Печда тез тайёр бўладиган ош рецепти

Ушбу рецептнинг энг мазали қисми — гуруч. Унга товуқ ёғи сингади ва юмшоқ, хушбўй ҳид таратиб пишади. Ёдда тутинг, паловга товуқнинг уст қисми қизариб пишгани солинади.

Керакли масаллиқлар:

• пиёз — 1 дона 
• сабзи — 1 дона
• ўсимлик ёғи — таъбга кўра
• товуқ оёқчалари — 1 кг
• туз — таъбга кўра
• гуруч — 1 стакан
• зира — 1 қошиқнинг учдан 1 қисми
• сув — 2 стакан

1. Пиёзни майда қилиб тўғранг. Сабзини ҳам майдалаб олинг. Сабзавотларни камроқ ёғда қовуринг. Уларни таомни пиширадиган идишингизнинг пастки қисмига қўйинг.
2. Сабзавотлар қовурилган товада товуқни қизаргунча қовуринг. Унга туз солинг.
3. Идишидаги сабзавотларнинг устига гуруч солинг. Уни тенг равишда тақсимланг ва устига туз, зира қўшинг.
4. Товуқни гуручнинг устига қўйинг. Қайноқ сув солиб печда 180 даража ҳароратда тахминан 40 дақиқа давомида пиширинг. Палов тайёр.

Мавзуга доир: 

• Беш дақиқада тайёр бўладиган пишлоқли хачапури
• Бақлажондан нима тайёрлаш мумкин: Уй бекалари учун 5 хил ноодатий рецепт
• Пицца таъмли ноодатий оладе рецепти
• Бир зумда тайёрланадиган помидор ва ёнғоқли салат рецепти.