• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12654.13
    • RUB161.18
    • EUR14817.99
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +34°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Retseptlar

    Qulupnayli tort: ajoyib bahoriy shirinlik

    Ayni qulupnay mavsumida bu mevadan tayyorlangan yengil va mayin tvorogli biskvitli tort — mehmonlar kelganida yoki shunchaki oilaviy choyxo‘rlik vaqtida dasturxonga tortish uchun ajoyib shirinlik.

    Foto: “Ivona.bigmir.net”

    Foto: “Ivona.bigmir.net”

    Zarur masalliqlar

    biskvit uchun:
    • 2 ta tuxum
    • 80 g un
    • 3 osh qoshiq shakar
    • 10 g razrixlitel (xamirni yumshatuvchi)
    • 1 chimdim tuz
    • 1 osh qoshiq o‘simlik yog‘i
    tvorogli krem uchun:
    • 300 g yog‘li tvorog
    • 300 g smetana
    • 80 g saryog‘
    • 150 g shakar
    • 150 g qulupnay
    • 15 g jelatin
    qulupnayli jele uchun:
    • 300 g qulupnay
    • 10 g tez tayyor bo‘ladigan jele
    • 200 ml suv

    Tayyorlanishi

    Avvaliga biskvitni tayyorlab oling. Tuxumni shakar bilan birga mikser yordamida ko‘pirtiring. Razrixlitel va tuz qo‘shilgan unni elab qo‘shing va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

    Xamirni o‘simlik yog‘i bilan yog‘langan formaga solib, 180 darajagacha qizdirilgan duxovkada 8—10 daqiqa pishiring. Biskvitning tayyorligini gugurt cho‘pi yordamida tekshirish mumkin — cho‘p quruq bo‘lsa, demak, biskvit tayyor.

    Biskvit pishayotgan vaqtda tort uchun krem tayyorlab olamiz. Jelatinni iliq suvga ivitib qo‘ying. Qulupnayni yuvib, quriting va bandidan tozalang.

    Qulupnay va shakarni blender bilan aralashtiring. Bir-ikki osh qoshiq olib qo‘yib, qolgan pyureni olovga qo‘ying, bo‘kkan jelatinni qo‘shib, u erib ketgunicha qaynating. Iliq holga kelgunicha soviting.

    Tvorogni suzg‘ichdan o‘tkazib olib, yumshagan saryog‘ va smetana bilan aralashtiring. So‘ng jelatinli qulupnayni qo‘shib, aralashtirishda davom eting. Xohishga ko‘ra, biroz qulupnay kesib, kremga qo‘shish mumkin.

    Sovigan biskvitni formadan olmasdan turib, unga qulupnayli pyure suring. Ustidan tvorogli kremni qo‘ying va tort sovishi uchun uni 30—40 daqiqaga sovitgichga qo‘ying.

    Vaqtdan foydalanib, qulupnayli jele tayyorlang. Bir paketcha jeleni iliq suvda eriting, aralashtiring va jele to‘liq erigunicha biroz qizdiring (ammo qaynatmang).

    Qulupnayni parrak-parrak qilib kesing. Ularni tvorogli krem ustidan aylantirib qo‘yib chiqing, ustidan jelening bir qismini quying. Jele qotishi uchun 15 daqiqaga sovitgichga qo‘ying.

    So‘ng ustidan yana jele quying va tortni to‘liq qotishi uchun yana 2—3 soat sovitgichda qoldiring (tuni bilan qoldirish ham mumkin).

    Qulupnayli tortni sovitgichdan olib, ehtiyotkorlik bilan, pichoq yordamida formadan ajratib oling.

    Manba: “Lady.tochka.net”

    19.05.2017, 12:47   Izoh (0)   16725
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Duxovkada kartoshka fri tayyorlaymiz

    18.05.2017, 15:19

    Tovuq to‘shi uchun eng yaxshi marinadlar

    17.05.2017, 17:15

    Muzqaymoqni uyda tayyorlaymiz

    01.05.2017, 13:14

    Bosh oshpaz sirlari: duxovkada pishirilgan kartoshka

    28.04.2017, 13:29

    Qaynatilgan tuxumni iste’mol qilishning o‘ziga xos usullari

    27.04.2017, 13:06

    Mukammal qahva ichimligini tayyorlaymiz: mutaxassis maslahatlari

    25.04.2017, 12:27
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    “S&P” O‘zbekiston Milliy Bankining rеyting prognozini “ijobiy”ga ko‘tardi 


    BYD Astana Motors rasmiy dilerlik tarmog‘i Toshkentdagi barcha beshta dilerlik markazida "Best Buy Day" tadbirini o‘tkazadi


    “Kia Go!”: Kia Sonet egalarining uchrashuvi – yil davomida birga


    Qayerga investitsiya kiritish mumkin? Qanday aktiv turlari mavjud? 


    Market Yandex Go Samarqandda ishga tushdi


    Qashqadaryoning Chimyoni – Miraki haqida siz bilmagan faktlar


    “Wyndham Garden Charvak” kurort majmuasi qurilishi qanday kechayotganini ko‘rsatdi


    Yoz osmonning o‘zidayoq boshlanadi: Silk Avia Toshkentdan Issiqko‘lga kunlik aviaqatnovlarni yo‘lga qo‘ymoqda


    Qashqadaryo va Buxoroda amalga oshirilgan quyosh energiyasi loyihalariga 1 yil to‘lishi munosabati bilan rasmiy tadbir bo‘lib o‘tdi


    Toshkent va Bangkok o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri aviaqatnov: Centrum Air yangi xalqaro yo‘nalishni ishga tushiradi 


     Navoiy innovatsiyalar universiteti: zamonaviy bilim sari ishonchli qadam 


    BI Group va Asakabank O‘zbekistonda tijorat ko‘chmas mulki uchun biznes ipotekasini ishga tushirdi


    Savdo, fintex va “yashil” loyihalar: Octobank Xitoy bilan hamkorlikni qanday yo‘lga qo‘ymoqda


    Toshkentda Sting brendi homiyligida "Formula-1" filmining premyerasi bo‘lib o‘tdi


    American University of Technology (AUT) 28-iyun - Ochiq eshiklar kuniga taklif etadi

     

    Tavsiya etamiz

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39

    AQSHning Yaqin Sharqdagi harbiy bazalari soni nechta va qayerda joylashgan?

    24 iyun, 19:05
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Temiryo‘l chiptalari bo‘yicha 800 mingga yaqin kishidan undirilgan ortiqcha haq qaytariladigan bo‘ldi

    O‘zbekiston | 30 iyun, 11:07

    Aktrisa va modellarning tezda ozishga yordam beradigan 5 xil samarali parhezi

    Maslahatlar | 30 iyun, 10:50

    Sudanda oltin koni qulashi oqibatida 50 kishi halok bo‘ldi

    Dunyo | 30 iyun, 10:44

    O‘zbekistonda 1-iyul kuni harorat yana ko‘tariladi

    O‘zbekiston | 30 iyun, 10:32

    AQSHda timsohlar bilan o‘ralgan migrantlar lageri qurilmoqda (video)

    Dunyo | 30 iyun, 10:09

    UzChess Cup 2025. O‘zbekistonlik shaxmatchilar qancha pul ishlab oldi?

    Sport | 30 iyun, 09:55

    Sut, soda va kola: mashhurlar terini parvarishlashda foydalanadigan noodatiy vositalar

    Ayollar sahifasi | 30 iyun, 09:54
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.