Мазкур сомсаларни тайёрлаш учун кўп вақт кетмайди.
Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Картошка — 4-5 дона
- Пиёз — 2 дона
- Томат пастаси — 1 ош қошиқ
- Туз — 2 чой қошиқ
- Сут — 50 мл
- Ўсимлик ёғи — 50 мл
- Тухум сариғи — 2 дона
- Кўк пиёз
- Кунжут
- Аввал начинка тайёрлаб оламиз.
- Картошкадан пюре тайёрланг.
- Ўсимлик ёғида пиёзни қовуринг, томат, тухум сариғи ва кўк пиёз қўшинг.
- Пюрега массани қўшиб, тузини ростланг.
- Сутга ўсимлик ёғи қўшиб аралаштиринг.
- Лаваш хамирини кесиб олинг.
- Аралашмани лаваш хамирига суртинг.
- Хамирга начинка солиб ўранг, устига кунжут сепинг.
- 180 даража қизиган печда 30 дақиқа давомида пиширинг.
«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.
Саҳарлик учун рецептлар:
Изоҳ (0)