Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Мол гўшти, сабзи, нўхат қўшиб тайёрланадиган салат мазали таъмга эга. Тузланган пиёз ва кўкатлар уни янада хуштаъм қилади.

Фото: Lifehacker

Фото: Lifehacker

Керакли масаллиқлар:

  • мол гўшти — 300 г
  • тухум — 4-5 дона
  • пиёз — 1 дона
  • сув — 2 қошиқ
  • олма сиркаси — 2 қошиқ
  • консерваланган нўхат — 200-250 г
  • майонез — таъбга кўра
  • «морковча» — 200 г
Тайёрланиши:
  1. Мол гўштини тахминан бир соат, тухумни эса 10 дақиқа давомида қайнатиб совутиб олинг.
  2. Пиёзни ҳам таъбингизга кўра қалин ёки юпқа шаклда тўғраб олинг. Илиқ сувни сирка билан аралаштиринг. Унга пиёзни солинг ва аралаштириб 15 дақиқага қолдиринг. Кейин суюқликни тўкиб ташлаб сабзавотни озгина сиқиб олинг.
  3. Мол гўшти ва тухумни майда бўлакларга бўлинг.
  4. Тухум, мол гўшти, пиёз ва нўхатни навбат билан салат идишларга солинг. Ҳар бир маҳсулотдан кейин идишга майонез солинг.
  5. Салатнинг устига «морковча» ва кўкатларни солиб безатинг.
Ёқимли иштаҳа!

Мавзуга доир: 

Изоҳ
Асосий янгиликлар
Маҳаллий
“Ўзсаноатқурилишбанк” капиталига 125 миллион доллар, “Асакабанк”ка 100 миллион доллар жалб этилади
Маҳаллий
Оммавий савдолар орқали тўлиқлигича сотиладиган корхоналар рўйхати тасдиқланди
Дунё
Европа Иттифоқининг санкциялар бўйича махсус вакили Ўзбекистонга келмоқчи