• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12880.35
    • RUB156.68
    • EUR14535.47
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +31°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Қовоқ, лавлаги ва организмни вируслардан ҳимоя қилувчи бошқа кузги сабзавотлар

    Сабзавотлар соғлом озиқ-овқат эканлиги барчага маълум. Улар организм учун зарур бўлган клетчатка, крахмал, минерал ва биологик фаол моддаларни ўз ичига олади. Шунингдек, сабзавотлар инсон иммунитетини мустаҳкамлаш, организмни турли касалликлардан ҳимоя қилиш қобилиятига эга, деб ёзади “Новий очаг”.

    Фото: “Новий очаг”

    Иммунитетни қандай мустаҳкамлаш мумкин?

    Мавсумий инфекцияларни енгиш учун яхши овқатланиш керак. Рационда оқсилларнинг бўлиши организм учун муҳим бўлиб, улар мушак, органлар ва тери ҳолатини яхшилашда иштирок этади. Шунингдек, ферментлар, гормонлар ишлаб чиқариш, организмнинг функционал фаоллигини таъминлаш, иммунитет тизимини мустаҳкамлаш учун зарурдир.

    Ёғлар эса яллиғланишга қарши ҳимояни таъминлайди ва вирус тарқалишига қарши туради.

    Углеводлар организм учун асосий ёқилғи бўлиб, у инсонда содир бўладиган барча жараёнлар учун энергия беради. Углеводлар сабзавотлардаги асосий озиқ моддалардир.

    А витамини иммунитет тизимини микроб ва вирусларни ўлдирадиган ҳужайралар ишлаб чиқаришни рағбатлантиради, E витамини эса кучли антиоксидантдир. C витамини антитолаларни ишлаб чиқаришда муҳим рол ўйнайди, иммунитет учун жавобгар бўлган оқ қон ҳужайралари сонининг кўпайишига ёрдам беради.

    Клетчатка ичак микрофлорасини қўллаб-қувватлайди, овқат ҳазм қилиш трактини яхшилайди ва организмни токсинлардан тозалашга ёрдам беради.

    Антиоксидантлар — оксидланиш жараёнларига қарши курашади ва натижада ҳужайраларни тиклашга, организмдаги метаболик жараёнларни оптималлаштиришга ва иммунитет тизимини мустаҳкамлашга ёрдам беради.

    Фермент ва фитонсидлар патоген бактерия, вирусларни бостирадиган табиий антибиотиклар бўлиб, улар иммунитет тизимини иложи борича мустаҳкамлашга ёрдам беради.

    Минераллар (калсий, фосфор, магний, натрий, калий, хлор, олтингугурт, темир, рух, мис, ёд, фтор ва бошқалар) барча ҳужайралар, тўқималар, суякларнинг бир қисмидир; улар организмдаги кислота мувозанатини сақлайди ва метаболизмга катта таъсир кўрсатади.

    Сабзавот клетчаткаси — организмнинг табиий детоксификациясини таъминлайди, токсик метаболитларни чиқариб ташлайди ва шу билан иммунитетни ҳимоя қилади. Организмда токсинлар камроқ тўпланганлиги сабабли, иммунитет тизими шунга яраша зўриқади.

    Кузги сабзавотлар таркибида нималар мавжуд?

    Карам

    Карам энг фойдали кузги сабзавотлардан бири бўлиб, уни доимий истеъмол қилиш иммунитет тизимини мустаҳкамлайди, чунки карамда А, C, E, B витаминлари, калций, калий, фосфор мавжуд. Бундан ташқари, C витамини хом ва тузланган карамда сақланади. Карам толага бой манба бўлиб, ичак фаолиятини фаоллаштиради. Қолаверса, француз олимлари тузланган карам коронавируснинг организмга кириши натижасида унинг таъсирини камайтириши мумкин, деган хулосага келди.

