Помидор ва қийма қўшиб мазали спагетти тайёрлаймиз

Саримсоқ ва райҳон қўшиб пишириладиган қийманинг таъми таомнинг мазали чиқишига ҳисса қўшади.

Керакли маҳсулотлар:

• помидор — 800-900 г;
• пиёз — 1 дона;
• саримсоқ пиёз — 3 дона;
• ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ;
• қуритилган райҳон — 1 ош қошиқ;
• долчин;
• қизил мурч;
• қийма — 200 г;
• туз, мурч;
• спагетти хамири — 170 г.

• Бир неча сонияга қайноқ сувга солинган помидорнинг пўстини артиб, майда бўлакларга бўлинг.
• Пиёз ва саримсоқни майдаланг.
• Ўсимлик ёғи солинган товада пиёз, кейин эса саримсоқ, райҳон ва долчин қўшиб аралаштиринг.
• Аралашмани тованинг четига суртиб, ёнига гўшт солиб қовуринг.
• Бир дақиқадан кейин ҳаммасини аралаштирсангиз бўлади.
• Помидор қўшиб яна 15 дақиқа пиширинг.
• Туз ва мурч сепинг.
• Спагетти хамирини тузли сувда пишириб олинг.
• Хамир устига қиймали аралашмани солинг.
• Райҳон барглари билан безашни унутманг.