Витаминларга бой мазкур таомни пишириб кўриб, кетган вақтингизга ачинмайсиз.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Қовоқ — 200 гр
- Қаймоқ (10 фоизли) — 200 мл
- Картошка — 100 гр
- Булғор қалампири — 100 гр
- Пиёз —1 дона
- Пишлоқ — 50 гр
- Сув ёки бульон — 1 л
- Қуритилган петрушка — 1 чой қошиқ
- Туз, мурч таъбга кўра
- Сабзавотларни «кубик» шаклида тўғраб қозонга солинг.
- Иссиқ сув ёки бульон солиб 20 дақиқа қайнатинг.
- Блендер билан бир масса ҳолатига келгунича аралаштиринг.
- Таомга қаймоқ, петрушка, қирғичдан чиқарилган пишлоқ солинг.
- Тузланг, мурч сепинг ва яна 5 дақиқа қайнатинг.
- Таомни қуритилган нон бўлаклари билан дастурхонга тортиш тавсия қилинади.
Изоҳ (0)