• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12653.48
    • RUB159.75
    • EUR14871.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +31°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Гўштхўрлар учун махсус: Қишки совуқ учун айни муддао бўлган 3 хил таом

    Қишда совуқ қотмаслик, касал бўлмаслик учун тўйимли таом истеъмол қилиш керак. Гўштли таомлар эса бу борада айни муддао.

    Уч хил гўшт солиб тайёрланадиган котлет

    Фото: Elle

    Фото: Elle

    Керакли маҳсулотлар:

    • Мол гўшти қиймаси — 200 гр;
    • Қўй гўшти қиймаси — 200 гр;
    • Товуқ гўшти қиймаси — 200 гр;
    • Оқ нон — 50 гр;
    • Сут — 150 гр;
    • Қовурилган пиёз — 150 гр;
    • Қаймоқ — 100 гр;
    • Туз, мурч;
    • Сариёғ — 100 гр.
    Тайёрланиш жараёни:
    • нонни сутга солиб ивитиб қўйинг;
    • гўштга пиёз қўшиб, гўшт майдалагичдан чиқаринг;
    • сариёғ, қаймоқ, туз ва мурч қўшинг, яхшилаб аралаштириб 1 соатга музлатгичга қўйинг;
    • котлет шаклига келтиринг ва товада қовуриб олинг.
    Дания ошхонаси рецептига биноан тайёрланадиган гўштли қуймоқ

    Фото: Elle

    Фото: Elle

    Керакли маҳсулотлар:

    • Пишлоқ (пармезан) — 15 гр;
    • Сариёғ — 7 гр;
    • Болоньезе соуси тайёрлаш учун;
    • Мол гўшти — 500 гр;
    • Сабзи — 100 гр;
    • Қизил булғори қалампири — 200 гр;
    • Пиёз — 200 гр;
    • Кўкатлар;
    • Томат пастаси — 50 гр;
    • Товуқ бульони — 600 ггр;
    • Туз, шакар, мурч ва ёнғоқ;
    Харисса соуси учун:
    • Эзилган помидор — 500 гр;
    • Пиёз — 150 гр;
    • Саримсоқ пиёз — 40 гр;
    • Ўсимлик ёғи;
    • Зира, туз, мурч ва шакар.
    Тайёрланиш жараёни:
    • ишни харисса соусини тайёрлашдан бошланг;
    • блендерда эзилган помидорга саримсоқ ва пиёз қўшинг;
    • томат пастаси ва зираворлар қўшиб яхшилаб аралаштиринг;
    • болоньезе соуси учун сабзавотларни қовуриб олинг, қийма қўшиб қовуришда давом этинг;
    • томат пастаси қўшинг ва товуқ бульонининг бир қисмини қўшинг;
    • қолган бульонга зираворлар қўшинг ва бир соат димланг;
    • аралашмани харисса соусига қўшинг;
    • хамирини тайёрлаш учун 100 грамм унга 170 мл сут, 3 та тухум, туз ва шакар қўшинг;
    • аралашмани товага солинг, 220 даража қизиган печга товани қўйиб, 18-20 дақиқа давомида пишириб олинг;
    • хамирни идишга солинг, устига соус солинг ва устидан қирғичдан чиқарилган пишлоқ сепинг.
    Болоньезе ва пармижано қўшиб тайёрланадиган тальятелле

    Фото: Elle

    Фото: Elle

    Керакли маҳсулотлар:

    • Тальятелле пастаси (бошқа макарондан ҳам фойдаланса бўлади) — 100 гр;
    • Болоньезе соуси — 150 гр;
    • Сариёғ — 20 гр;
    • Ўсимлик ёғи — 10 гр;
    • Пишлоқ (пармезан) 10 гр;
    • Туз, мурч;
    • Товуқ бульони — 150 мл;
    • Кўкатлар — 11 гр;
    • Сабзи — 6 гр;
    • Саримсоқ пиёз — 1 гр;
    • Лавр япроғи — 0,1 гр;
    • Ўсимлик ёғи — 15 гр;
    • Томат пастаси — 27 гр;
    • Сув — 100 мл;
    • Мурч.
    Тайёрланиш жараёни:
    • соус тайёрлаш учун гўштни майдалагичдан чиқаринг;
    • сабзи ва кўкат қўшинг;
    • сабзавотли аралашмани ўсимлик ёғига солиб қовуринг;
    • томат пастаси қўшиб аралаштиринг;
    • сув, мурч, туз ва зираворлар қўшинг;
    • 1, 5 соат давомида паст оловда пишириб олинг;
    • тальятелле пастасини тузли сувда пишириб олинг;
    • болоньезе соусига бульон қўшиб товада пишириб олинг;
    • тайёр бўлган соусга пишган пастани қўшинг;
    • сариёғ, қирғичдан чиқарилган пишлоқ, туз ва мурч қўшинг.
    Ёқимли иштаҳа!

