Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Тухум, пишлоқ ва помидорли лавашни тез ва осон тайёрлаш мумкин. Егуликни 30 дақиқада пиширса бўлади. Лаваш янада мазали бўлиши учун помидорнинг мағзидан фойдаланган маъқул.

Фото: “Профил.ру”

Керакли масаллиқлар:

  • тахминан 75 см га 30 см ўлчамдаги юпқа лаваш хамири
  • қаттиқ ёки ярим қаттиқ пишлоқ — 100-150 г
  • тухум — 1-2 дона
  • помидор — 1-2 дона
  • кўкатлар, петрушка — таъбга кўра
  • ўсимлик ёғи
  • туз, мурч — таъбга кўра

Тайёрланиши:

  1. Помидорларни ювинг ва майда қилиб, кубик шаклида тўғраб олинг. Лаваш нони нам бўлмаслиги учун фақатгина помидорнинг мағзидан фойдаланинг.
  2. Пишлоқни катта тишли қирғичдан ўтказинг.
  3. Кўкатларни ҳам ювиб, майда қилиб тўғраб олинг.
  4. Лаваш хамирини тахминан 15 см га 30 см ўлчамдаги тўртбурчаклар шаклида кесиб олинг.
  5. Ҳар бир лаваш хамирига 1-2 қошиқ помидор, 1-2 қошиқ майдаланган пишлоқ ва бир қошиқ кўкат солинг. Лавашдаги маҳсулотларнинг устига туз ва мурч сепинг.
  6. Лаваш нонининг бўлакларини тўртбурчак ёки учбурчак шаклида ўраб олинг.
  7. Тухумни чақиб, миксер билан кўпиртиринг. Лаваш хамирларини унга ботириб олинг.
  8. Ўсимлик ёғини товага солиб, қиздириб олинг. Лаваш хамирини эҳтиёт бўлиб, тахминан 3-4 дақиқа давомида паст оловда қовуринг. Кейин ағдариб, бошқа томонини қовуринг. Лаваш тайёр.

Бундан ташқари, товада тухум ва пишлоқли лавашни пишириб олишингиз мумкин. Бу эрталаб барвақт туриб, нонушта тайёрлашни истамайдиганлар учун оддий ва тезкор рецепт ҳисобланади.

Ёқимли иштаҳа!

Изоҳ
Асосий янгиликлар
Дунё
“Экологик офат”: Каховка ГЭС портлашининг бешта даҳшатли оқибати
Кино
“Одамларга инсониятни қириб юборувчи кометадан қайсидир машҳур хонанданинг ишқий муносабати қизиқроқ…” — “Тепага қараманг” фильми ҳақида
Дунё
Шимолий Кореяда ўз жонига қасд қилувчилар сони кўпаймоқда