Товуқ гўшти, яшил нўхат ва қаймоқли соусдан макаронли таом тайёрлаймиз

Таом мазали таъм ва фойдали хусусиятларга эга. Унга ўзингизга ёққан кўкатларни қўшсангиз янада иштаҳани очувчи кўринишга эга бўлади.

Керакли масаллиқлар:

• товуқ филеси — 450-500 г
• пиёз — 1 дона
• саримсоқ — 2 донача
• лимон — 1 дона
• сариёғ — 2 қошиқ
• ун — 1 қошиқ
• қаймоқ — 300 мл
• товуқ шўрваси — 500 мл
• макарон — 250 г
• райҳон — бир нечта барги
• яшил нўхат — 100 г
• туз — таъбга кўра
• мурч — таъбга кўра

1. Товуқ филесини ўртача бўлакларга бўлиб олинг, пиёзни эса майда қилиб тўғранг. Саримсоқни қирғичдан ўтказинг.
2. Лимон пўстини майда тишли қирғич билан олиб ташланг, оқ қатламга тегмасликка ҳаракат қилинг. Унинг шарбатини сиқиб олинг.
3. Ўсимлик ёғини ўртача оловда қиздириб олинг. Товуқ бўлакларини ҳар томондан енгил қизаргунча бир неча дақиқа давомида қовуринг. Уларни бошқа идишга солинг.
4. Қолган ёғни ҳам товуқ қовурилган идишга солинг. Пиёзни юмшоқ бўлгунча ва бироз қизаргунча қовуринг. Саримсоқ қўшинг ва яна ярим дақиқа пиширинг.
5. Барча маҳсулотларга ун билан қўшинг ва аралаштириб, яна бир дақиқа қовуринг.
6. Уларни қаймоқ ва товуқ шўрвасига қўшинг. Яхшилаб аралаштиринг.
7. Товуқни макарон, яшил нўхат ва райҳон барглари билан аралаштириб товага солинг.
8. Маҳсулотларни вақти-вақти билан аралаштириб, қайнатиб олинг. Иссиқликни минимал даражага туширинг ва қопқоқ остида 10-15 дақиқа давомида пиширинг. Райҳон баргларини олиб ташланг.
9. Қовурилган товуққа лимон шарбати, туз ва мурч қўшинг. Бир ёки икки дақиқадан сўнг таомни идишларга солинг.

• Беш дақиқада тайёр бўладиган пишлоқли хачапури
• Бақлажондан нима тайёрлаш мумкин: Уй бекалари учун 5 хил ноодатий рецепт
• Пицца таъмли ноодатий оладе рецепти
• Бир зумда тайёрланадиган помидор ва ёнғоқли салат рецепти.