Дастурхонни турфа хил таом-у салатлар билан безашни хуш кўрадиган пазанда бекажонлар учун қуйидаги рецепт айни муддао.
Керакли маҳсулотлар:
- Товуқ филеси − 350 грамм;
- Қаттиқ пишлоқ − 100 грамм;
- Консерваланган ананас − 150 грамм;
- Данаксиз зайтун меваси − 50 грамм;
- Корсерваланган қўзиқорин − 100 грамм;
- Маккажўхори − 100 грамм;
- Майонез − 2-3 ош қошиқ;
- Кўкат ва туз.
- Товуқ филеси қайнаб турган тузли сувга солинади. 15-20 дақиқа давомида қайнатиб олинади. Гўшт совутиб олингандан сўнг майда бўлакларга бўлинади.
- Пишлоқ қирғичдан ўтказилади. Ананас куб шаклида, зайтун эса узунасига икки бўлинади.
- Кўкат майда тўғралади. Товуқ, пишлоқ, зайтун, маккажўхори, қўзиқорин, кўкат ва майонез аралаштирилади. Таъбга кўра туз сепилади.
- Салатни дастурхонга тортиш мумкин.
Изоҳ (0)