    Қовоқ

    Қовоқнинг асосий афзаллиги минералларнинг юқори миқдорида: калий, калсий, магний, мис, фосфор ва темир. Қовоқда кўп миқдорда витаминлар ҳам мавжуд: C, E, B гуруҳи. Клетчатканинг юқори миқдори туфайли қовоқ ичак фаолиятини рағбатлантиради. Қовоқ сабзи ёки мол гўшти жигарига қараганда бир неча баравар кўп каротинни ўз ичига олади ва бу қизил-тўқ сариқ маҳсулот пигменти аниқ антиоксидант хусусиятларга эга. Қовоқ таркибида кўп миқдорда рух, унинг уруғларида эса қимматбаҳо ўсимлик мойлари мавжуд.

    Сабзи

    Сабзи жуда кўп каротинни ўз ичига олади, бу модда инсон организмида ретинол (А витамини) га айланади ва вирусли ва бактериал касалликларнинг олдини олишга ёрдам берадиган ажойиб антиоксидантдир. Илмий тадқиқотлар шуни исботладики, қайнатилган сабзи хомга қараганда кўпроқ антиоксидант хусусиятларга эга. Пиширилганда антиоксидантлар даражаси деярли 34 фоизга ошади. Сабзи таркибида кўплаб C, B, E витаминлари ва минераллар мавжуд: калий, фосфор, темир, мис, ёд, рух.

    Лавлаги

    Ноёб маҳсулот ўз таркибида инсон организмининг кўплаб ички органлари ва тизимларининг тўғри ишлаши учун зарур бўлган жуда кўп миқдорда фойдали моддаларни ўз ичига олади. Лавлаги ичакларни тозалайди метаболизмни яхшилайди, А, C, E, B витаминлари, минераллар: калий, натрий, фосфор, магний, калсий, темир, рух, марганец, мис ва селен мавжуд. Бундан ташқари, лавлаги таркибига кирадиган моддалар оқсилларни сўрилишини ва қондаги гемоглобинни ташишни яхшилайди. Илдиз ҳосилида кўп миқдорда табиий антиоксидантлар мавжуд.

    Пиёз ва саримсоқ

    Ушбу сабзавотларнинг ўткир ҳиди кучли антивирус ва антибактериал таъсирга эга бўлган фаол моддалар — фитонцидлар мавжудлигини кўрсатади. А, E витаминлари, органик кислоталар, минераллар ва эфир мойлари билан тўйинган таркиби туфайли пиёз ва саримсоқ вирусли ва шамоллашнинг олдини олиш ва даволаш учун фойдалидир. Организмдаги фитонсидлар, иммуностимуляторлар ва эфир мойлари мавжудлиги сабабли вирусларнинг ривожланиши учун мос бўлмаган муҳит яратилади. C витамини шиллиқ пардаларни ҳимоя қилади. Рух, темир ва Б витамини гемоглобинни оширади ва организмнинг табиий ресурсларини фаоллаштиради.

    Аччиқ қалампир

    Унинг таркибидаги капсаицин қон айланишини фаоллаштиради, балғамни кўчиради, уни ўпкадан чиқишини осонлаштиради, тўғридан-тўғри антибактериал ва антивирус таъсирга эга. Бу сабзавот томоқ шишини ва бурун тиқилишини бартараф этишга қодир.

    26.09.2023, 14:49   Изоҳ (0)   8304
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Шамоллаш, милк касалликлари, стресс: давоси сабзавот ва мевалар бўлган яна 6 касаллик 

    22.03.2023, 20:22

    Инсулинга резистентлик белгилари: улар эътиборсиз қолдирилганида қандли диабет юзага келиши мумкин 

    26.09.2023, 12:57

    Суяклар, юрак фаолияти ва хотира учун: Қўзиқориннинг инсон организмига қандай фойдаси бор? 

    25.09.2023, 15:50

    Нима сабабдан чақалоқлар тунда яхши ухламайди?  

