Jazirama kunlarda muzqaymoqdan a’losi yo‘q, malina qo‘shib tayyorlanadigan shirinlikning esa mazasiga gap bo‘lishi mumkin emas.
Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- Barra yoki muzlatilgan malina — 250 gr
- Shakar — 225 gr
- Tuxum — 2 dona
- Tuxum sarig‘i — 4 dona
- Qaymoq — 600 ml
- Qozonchaga malina va 2 osh qoshiq shakar solib 5-7 daqiqaga qo‘ying.
- Boshqa bir idishga shakarning qolgan qismi, 4 ta tuxum sarig‘i va ikkita tuxum solib mikserda aralashtiring.
- Aralashmali idishni issiq suv turgan idish ustiga qo‘yib aralashtiring.
- Qaymoqni ham bir xil massa bo‘lgunicha aralashtiring.
- Qaymoqni tuxumli aralashmaga qo‘shib yaxshilab aralashtiring va idish qopqog‘ini yopib 1 soat muzlatkichga qo‘ying.
- Qaymoqli aralashma bilan malinani qo‘shib aralashtiring va yana 5-6 soatga muzlatkichga qo‘ying.
Mavzuga doir:
- Jaziramada kechki ovqat uchun “okroshka” tayyorlang
- Nonushtaga shokoladli sirnik tayyorlang
- Tez tayyor bo‘ladigan pitssa pishiramiz
- Foydali va mazali grekcha salat tayyorlaymiz
- Uy sharoitida moxito ichimligini tayyorlaymiz
- Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
- Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept