tashlansa, ko‘zga ko‘rinmaydigan darajada kichkina qilib sutli ichimlik yoki tvorog mahsuloti deb yozilganini ko‘rish mumkin.

    Qanday tekshirish mumkin?

    Bir qoshiq smetanani qaynoq suvga soling. Asl smetana tezda aralashib ketadi, tarkibida soya oqsili bo‘lgan smetana esa cho‘kma hosil qiladi.

    Turli qo‘shimcha va arzon yog‘lar qo‘shilgan tvorog qizdirilganda yog‘ ajralib chiqadi. Sutni esa faqatgina tatib ko‘rib aniqlash mumkin.

    Qahva

    Foto: Pixabay

    Foto: Pixabay

    Donli qahvani qalbakilashtirish oson bo‘lmagani uchun firibgar tadbirkorlar eruvchan qahva ishlab chiqarishni afzal biladi. Kuydirilgan shakar, arpa va soya dukagiga ham qahva deb yorliq yopishtirilib sotilishi mumkinligini unutmang.

    Qanday tekshirsa bo‘ladi?

    Sifatli qahva arzon bo‘lmaydi. Yaxshisi esa, donli qahva sotib olib undan mustaqil ravishda tayyorlash.

    Mavzuga doir:

    • Tarkibida siz o‘ylagandan ham ko‘p shakar bo‘lgan 10 mahsulot
    • Ozishga yordam beradigan ziravorlar
    • Hech ham ozmaslikka nima sabab bo‘lishi mumkin?
    • To‘yimli nonushtadan keyin ham ochlikni his qilishning sababi nimada?

    08.07.2020, 16:21   Izoh (0)   37680
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Indoneziyada evkaliptdan yasalgan koronavirusni o‘ldiruvchi taqinchoq ommaga taqdim etildi

    06.07.2020, 14:52

    Yog‘larni erishiga ta’sir ko‘rsatadigan 3 tonggi odat

    06.07.2020, 08:09

    Qaysi mahsulotlar go‘sht o‘rnini bosib, organizmni oqsil bilan ta’minlay oladi?

    05.07.2020, 19:30

    Umrni uzaytirish xususiyatiga ega mahsulotlar

    04.07.2020, 11:28

    Bolalar uchun zararli bo‘lgan 5 mahsulot

    02.07.2020, 19:31

    Issiq kunlarda qanday mahsulotlarni yeyish tavsiya etilmaydi?

    02.07.2020, 16:19
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    “O‘zbekinvest” EISK AJ va Slovakiyaning EXIMBANKA SR o‘rtasida hamkorlik to‘g‘risida bitim imzolandi


    “Mikrokreditbank” ATB IX Germaniya-O‘zbekiston biznes forumi doirasida ODDO BHF bank bilan 50 million dollarlik shartnoma imzoladi


    Texnologiyaning yangi bosqichi — HUAWEI Mate XT va HUAWEI Mate 70 Pro bilan tanishing


    O‘zbekiston terma jamoasining dunyodagi eng yirik sport tadbiriga chiqishi Kia brendining mavqeini yanada mustahkamlashga xizmat qiladi 


    AKFA Group “AKFA Medline Social” nomli tibbiy startap qurilishini boshlanganini e’lon qildi 


    Paynet xizmatlari endi Kapitalbank bankomatlarida mavjud


    Uzbekistan Airways Seulga kunlik aviaqatnovlarni taklif qiladi


    InfinBANK tomonidan XISMK liniyasi bo‘yicha taqdim etilayotgan islomiy moliyalashtirish – biznesni rivojlantirish uchun ishonchli yechim 


    Investitsiya nima va u insonlarga nima uchun kerak?


    TBC Bank va Bahodir Jalolov firibgarlarga qarshi jangga chiqdi 


    "Eco Expo Central Asia 2025" doirasida xalqaro ekologik tashabbuslar birlashmoqda


    Buxoro, G‘ijduvon, zindon, misvok va madrasa – 100 savolga 1 javob


    Moody’s “Biznesni rivojlantirish banki” reytinglarini “salbiy”dan “barqaror”ga o‘zgartirdi


    “Moody’s Ratings” xalqaro reyting agentligi “O‘zbekinvest” kompaniyasi reytingi prognozini “Ba2”- “ijobiy” darajagacha ko‘tardi


    InfinBank pul o‘tkazmalari geografiyasini kengaytirmoqda

     

    Tavsiya etamiz

    Vashington Tehronga qarshi harbiy kampaniyadan Xitoy va Rossiyani jilovlashda foydalanmoqchimi? Mintaqamizni nimalar kutadi?

    19 iyun, 22:05

    Chelyabinskka qulagan meteorit — 540 kiloli osmon jismi qanday topilgan edi?

    19 iyun, 13:31

    Qariyb yarim asrlik mehnat yoxud Eron qanday qilib raketa derjavasiga aylandi?

    18 iyun, 20:05

    Raddiyaga raddiya: “Yuksalish” harakati va “O‘zsuvtaʼminot” AJ bir-birini yolg‘on maʼlumot tarqatishda ayblamoqda

    17 iyun, 00:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Turkiyada 8-qavatdan tushib ketgan sayyoh o‘lib, so‘ngra tirildi

    Dunyo | 22 iyun, 23:50

    Klublar o‘rtasidagi JCH. “Yuventus” Marokash klubini yirik hisobda mag‘lub etdi (video)

    Sport | 22 iyun, 23:24

    Xitoyda chivindek keladigan harbiy dron ishlab chiqildi (video)

    Dunyo | 22 iyun, 23:05

    Suriyadagi cherkovda xudkush terrorchi o‘zini portlatdi (video, foto)

    Dunyo | 22 iyun, 22:39

    Superliga. “Paxtakor” “Qo‘qon-1912”ni, “Sho‘rtan” “Surxon”ni mag‘lub etdi

    Sport | 22 iyun, 22:33

    Eron oliy rahnamosi o‘z o‘limi ehtimoliga vorislarini tanladi — NYT

    Dunyo | 22 iyun, 22:06

    AQSH hujumiga javoban Eron Hormuz bo‘g‘ozini yopmoqchi. Bu nimani anglatadi?

    Dunyo | 22 iyun, 21:28
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.