Корн-догни иссиқ ҳолда ёки совуқлигида ҳам истеъмол қилса бўлади.
Эслатма: Иложи бўлса буғдой ва жўхори унидан фойдаланинг.
Мавзуга доир: Товуқ филесидан сосиска тайёрлаймиз
- Буғдой уни — 100 гр
- Жўхори уни — 100 гр
- Разрихлитель — 1 чой қошиқ
- Тухум — 1 дона
- Туз — бир чимдим
- Шакар — бир чимдим
- Сут — 50-70 мл
- Ўсимлик ёғи — 1-3 пиёла
- Сосиска — 6 дона
- Ундан 1 ош қошиқ олиб қўйиб, разрихлитель, туз ва шакар қўшиб аралаштиринг.
- Аралашмага тухум кейин сут қўшиб сметана сингари қуюқликда хамир қилинг.
- Ёғ солиб қизитинг. (Сосискалар товага солинганда ёғ қоплаб туриши керак)
- Сосискаларни юқорида олиб қўйилган унга булғанг, сўнгра махсус қандолат таёқчаларини киргизиб чиқинг (таёқчасиз ҳам пишириш мумкин).
- Сосискаларни массага ботиринг ва томонлари яхшилаб қопланганига эътибор беринг.
- Қизиган ёғга солиб қовуринг. Бир хил қизариб пишиши керак.
- Қовурма сосискалар ортиқча ёғли бўлмаслиги учун қоғоз сочиқ устига қўйинг.
«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.
Саҳарлик учун рецептлар:
Изоҳ (0)