• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12653.48
    • RUB159.75
    • EUR14871.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +32°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Юзга кирай десангиз: Узоқ умр кўриш бўйича рекорд ўрнатган мамлакатлар диетаси

    Олимлар сайёрамизнинг одамлар энг узоқ умр кўрадиган 5 та ҳудудлари аҳолисининг овқатланиши бошқаларникидан кескин фарқ қилишини аниқладилар. “Новий очаг” нашри улар қандай озиқ-овқат маҳсулотларини истеъмол қилишларини тўплади.

    Япон диетаси

    Фото: “Новий очаг”

    Кўп йиллар давомида Япония умр кўриш давомийлиги бўйича етакчи ўринни эгаллаб келмоқда. Бу мамлакатдаги парҳез Ўрта Ер денгизи таомномасини эслатади. Японлар сабзавот, мева, балиқ ва денгиз маҳсулотларини биринчи ўринга қўйишади — улар ҳар куни бу маҳсулотлардан ейдилар. Шунингдек, сув ўтлари ва соя маҳсулотлари. Японлар товуқ гўштини тез-тез истеъмол қиладилар, аммо гўшт уларнинг рационида кам учрайди. Айниқса, лаҳм гўшт. Япон ошхонасида кўплаб таомлар буғда пиширилади ёки қайнатилади ва балиқ кўпинча столга деярли хом ҳолатда қўйилади. Япон ошхонасининг қироли гуруч бўлиб, у бу ерда тузсиз ва ёғсиз пиширилади. Японлар, одатда, кўк чой ичади, лекин чой билан ширинликларни бирга истеъмол қилмайди. Японияда сут маҳсулотлари жуда кам истеъмол қилинади, бунинг сабаби шундаки, мамлакатда кўпчилик одамларда лактоза интолеранси йўқ. Япон диетасининг хусусиятларидан бири бу “хара хати бу” анъанаси бўлиб, у таржима қилинганда: “80 фоиз тўқ қорин” маъносини беради. Японларнинг фикрига кўра кичик қорин — камроқ касаллик демакдир.

    Ўрта Ер денгизи диетаси

    Фото: “Новий очаг”

    Ўрта Ер денгизи диетасига асосан Греция, Италия, Франция ва Испания ошхоналари киради. Бу диета юрак-қон томир касалликлари, ортиқча вазн, юқори қон босими ва диабет хавфини сезиларли даражада камайтириши билан узоқ вақтдан бери маълум. Шунинг учун у UNESCО томонидан инсониятнинг номоддий маданий мероси рўйхатига киритилган.

    Ўрта Ер денгизи аҳолиси нима ейди? Уларнинг столларида ҳар доим кўп миқдордаги сабзавот, мева ва дуккаклилар мавжуд. Улар кўпинча зайтун мойи билан бирга истеъмол қилинади. Шунингдек, бу ерликлар қаттиқ ун навидан тайёрланган макарон ва дон экинларига асосланган бошқа маҳсулотларни яхши кўрадилар. Сут маҳсулотлари, асосан, йогурт ва пишлоқлар меъёрида истеъмол қилинади. Гўшт ва тухум ўрнига денгиз маҳсулотлари ва балиқлар афзал кўрилади.

    Окинава диетаси

    Фото: “Новий очаг”

    Сайёрамизнинг юз йил умр кўрувчилар диетасидан яна бири асосан яшил ва сариқ сабзавотлар, илдиз сабзавотлари, сояга асосланган таомлар ва қўзиқоринлардан иборат. Бу ерда ҳатто, балиқ ва гуруч кам истеъмол қилинади, гўшт ва сут маҳсулотлари ҳақида гапирмаса ҳам бўлади. Окинаваликлар рационида кўплаб соя маҳсулотлари, ферментланган ловия, донлар мавжуд. Улар деярли ҳеч қачон мол гўшти, ярим тайёр маҳсулотлар ва тозаланган углеводларни истеъмол қилмайди. Оролликларнинг севимли маҳсулоти — ширин картошка, батат.

    Сардиния диетаси

    Фото: “Новий очаг”

    Ўрта Ер денгизининг ғарбий қисмида, Италия қирғоқларидан 120 километр узоқликда жойлашган ушбу оролда ҳар 200 аҳоли юз йилдан ортиқ умр кўради. Оролдаги асосий таомлардан бири сабзавотли шўрва бўлиб, унда кўплаб янги сабзавотлар ва ловия (минестрон) бўлади. Сардиния аҳолисининг рационида жуда кўп балиқ ва ёнғоқлар мавжуд, гўшт камдан кам ҳолларда столда пайдо бўлади. Аммо сут маҳсулотлари бу жойда Окинавага қараганда кўпроқ истеъмол қилинади. Айниқса, эчки, қўй сути ва пишлоқлари ниҳоятда қадрланади.