    25.09.2023, 13:44

    Иссиқ чой ва ингаляция: тумовни тезда тузатишга ёрдам берадиган тавсиялар 

    25.09.2023, 11:54

    Қовоқ нимаси билан фойдали? Уни рационга киритиш учун 10 та сабаб 

    22.09.2023, 15:42
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Парвоз — катта шаҳар характерига эга қулай бизнес-класс турар жой


    MAGIC SAFARI — Марказий Осиёдаги биринчи тематик сафари-парк 15 май куни ўз эшикларини очади!


    ОКМК 2,3 миллиард доллар кредит маблағларини жалб қилди ва 125 миллион доллар молиявий харажатларни иқтисод қилди


    GWM Аuto Shanghai 2025 да ўзининг глобал стратегиясини тақдим этди: Ўзбекистон асосий ҳамкорлар қаторида 


    Ўзбекистон Миллий банки “Олтин омонат”ни ишга туширмоқда


    HONOR компанияси HONOR 400 Lite смартфонини тақдим этди. Қизиқ, у нимаси билан лол қолдира олади?


    Kapitalbank 2024 йилги Brand Awards International мукофотига сазовор бўлди


    CHERY билан ўз орзунгизни амалга оширинг: барча моделлар учун бошланғич тўлов пасайтирилди! 


    UZCARD SHERDOR премиум картаси энди МКБАНКда мавжуд


    Silk Avia Шаҳрисабзга кўпроқ парвоз қилади


    Coca-Cola 139 йиллик илҳом, ажойиб кашфиётлар, машҳур кампаниялар ва бутун дунё севиб қолган таъмни тақдим этмоқда 


    Зиффлеръдан катта тақдимот: янги қиёфа, замонавий дизайн ва ақлли маиший техникалар


    Молиявий фирибгарлик: мураккаб схемалар бўйича содда тушунчалар 


    InfinBANK Global Money Week 2025 да иштирок этди


    ОСТИМ Глобал: 100 гектарлик замонавий саноат ҳудуди

     

    Тавсия этамиз

    Си ва Путин тандеми: Россия ва Хитойнинг “чегарасиз дўстлиги” Марказий Осиёдаги мувозанатга қандай таъсир қилади?

    12 май, 19:00

    “АҚШ ёрдам бермаганида, ғалабага эриша олмасдик” — Иккинчи жаҳон урушида СССР ютуғини таъминлаган яширин ҳақиқатлар

    10 май, 15:00

    “Улар ўз ватани мустақил бўлиши учун курашган эди” — Туркистон легионининг аянчли тарихи

    8 май, 15:09

    Рашидов, газли ичимликлар заводи, Қизил майдон. 9 май — Тошкент тарихидан фотолавҳалар

    7 май, 14:40
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Карло Анчелотти Бразилия терма жамоаси билан келишувга эришди

    Спорт | 12 май, 19:07

    Ўзбекистон Миллий банки “Олтин омонат”ни ишга туширмоқда

    Реклама | 12 май, 18:00

    Си ва Путин тандеми: Россия ва Хитойнинг “чегарасиз дўстлиги” Марказий Осиёдаги мувозанатга қандай таъсир қилади?

    Дунё | 12 май, 19:00

    Меган Марклнинг рецептидан жабрланган аёл ундан 10 млн доллар товон пули талаб қилмоқда

    Лайфстайл | 12 май, 18:45

    Google ўз маълумотлар марказлари учун учта янги АЭС қуриш буюртмасини берди

    Дунё | 12 май, 18:30

    Польша Россиянинг Краковдаги бош консулхонасини ёпиб, дипломатларни чиқариб юборади

    Дунё | 12 май, 18:15

    Ўзбекистонда аҳил оилалар ҳамда ёш келин-куёвлар иштирокида “Оилалар сайли” ўтказилади

    Ўзбекистон | 12 май, 18:00
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.