Жигарранг шакар иссиқ ҳароратда эриб, товуқ қанотчаларининг таъмини янада мазали қилади. Соя соуси таомга ўзгача таъм беради, унга ўзингизга ёққан кўкатларни ҳам қўшишингиз мумкин.
Керакли масаллиқлар:
- товуқ қанотчалари — 300–1800 г;
- саримсоқ — 2 донача;
- жигарранг шакар — 2 стакан;
- олма шарбати ёки узум циркаси — 2 ош қошиқ;
- соя соуси — 4 ош қошиқ.
Тайёрланиши:
- Қанотчаларининг учини олиб ташланг. Қатланган жойидан иккига бўлиб кесиб олинг;
- Саримсоқни майдаланг. Шакар, цирка, соя соуси ва саримсоқни аралаштиринг. Тайёр бўлган соусни товуқнинг устига солинг;
- Листни фолга билан ўранг. Товуқ қанотчаларини 1 соат давомида 180 даража ҳароратда қиздирилган печда пишириб олинг;
- Фолгани олиб ташланг. Ҳар бир бўлакни эҳтиёткорлик билан айлантиринг ва яна 45-60 дақиқа давомида пиширинг.
Ёқимли иштаҳа!
Изоҳ (0)