Рецепт минимал маҳсулотларни талаб қилади, аммо натижаси, албатта, сизга манзур бўлади. Бундай гўшт ҳар қандай гарнирни мукаммал равишда тўлдиради.
Керакли маҳсулотлар:
- товуқ тўши — 2 та;
- тухум — 2 та;
- нон бўлаклари — 150 г;
- ўсимлик мойи — 1 ош қошиқ;
- туз;
- мурч;
- занжабил.
- Товуқ филесини узунасига бўлинг. Целлофанга ўраб, ошхона болғаси ёрдамида уриб, юмшатинг.
- Тухумни туз, мурч ва занжабил билан аралаштиринг. Нон бўлакларини алоҳида идишда майдалаб олинг.
- Ҳар бир товуқ бўлагини аввал тухумли аралашмага, сўнгра нон толқонига ботириб олинг.
- Бўлакларни ёғланган патнисга жойлаштиринг. Тахминан, 15-20 дақиқа давомида 180 даражали печда пиширинг.
Изоҳ (0)