Қизил қорағат қўшиб тайёрланадиган творогли ширинлик

Ушбу рецепт асосида тайёрланадиган ширинлик билан нафақат кунлик, балки байрам дастурхонини ҳам безасангиз бўлади.

Керакли маҳсулотлар:

• творог — 500 г;
• сметана — 500 г;
• сут — 5 ош қошиқ;
• манний ёрмаси — 2 ош қошиқ;
• тухум — 3 дона;
• шакар — 3 ош қошиқ;
• туз — бир чимдим;
• сариёғ — 30 г;
• қизил қорағат — 150 г.

• Творогга, сут, ёрма, тухум, шакар ва туз қўшиб аралаштиринг.
• Печга қўйишга мўлжалланган қолип четларига сариёғ суртиб, творогли аралашмани ярмини солинг.
• Қорағат териб чиқинг кейин эса аралашмани қолган қисмини солинг.
• 190 даража қизиган печда аввалига 20 дақиқа кейин эса 160 даража қизиган печда 30 дақиқа пишириб олинг.
• Шоколад қириндиси билан безашингиз мумкин.