    Мавзуга доир:

    • Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
    • Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб итальянча «тимбал» пишириб кўринг
    • Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
    • Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
    • Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
    • Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
    • Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
    • Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
    • Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
    • Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт

    23.01.2021, 12:41   Изоҳ (0)   41305
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Нонушта учун омлетли сендвич тайёрлаймиз

    23.01.2021, 08:52

    Печда пишириш шарт эмас: атиги 4 маҳсулот билан шоколадли чизкейк тайёрлаб кўринг

    22.01.2021, 12:57

    Мол гўшти қовурғасини ноодатий усулда печда пиширамиз

    20.01.2021, 18:23

    Қиш мавсумида истеъмол қилиш тавсия этиладиган 3 та мазали шўрва рецепти

    19.01.2021, 18:47

    Брокколи ва гуруч билан печда пиширилган товуқ

    18.01.2021, 18:55

    Фақат нонушта эмас: Тухумдан тушлик ва кечки овқатга нима тайёрласа бўлади?

    18.01.2021, 08:44
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Навоий инновациялар университети 2 миллиард сўмлик грант дастурини эълон қилди 


    Мирзо Улуғбек туманида жойлашган йирик кўчмас мулк аукционга қўйилди



    Mobiuz — 8 миллиондан ортиқ абонентлар танлови 



    Kia Sonet ва ADM Global: Ўзбекистон автомобиль кластерини маҳаллийлаштирилишига   қарийб 260 млн АҚШ доллари миқдорида сармоя


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади


    ОКМКда янги сулфат кислота цехи қурилмоқда


    Вақт синовидан ўтган тармоқ: 33 йиллик фаолият, 12 миллион фойдаланувчи танлови ва мобил алоқанинг янги архитектураси


    Бизнес ва тадбиркорлик олий мактаби магистратура дастурларига қабул жараёнлари давом этаётганини маълум қилади


    “Ўзбекинвест” суғурта компанияси 2025 йилнинг I ярим йиллиги якунларини эълон қилди


    Visa Kapitalbank билан Хитойга: WeChat Pay ва Alipay орқали нақд пулсиз тўловлар – эркин, осон ва хавфсиз


    Yandex Music’да жазирама кайфият учун махсус “Чилла” бўлими пайдо бўлди


    Ўзбекистонда тиббий суғурта нима учун зарур: шифокор қараши ва Нео Insurance тажрибаси


    Суғурта соҳасидаги узоқ кутилган ислоҳотлар: манфаатлар қонун ҳимоясида 

     

    Тавсия этамиз

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
    Audio Icon

    Андижонча ҳотамтойлик: “Дунё садолари”га сарфланаётган миллиардлар ва шубҳали шартномалар

    24 июл, 21:25

    “Россия аллақачон катта оғалик мақомини йўқотиб бўлди”. Украина уруши постсовет ҳудудида нималарни ўзгартирди?

    24 июл, 15:15

    Нилдан Фрот дарёсигача: махфийликдан тобора реалликка айланиб бораётган “Катта Исроил” концепцияси

    22 июл, 12:22
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Туркия ўз тарихидаги энг кучли авиабомбаларини тақдим этди

    Дунё | 27 июл, 20:24

    БМТ Фаластин давлати қурилишида ёрдам беришини маълум қилди

    Дунё | 27 июл, 18:30

    Австрияда 400 га яқин йўловчи қоронғи туннелда 6 соат қолиб кетди

    Дунё | 27 июл, 17:50

    “Реал Мадрид” 5 нафар футболчи бўйича таклифларни кўриб чиқишга тайёр

    Спорт | 27 июл, 17:46

    Таиланд ва Камбожа ўртасидаги тўқнашувлар Трамп воситачилигига қарамай давом этмоқда

    Дунё | 27 июл, 17:06

    Ўзбекистоннинг қайси ҳудудида ичимлик суви билан таъминланганлик даражаси энг пастлиги маълум қилинди

    Ўзбекистон | 27 июл, 16:38

    “Қўшни давлатлар билан алоқаларни мустаҳкамлаш лозим” — Эрон президенти 

    Дунё | 27 июл, 15:48

    Левандовски келажаги борасида гапирди

    Спорт | 27 июл, 15:25
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.