Омега-3 ёғ кислоталари юрак, бош мия ва иммун тизими учун фойдали экани барчага маълум. Аммо унинг ортиқча вазндан халос бўлишда самарали экани ҳақида кўпчилик билмайди. Қуйида омега-3 нинг оздирувчи хусусиятларини батафсил кўриб чиқамиз.
Омега-3 озишда қандай ёрдам беради?
Омега-3 термогенез жараёни, яъни организмда ҳароратни сақлаш ва овқатни қайта ишлаш учун кўпроқ энергия сарфлаш жараёнини рағбатлантиради. Бу эса кўпроқ калорияларни йўқотишга ёрдам беради.
Америcан Жоурнал оф Cлиниcал Nutrition журналида чоп этилган тадқиқотга кўра, омега-3 ни мунтазам равишда истеъмол қилиш метаболизм тезлигини 3-5 фоизга ошириши мумкин. Бунда организм энергия манбаи сифатида кўпроқ ёғлардан фойдалана бошлайди.
Омега-3 иштаҳани назорат қилади
Омега-3 тўқлик ҳисси учун жавоб берадиган лептин гормони миқдорини оширади ва иштаҳани назорат қилишга ёрдам беради. Лептин даражасининг кўпайиши овқатланиш истагини сусайтиради ва истеъмол қилинадиган озиқ-овқат миқдорини назорат қилишга ёрдам беради.
Аппетите Жоурнал нашрида маълум қилишича, омега-3 ёғ кислоталари истеъмол қилинадиган умумий калориялар миқдорини камайтиради.
Омега-3 яллиғланишни камайтиради
Сурункали яллиғланиш метаболизмни секинлаштиради ва ортиқча ёғларнинг тўпланишига олиб келади. Омега-3 эса яллиғланишга қарши хусусиятга эга бўлиб, шу орқали метаболизмни тезлаштиришга ёрдам беради.
Омега-3 ва инсулинга таъсирчанлик
Инсулин билан боғлиқ муаммолар кўпинча семизликка олиб келади. Омега-3 организмнинг инсулинга таъсирчанлик хусусиятини яхшилайди, натижада глюкоза ортиқча ёғ захираси бўлиб тўпланмай, энергия манбаи сифатида ишлатилади.
Омега-3 ни қандай танлаш лозим?
Балиқ ёғининг бир нечта кўринишдаги турлари мавжуд, уларнинг самарси бир-биридан фарқ қилади. Омега-3 ни танлашда қуйидаги мезонларни ҳисобга олиш керак:
Омега-3 шакли. Организмда энг яхши сўриладиган қўшимчалар эркин ёғ кислоталари (ФФА), триглицеридлар (ТГ) ва фосфолипидлар (ПЛ) шаклидадир. Этил эфирлар (ЭЕ) қўшилган турини харид қилиш тавсия этилмайди, чунки у организмда яхши сўрилмайди.
EPA ва DHA. Омега-3 таркибидаги бу икки асосий кислотанинг кўплаб ижобий таъсири мавжуд. Капсула кўринишидаги омега-3ни харид қилишдан аввал унинг таркибида айнан шу моддалар камида 500 мг бўлишига эътибор бериш лозим.
Маҳсулотнинг янгилиги. Омега-3 сақлаш муддати қисқадир, уни харид қилишда яроқлилик муддатини ва ҳидини текшириш лозим. Агар маҳсулотдан ёқимсиз ҳид келса, демак, маҳсулот истеъмолга яроқли ҳисобланмайди.
Антиоксидантлар. Омега-3 капсулаларига қўшилган Э витамини оксидланишнинг олдини олади ва маҳсулотнинг сақлаш муддатини узайтиради.
Омега-3 қандай шаклада истеъмол қилиш керак?
Омега-3 моддасининг энг фойдали манбаси бу ёғли балиқ (лосос, сардина) ёки денгиз ўтлари каби табиий маҳсулотлардир. Уларни мунтазам истеъмол қилишнинг иложи бўлмаса, таблетка кўринишидаги қўшимчаларни қабул қилиш мумкин,
Муҳим: шифокордан маслаҳат олишни унутманг!
Умуман олганда, омега-3 хавфсиз қўшимча бўлса-да, уни қабул қилишдан аввал шифокор билан маслаҳатлашиш зарур. Бу қоида, айниқса, сурункали касаллиги бор беморлар учун муҳимдир, чунки омега-3 қон ивишига таъсир қилади.
Изоҳ (0)