Мазали ширинликни нафақат нонуштага, балки куннинг исталган вақтида истеъмол қилишингиз мумкин.
Керакли маҳсулотлар:
- олма — 4 дона;
- лимон шарбати — 1 ош қошиқ;
- шакар — 200 гр;
- майиз — 150 гр;
- майдаланган долчин — 1-2 ош қошиқ;
- қат-қат хамир — 250 гр;
- тухум — 1 дона;
- сут — 60 мл;
- шакар кукуни.
- Олманинг учтасини юпқа қилиб кесинг, тўртинчисини қирғичдан чиқаринг.
- Устидан лимон шарбати қуйинг.
- Шакар, майиз ва долчин қўшиб аралаштиринг.
- Хамирни иккига бўлиб, юпқа қилиб ёйинг.
- Қандолат қоғози солинган лист устига хамир солинг.
- Хамирнинг ярмига начинкани солиб, иккинчи ярми билан устини ёпинг.
- Четларини бириктириб чиқинг.
- Чақилган тухум ва сут аралашмасини хамир устига суртинг.
- Устидан пичоқ билан номига тилиб чиқинг.
- 200 даража қизиган печда 35-40 дақиқа давомида пишириб олинг.
- Устидан шакар кукунини сепиб чиқинг.
Изоҳ (0)