    30.05.2023, 12:30   Изоҳ (0)   9667
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Узоқ умр кўришга ҳисса қўшади: Карамнинг инсон организми учун фойдали хусусиятлари

    23.03.2023, 15:36

    Узоқ умр кўрувчи халқ: японларнинг ёш кўрсатувчи 4 одати

    17.04.2023, 13:28

    Узоқ умр кўришга ёрдам берадиган 7 та маҳсулот

    23.04.2023, 11:45

    Нега умумий таҳлил учун қон номсиз бармоқдан олинади?

    30.05.2023, 10:50

    Олимлар ортиқча вазн умрни қанчага қисқартиришини ҳисоблаб чиқди

    29.05.2023, 19:44

    Соғлом кўзлар, эластик тери, ипакдек сочлар: сабзининг организмга қандай фойдалари бор?

    29.05.2023, 15:57
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    “Ўзбекинвест” суғурта компанияси 2025 йилнинг I ярим йиллиги якунларини эълон қилди


    Суғурта соҳасидаги узоқ кутилган ислоҳотлар: манфаатлар қонун ҳимоясида 



    ОКМКда янги сулфат кислота цехи қурилмоқда


    Kia Sonet ва ADM Global: Ўзбекистон автомобиль кластерини маҳаллийлаштирилишига   қарийб 260 млн АҚШ доллари миқдорида сармоя


    Вақт синовидан ўтган тармоқ: 33 йиллик фаолият, 12 миллион фойдаланувчи танлови ва мобил алоқанинг янги архитектураси


    Ўзбекистонда тиббий суғурта нима учун зарур: шифокор қараши ва Нео Insurance тажрибаси



    Мирзо Улуғбек туманида жойлашган йирик кўчмас мулк аукционга қўйилди


    Yandex Music’да жазирама кайфият учун махсус “Чилла” бўлими пайдо бўлди


    Бизнес ва тадбиркорлик олий мактаби магистратура дастурларига қабул жараёнлари давом этаётганини маълум қилади


    Mobiuz — 8 миллиондан ортиқ абонентлар танлови 


    Visa Kapitalbank билан Хитойга: WeChat Pay ва Alipay орқали нақд пулсиз тўловлар – эркин, осон ва хавфсиз


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади


    Навоий инновациялар университети 2 миллиард сўмлик грант дастурини эълон қилди 

     

    Тавсия этамиз

    Audio Icon

    Андижонча ҳотамтойлик: “Дунё садолари”га сарфланаётган миллиардлар ва шубҳали шартномалар

    24 июл, 21:25

    “Россия аллақачон катта оғалик мақомини йўқотиб бўлди”. Украина уруши постсовет ҳудудида нималарни ўзгартирди?

    24 июл, 15:15

    Нилдан Фрот дарёсигача: махфийликдан тобора реалликка айланиб бораётган “Катта Исроил” концепцияси

    22 июл, 12:22

    КГБ сохталаштирган жиноят – СССР парчаланиши арафасида ўлим жазоси берилган қария ким эди?

    21 июл, 21:06
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Нигерияда гуманитар вазият: 6 ойда қарийб 700 бола очликдан ҳалок бўлди

    Дунё | 26 июл, 23:57

    АҚШда штатларга мигрантларни сақлаш марказлари қуриш учун 608 млн доллар берилади

    Дунё | 26 июл, 23:47

    Қатар Европа Иттифоқига газ таъминотини тўхтатиш билан таҳдид қилди

    Дунё | 26 июл, 23:19

    “Қайтмас бўлиб кетди”. Россиянинг ягона авиаташувчиси сотилиши ёки утилизация қилиниши мумкин

    Дунё | 26 июл, 23:07

    UFC on ABC 9. Абу-Дабидаги мусобақанинг илк жангларининг бирида ўзига хос натижа қайд этилди

    Спорт | 26 июл, 23:06

    “Барселона” тарихидаги энг яхши футболчилар рейтинги тузилди

    Спорт | 26 июл, 22:46

    Фабрика матоларга ишлатилган сувни каналга ташлаган — Андижондаги каналдан нега кўпик оққанига изоҳ берилди

    Ўзбекистон | 26 июл, 22:35

    АҚШ Исроилни ҳимоялаш учун сарфлаган ҳаво мудофаа ракеталарини тиклашга 1 йил ва 2 млрд доллар керак — WSJ

    Дунё | 26 июл, 22:32
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.