Бугунги кунда деярли ҳамма лимонли сув ҳақида эшитган — у ҳатто кўплаб ресторанларда оддий сувга бепул муқобил сифатида таклиф этилади. Унинг машҳурлигининг сири нимада ва у қандай хусусиятларга эга? Marie Claire нашри лимонли сув ичишни бошлаш учун 9 та сабабни санаб ўтди.

Баъзи одамлар унинг таъмини ёқтиргани учун ичади, бошқалари эса соғлиқ учун фойдасига ишониб, уни рационга киритади. Тўғрисини айтганда, лимонли сувнинг инсон организмига таъсири бўйича ҳозиргача кўп тадқиқотлар ўтказилмаган. Бироқ бу ичимликнинг иккита таркибий қисми — сув ва лимоннинг хусусиятлари ҳақида кўп нарса маълум.

Лимонли сувни ёқтирадиганлар унинг бир қатор фойдали таъсирга эга эканлини таъкидлайди. Ҳар куни лимонли сув ичишни бошласангиз, қандай ўзгаришлар бўлиши мумкинлигини билиб олишингиз мумкин.

Вазнни камайтиради

Сичқонларда олиб борилган сўнгги тадқиқотлар шуни кўрсатдики, лимон таркибидаги полифенолик антиоксидантлар вазн йўқотишга ёрдам беради. Гарчи кемирувчилар ёғли махсус парҳезга киритилган бўлса-да, бу кимёвий моддалар уларнинг вазнини камайтиришга ёрдам берди. Бу сичқонларда инсулин резистентлигини ҳам яхшилаган. Албатта, ушбу тажриба натижалари одамлар учун мос ёки йўқлигини фақат кейинги тадқиқотлар аниқлай олади, аммо дастлабки маълумотлар ижобийдир.

Лимонли сувни мунтазам равишда истеъмол қиладиган одамлар вазн йўқотишда ҳеч қандай қийинчиликларга дуч келмайди. Гарчи лимон ва сувнинг комбинацияси асосий ҳаракатлантирувчи куч экани ҳали тўлиқ аниқланмаган бўлса-да. Аммо кўпроқ сув ичиш парҳездагиларга кўпроқ тўқликни ҳис қилишга ёрдам беради ва ортиқча овқатланишдан сақлайди.

Сув баланси

Соғлиқни сақлаш учун етарли миқдорда сув ичиш муҳимдир. Бунинг ёрдамида организмнинг ички муҳитининг нисбий барқарорлиги, терморегуляция ва токсик метаболик маҳсулотларни чиқариб ташлаш таъминланади. Катталар кунига ўртача 2,7 дан 3,7 литргача сув ичишлари керак. Озиқ-овқат маҳсулотларидан оладиган суюқлик ушбу миқдорнинг бир қисмини ташкил қилиши мумкин, лекин қолгани сув шаклида қабул қилиниши керак. Бироқ ҳар бир киши уни соф шаклда ичишга одатланмаслиги мумкин. Сувга лимон бўлакларини қўшиш унга таъмга беради ва кўпроқ ичишга ундайди.



C витамини

C витамини саломатлик учун жуда муҳим бўлган антиоксидантдир. Уни фақат озиқ-овқатдан олиш мумкин, чунки организм уни мустақил равишда ишлаб чиқара олмайди. Етарлича C витаминини қабул қилиш юрак хасталиги, инсулт ва гипертония хавфини камайтиришга ёрдам беради. Баъзи тадқиқотларга кўра, ушбу витамин шамоллашдан тезроқ тикланишга ёрдам беради, шунингдек, терининг ҳолатига ижобий таъсир кўрсатади. Лимон C витаминининг ажойиб манбаидир, чунки битта мева бу фойдали модданинг кунлик миқдорининг тахминан 90 фоизини ўз ичига олади.

Терининг ҳолатини яхшилайди

Ҳеч кимга сир эмаски, ташқи кўриниш терининг намлигига боғлиқ. Шунинг учун гўзалликка эришишда кўп миқдорда сув ичиш керак. Намланган тери нафақат таранг ва силлиқ бўлиб қолади, балки токсинларни ҳам чиқариб ташлайди.

Лимон таркибидаги C витамини ёшни қаритадиган ажинларни камайтиришга ёрдам беради ва коллаген ҳамда эластин ишлаб чиқаришни рағбатлантиради. Шундай қилиб, лимонли сув, шубҳасиз, ёшликни сақлаб қолишнинг энг самарали воситаларидан бири деб ҳисобланиши мумкин.

Метаболизмни тезлаштиради

Баъзи лимонли сувни севувчилар уни эрталаб оч қоринга ичишни афзал кўради, чунки улар овқат ҳазм қилиш тизимини бошлашга ёрдам беради деб ҳисоблайди. Уйқудан уйғонгандан кейин бир стакан илиқ суюқлик ҳақиқатан ҳам метаболизмни тезлаштиради. Лимон бу масалада катта рол ўйнайдими ёки йўқлиги аниқ бўлмаса ҳам, лекин оддий сувдан кўра лимонли сув ичишни яхши кўрсангиз, шундай қилинг. Мақсад, албатта, суюқлик истеъмолини оширишдир.

Тоза нафас

Лимон шарбати ёқимсиз ҳидларни зарарсизлантиришда жуда самарали. Шунинг учун тезда ёмон ҳиддан халос бўлиш керак бўлса (масалан, пиёз, саримсоқ ёки балиқ каби маҳсулотлардан кейин), унда лимонли сув ичиш тавсия этилади.

Лимон сўлак ишлаб чиқаришни ҳам рағбатлантиради. Бу жуда муҳим, чунки қуруқ оғиз кўп миқдордаги бактериялардан кўра кўпроқ ёқимсиз ҳидга эга бўлади. Тиш шифокорлари эрталаб тишларни тозалашни маслаҳат бериши бежиз эмас, чунки бу вақтда нафас одатдагидек тоза бўлмайди.

Буйракда тош пайдо бўлишининг олдини олади

Буйрак тошлари асосан калсий конлари бўлиб, уларнинг хавфини камайтириш учун мутахассислар лимон кислотасини кўпроқ қабул қилишни маслаҳат беради. Буйракларни соғлом сақлаш учун етарли миқдорда сув ҳам муҳимдир. Демак, лимон ва оддий сувнинг комбинацияси ушбу касалликка мойил бўлган одамлар учун икки баравар фойдалидир.

Ярим стакан лимон шарбати ичиш (ҳар қандай нисбатда сув билан суюлтирилган) буйрак тошлари бўлган одамлар учун рецепт бўйича дори-дармонларни қабул қиладиган лимон кислотасининг ўрнини босади.

Кайфиятни яхшилайди

Тадқиқотлар шуни кўрсатдики, лимон ҳиди кайфиятни ёмонлаштирадиган стресс гормонлари миқдорини камайтиради. Шу сабабли лимон ёғи одатда ароматерапия маҳсулотларида қўлланилади. Лимонда мавжуд бўлган фойдали витаминлар ва калийдан ташқари, бу цитрус мева руҳий ҳолатни яхшилайди. Ва бу унинг ҳидидан нафас олишми ёки шарбатини ичишми, муҳим эмас.

Калий эса қон босимини тартибга солишда жуда катта рол ўйнайди (юқори қон босими кўпинча стрессли шароитлар билан боғлиқ, шунинг учун калий етишмаслиги кайфиятга таъсир қилиши мумкин). Маълум бўлишича, лимонли сув тинчлантирувчи ичимлик ҳам ҳисобланади.