• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12777.52
    • RUB161.54
    • EUR14590.65
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +36°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Ўзбекистон

    Қолипли нон картошка касалига чалинадими?

    Мутахассислар ҳароратли кунларда нонда картошка касаллиги юзага келиши мумкинлиги ҳақида огоҳлантирмоқда. Бу ҳақда ЎзА хабар берди.

    Фото: ЎзА

    Фото: ЎзА

    Бу касаллик қандай пайдо бўлади? Унинг олдини олиш учун нима қилиш керак? Ушбу саволларга «Дон маҳсулотлари илмий ишлаб чиқариш маркази» масъулияти чекланган жамияти мутахассиси Саодат Қудратова жавоб берди.

    — Вазирлар Маҳкамасининг «Дон хавфсизлиги тўғрисидаги умумий техник регламентини тасдиқлаш ҳақида»ги қарорида соҳага доир ягона талаблар белгиланган. Унга кўра, ҳар бир маҳсулот учун махсус регламент ишлаб чиқилган. Яъни мамлакат ҳудудида муомалага чиқариладиган дон, уни етиштириш, сақлаш, ташиш, муомалага чиқариш, утилизация қилиш жараёнларига қўллаш ва бажариш учун ягона ва мажбурий бўлган хавфсизлик талаблари мавжуд.

    Жорий йилнинг 1 сентябридан яна битта регламент кучга киради. Унда нон ва макарон маҳсулотларини қўллаш ва хавфсизлиги хусусида истеъмолчиларни чалғитувчи ҳаракатларнинг олдини олиш борасидаги вазифалар белгилаб берилган. У 13 турдаги нон-булка, 3 турдаги ярим тайёр нон-булка маҳсулотлари, талқон, қуруқ нон кваси ва 2 турдаги макаронга тааллуқли.

    Бунда мазкур маҳсулотларнинг ишлаб чиқаришда уларнинг сифатини ошириш, инсон ҳаёти, соғлиғи учун хавфсизлигини таъминлашга эътибор қаратилган. Мисол учун, ишлаб чиқарилаётган нон маҳсулотларининг сақлаш муддатлари ҳар хил. Агар буғдой унидан тайёрланган қолипли нонни сақлаш муддати 24 соат бўлса, жавдар ва буғдой аралашмаси қўшилган нонда бу муддат 36 соат, тандирда пишган яъни миллий нонларнинг муддати эса 14 соат.

    Энди қолипли нондаги картошка касалига келадиган бўлсак, у иссиқлик 36 даражадан ошганда юзага чиқади. Зарарланган ноннинг ички юмшоқ қисми ёпишқоқ бўлиб, ундан ёқимсиз ҳид келади. Бу аломатларни ноннинг ташқи қисмидан сезиб бўлмайди. Бу касаллик унда бўлиб, даладаги буғдойдан келиб тушади ва нон нотўғри сақланганда юзага чиқади. Хўш, бу қандай бўлади?

    Агар сиз дўкондан нон харид қилиб, уни иссиқлигида пакетга солиб қўйсангиз, бу касаллик ривожланади. Зеро, иссиқ нон пакетга солинса, ҳам иссиқлик, ҳам намлик пайдо бўлади. Бу эса картошка касалини ривожланиши учун энг яхши омил бўлади. Буни олдини олиш учун эса истеъмолчи ўзига керакли миқдорда нон олиши, ҳеч бўлмаганда нонни тахтадан бўлган жавонларда сақлаши ёки аввал совутиб, кейин пакетда сақлаши керак.

    23.03.2018, 13:15   Изоҳ (0)   18810
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    ЎзМТРК Россия телеканаллари билан ҳамкорликни ривожлантириш бўйича музокаралар олиб боради

    23.03.2018, 10:18

    Ўзбекистон ва Россия рейсларни кўпайтириш ҳақида келишиб ололмади

    23.03.2018, 10:07

    Канадада ишлашни режалаштирган самарқандликлар 27 минг долларга тушиб қолди

    23.03.2018, 09:24

    Туркманистондаги сайловда Ўзбекистон делегацияси халқаро кузатувчилар сифатида қатнашади

    23.03.2018, 09:10

    «Навоий» КМК Сурхондарёда паррандачилик мажмуасини ишга туширди

    23.03.2018, 08:59

    Бухорода эр хотинини рашк туфайли пичоқлаб ўлдирди

    23.03.2018, 08:46
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Tenge Bank Tenge24 иловасида янги рақамли автокредитини эълон қилди


    UCMG Амстердамда бўлиб ўтаётган Мoney 20/20 Europе халқаро финтеч кўргазмасида Ўзбекистон номидан иштирок этади


    Mobiuz "Меҳрибон" имтиёзли тариф режасини тақдим этди


    Бектемир Residence — оилавий турмуш учун мўлжалланган уй-жой мажмуаси


    Kapitalbank ва Visa Ўзбекистон терма жамоасининг ЖЧ-2026 саралаш ўйинини БААда тантанали равишда очишди


    UZTELECOM "Мурувват" тарифини тақдим этади: Атиги 25 000 сўм эвазига ғамхўрлик ва эътибор билан бойитилган алоқа


    Sello Ecosystem Фарғона, Андижон ва Наманганда Sello Summer Fest ёрқин фестивалини ўтказди


    Янги уфқлар: Centrum Air ҳафтасига икки марта Тошкентдан Бишкекка парвозларни амалга оширади


    Тошкентда халқаро финтех-ҳодиса — Visa Cashлесс Форум 2025 бўлиб ўтди 


     Coca-Cola жамғармаси ва Глобал атроф-муҳит ва технологиялар жамғармаси (ГЕТФ) “Айланма иқтисодиёт келажаги учун ҳамкорлик битими (PACТ)” ни эълон қилганлиги ҳақида маълум қилди


    AVO'дан янги омонат: йиллик 25% гача — 6 ойда орзуингизни амалга оширинг


    Замонавий Haval Jolion энди 0% муддатли тўлов шартида 


     ADM Jizzakh Жиззахда жойлашган 5-ихтисослаштирилган муассаса тарбияланувчилари эҳтиёжи учун автобус тақдим қилди


    Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари Европага йўл олмоқда


    Навоий инновациялар университети — келажагингизни кафолатлайдиган замонавий таълим маскани! 

     

    Тавсия этамиз

    Севги ёхуд КГБ махсус операцияси — грек миллиардерига уйланган совет хизматчиси

    7 июн, 16:20

    Чумчуқларга ем бўлган бургутлар. “Ўргимчак тўри” операцияси Россия учун қанчага тушади?

    4 июн, 18:49
    Audio Icon

    Қуриб қолган кўчатлар, миллионлар шамолга учдими?

    4 июн, 15:03

    Фелдмаршалга алмаштирилмаган Сталиннинг зурриёти — “доҳий” нега ўғлини урушга юборган эди?

    3 июн, 21:10
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Европада қизамиқдан касалланиш ҳолатлари тез суратда кўпаймоқда

    Дунё | 9 июн, 13:22

    Ўзбекистонда ҳафта давомида қандай об-ҳаво бўлиши маълум қилинди  

    Ўзбекистон | 9 июн, 13:15

    Bugatti 240 минг долларлик Calandre номли стол соати ишлаб чиқарди

    Лайфстайл | 9 июн, 13:09

    “Жимми, Жимми, ача, ача!”: “Диско раққоси” фильми юлдузлари бугун қаерда ва нималар билан банд?

    Кино | 9 июн, 12:48

    Афғонистон пойтахти 2030 йилга бориб сувсиз қолади — ОАВ

    Дунё | 9 июн, 12:36
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.