Сўнгги янгиликлар Асосий янгиликлар Энг кўп ўқилган
Ўзб
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng

Daryo.uz Daryo.uz

  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
Сўнгги янгиликлар
    • USD 12178.1
    • RUB 126.06
    • EUR 13028.13
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentда
      +18°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter

    Daryo logo white Daryo logo dark

    • Маҳаллий
      • Меҳридарё
      • Бошқалар
    • Марказий Осиё
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
      • Афгонистон
    • Дунё
    • Пул
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
      • Бизнес
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
    • Колумнистлар
    • Мультимедиа

    Daryo.uz Daryo.uz

    Маслаҳатлар

    Озиқ-овқат маҳсулотларини сақлашда уларнинг сифатига салбий таъсир ўтказадиган 6 та хато

    29.12.2022, 13:49 13807

    Нима учун озиқ-овқат маҳсулотларининг сифати тезда бузилади? Кўпчилик уларни сақлашда бир нечта хатога йўл қўяди, деб ёзади «Lisa.ru».

    Фото: «Lisa.ru»

    Фото: «Lisa.ru»

    Музлаткичда кўп нарсаларни сақлаш

    Озиқ-овқат маҳсулотлари узоқ вақт яхши сақланиши учун совуқ ҳаво музлаткич ичида яхши айланиши керак. Шунинг учун уларни зич жойлаштириб бўлмайди. Биринчидан, улар яхши совимайди, иккинчидан, музлаткич янада кўпроқ электр энергиясини истеъмол қилади. Музлаткич ичида бўш жойнинг кўпроқ бўлиши маҳсулотларнинг узоқ вақт яхши сақланишига ҳисса қўшади.

    Ҳароратнинг кескин ўзгариши

    Кўпгина табиий маҳсулотлар учун барқарор сақлаш шароитлари муҳим аҳамиятга эга. Агар сабзавотлар ҳам бир жойдан бошқа жойга кўчирилса, улар тезда чирий бошлайди. Тухумларга ҳам ҳароратнинг кескин ўзгариши салбий таъсир кўрсатади. Шунинг учун аксарият маҳсулотларни ҳаво беқарор бўлган эшикда сақлаш мумкин эмас.

    Қуёш нури

    Кўпгина маҳсулотлар қуёш нурини ёқтирмайди. Мисол учун, зираворлар очиқ жавонга қўйилади, лекин уларни ёпиқ эшиклар ортидаги шкафда сақлаган яхшироқ. Сақланадиган жой газ яқинида бўлмаслиги керак. Юқори ҳарорат ҳам салбий омил ҳисобланади.

    Нотўғри намлик

    Ўта нам шароитда сақлаш кўплаб маҳсулотлар учун мос эмас. Ёрма, ун, туз, шакар, крахмал, чой нам шароитда сақланмайди. Юқори намлик шароитида улар тезда ўз хусусиятларини йўқотади ва истеъмол қилиш учун яроқсиз ҳолга келади.

    Барча маҳсулотларни ювиш

    Овқат тайёрлашдан олдин сабзавот, кўкат ва меваларни ювиш керак. Аммо айрим уй бекалари уларни харид қилган вақтидаёқ ювишга одатланган. Тозаликка бўлган муҳаббат ажойиб, аммо бундай ёндашув табиат инъомларини ўлдиради. Лекин тухумларни сотиб олгандан сўнг дарҳол ювиш керак, акс ҳолда маҳсулот юзасидаги бактериялар музлаткич бўйлаб тарқалади.

    Ёқимсиз ҳидлар

    Аксарият маҳсулотлар ҳидни яхши ўзлаштиради. Агар балиқ ёки бошқа ҳидли маҳсулот бир пакет чой ёнига қўйилса, ичимлик ғалати таъмга эга бўлади. Шунинг учун бундай маҳсулотларни ёмон ҳид манбасидан узоқроқ жойда сақлаш яхшироқдир.

    Мавзуга доир:

    • Озиқ-овқат плёнкасидан унумли фойдаланишнинг 6 та усули
    • Музлаткичдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг тезда айниб қолишининг 5 та сабаби
    • Буни аниқ синаб кўрмагансиз: қандай қилиб нонни узоқ вақт давомида янгидек сақлаш мумкин?

    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Тавсия этамиз

    “Беш-олти фуқаро ўтирибди. Орқа эшикдан чиқиб кетинг хўжайин, деб сизни халқдан узиб қўядиганлар ҳам бўлади” — Зоир Мирзаев раҳбар инқирози ҳақида 

    23:00 / 21.09.2023

    Яҳудийларнинг покланиш маросими, намойишга чиққан ўқитувчилар, қирол билан кечки овқат — 21 сентябрь суратлари

    22:00 / 21.09.2023

    Олий суд Хоразмдаги меҳрибонлик уйида қизларни зўрлаган амалдорларга жазо ўзгаришсиз қолгани ҳақидаги хабарни рад этди 

    13:00 / 21.09.2023

    БМТ ассамблеясидаги можаро, намойишга чиққан тракторлар, бўрон қурбонларини дафн этаётган кўнгиллилар — 20 сентябрь суратлари 

    23:00 / 20.09.2023

    МОЛИЯ

    Иқтисодиёт

    Олтинга инвестиция киритиш ишончлими?

    20:00 / 21.09.2023

    Ўзбекистон уран қазиб олиш бўйича дунёда 5-ўринда. Асосий кўрсаткичлар

    16:00 / 15.09.2023

    Меҳнат дафтарчаси йўқолса, қандай қилиб пенсияга чиқиш мумкинлиги тушунтирилди

    14:00 / 09.09.2023

    Давлат бюджетининг тўрт кунлик даромад ва харажатлари миқдори очиқланди. Харажатлар анча юқори

    16:00 / 08.09.2023

    Кўп ўқилганлар

    Чет элда туғилган бўлса-да, ўз ватанида машҳур бўлган турк актёрлари (фото)

    09:00 / 21.09.2023

    iPhone 15 Prо Мах расмий сотувдан бир кун олдин “Малика” бозорида сотилмоқда. Унинг нархи қанча?

    21:00 / 21.09.2023

    Тошкентда 7 ёшли қизга тегажоғлик қилган эркакка жазо тайинланди

    12:00 / 21.09.2023

    Амударё суви бўйича қўшнилар билан ҳеч қандай келишув йўқ — “Толибон”

    21:00 / 21.09.2023

    Россия Украинанинг тўрт вилоятига йирик ракета зарбаларини берди (фото, видео)

    11:00 / 21.09.2023
    About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2023

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    Нимани қидирамиз?