Чаканда (“облепиха”)даги бета-каротин миқдори 100 граммда 10–20 мг ни ташкил этади, бу эса тахминан 900–3 600 микрограмм ретинол эквиваленти ҳисобланади. Бу миқдор кўз саломатлиги, иммунитет ва тери тузилишини яхшилаш учун зарур бўлган витамин А нинг тавсия этилган кундалик эҳтиёжига тўғри келади.

Салмон Хон кунини оқсилга бой таомлардан бошлайди. Унинг рациони товуқ гўшти, тухум оқи, салат ва балиқдан иборат. У ҳеч қандай ширинлик ёки ёғли маҳсулотларни истеъмол қилмайди.